Hjemmelavede proteinbars

11 mar, 2013 | Sunde Opskrifter, Sunde Snacks og Mellemmåltider

Disse hjemmelavede proteinbars er en ideel snack til eftermiddagshygge, i madpakken eller efter eller under træning. De hjemmelavede proteinbars smager fantastisk og indeholder hampeproteinpulver fra Nyborggaard. Hampeproteinpulver indeholder alle essentielle aminosyrer, og derfor er de hjemmelavede hampeproteinbars mættende og nærende.

Ingredienser til 5 stk

50 g Nyborggaard hampeproteinpulver
100 g tørrede dadler, enten udblødte eller de blødere Medjoul dadler
50 g tørrede tranebær
50 g blandede hasselnødder og mandler
1 spsk jomfru kokosolie
1 tsk ægte Sri Lanka kanel
1 knsp vanillepulver
1 tsk friskpresset citronsaft

Fremgangsmåde:

Udblød dadlerne i en times tid før tilberedning, og dræn væden fra. Blend alle ingredienser til en homogen masse som du breder ud på et stykke madpapir, former til fem bars og sætter i køleskabet i en lufttæt boks. Du kan eventuelt dyppe den ene halvdel i 85% mørk chokolade, men det er ikke nødvendigt, for de smager godt som de er. Anvend økologiske ingredienser, så undgår du unødig kemi.

Du kan læse mere om hampeprotein HER

Var du tilfreds med denne opskrift? Så er du meget velkommen til at klikke “synes godt om” herunder. Husk også at tilmelde dig mit gratis nyhedsbrev og modtag nye spændende, sunde opskrifter hver måned.

Anette

Sund mad er min hjertesag, og jeg er af den dybe overbevisning, at sund mad har afgørende betydning for både vores livskvalitet og velvære. I mere end 23 år har jeg derfor skrevet om mad og sundhed i bøger og her på MadforLivet.com. God fornøjelse!

Mere på Madforlivet

Dressing – min favoritdressing med græskarkerneolie

Dressing – min favoritdressing med græskarkerneolie

Denne dressing hører til mine absolutte favoritter, når der skal lidt god olie over salaten, de nye kartofler eller asparges. Du kan sagtens lave en større portion og opbevare i køleskabet i en uges tid. Dressing til cirka 4 personer 2 dl græskarkerneolie fx. fra...

Tomatsalat – Middelhavsmad, når det er bedst

Tomatsalat – Middelhavsmad, når det er bedst

Denne fabelagtige tomatsalat er fra Anettes seneste bog ”7 veje til et langt liv”, og den egner sig fortrinligt som tilbehør til grønne frikadeller og nye kartofler med persille. Ingredienser til 4 personer 1 salathoved 12 tomater, gerne forskellige sorter og farver...

Tomat frikadeller

Tomat frikadeller

Skønne, velsmagende tomat frikadeller med masser af saft og kraft. Prøv dem, for de er enkle at lave og supergode. Ingredienser cirka 8 stk 300 g tomater I håndfuld friske krydderurter persille, oregano, basilikum eller timian 1 spsk. ekstra jomfruolivenolie + til...

Gratis e-bog! Tilmeld Madforlivet nyhedsbrev

Tilmeld dig mit nyhedsbrev, og modtag min e-bog "Antiinflammatorisk madplan" (Værdi 99kr).

Du er blevet tilmeldt!