Ny e-bog om leveren – se bogen!

Trøffelkugler med gulerod

29 nov, 2019 | Sunde Kager & Desserter, Sunde Opskrifter

Trøffelkugler med gulerod er sund konfekt, og de er både velsmagende, sunde og lette at tilberede. De er derfor en ultimativ og sund form for konfekt, som kan serveres til en god kop kaffe eller på julebordet.

Ingredienser til 15 stk
1 gulerod, fintreven 150 g
Skallen af 1 citron
Saft af en 1/2 citron
8-10 Medjoul dadler uden sten
100 g havregryn
3 ½ spsk jomfrukokosolie
½ tsk mortede kardemommefrø

Kanel til at trille dem i.

Fremgangsmåde

Blend samtlige ingredienser undtagen kanelen og tril til små kugler, der derefter rulles eller trilles i kanel. Opbevares på køl.

Du kan finde opskriften på sund julekonfekt HER
Du kan finde opskriften på sund, hjemmelavet marcipan HER
Du kan finde opskriften på skønne havregrynskugler HER
Du kan finde opskriften på konfektstykker HER

Var du tilfreds med denne opskrift? Så må du rigtig gerne klikke “synes godt om” herunder. Husk også at tilmelde dig mit gratis nyhedsbrev og modtag nye spændende, sunde opskrifter hver måned.

Anette

Sund mad er min hjertesag, og jeg er af den dybe overbevisning, at sund mad har afgørende betydning for både vores livskvalitet og velvære. I mere end 23 år har jeg derfor skrevet om mad og sundhed i bøger og her på MadforLivet.com. God fornøjelse!

Mere på Madforlivet

Antiinflammatorisk super juice

Antiinflammatorisk super juice

Der er mange sundhedsfordele i at leve antiinflammatorisk. Denne friskpressede juice med blandt andet spinat, æble og bladselleri, er super sund, Under alle omstændigheder er en friskpresset grøn juice eller smoothie en sund og frisk drik i løbet af dagen. Jeg mixer...

Butternutsquash med grønkåls tabouleh

Butternutsquash med grønkåls tabouleh

Butternutsquash med grønkåls tabouleh er en super delikat ret, og butternutsquashen ligner næsten et stykke kød, når den bliver skåret i hasseback­mønster og bagt i ovnen. Sammen med tabouleh og gudindedressing er der grøn velsmag for alle pengene. Opskriften stammer...

Røget makrel med bønnesalat

Røget makrel med bønnesalat

Røget makrel er en sund, let og lækker aftensmad, serveret med røræg og bønnesalat. Retten kan tilberedes året rundt, og kan også serveres om sommeren med nye kartofler og friske bønner til. Denne opskrift stammer fra Oluf Borbye Pedersen og Mette Mølbaks bog...

Mere på madforlivet

Oversigt over databeskyttelse

Denne hjemmeside bruger cookies, så vi kan give dig den bedst mulige brugeroplevelse. Cookie-oplysninger gemmes i din browser og udfører funktioner som at genkende dig, når du vender tilbage til vores hjemmeside, og hjælper vores team med at forstå, hvilke dele af hjemmesiden du finder mest interessante og nyttige.