Er Brombær Sunde?
Er du heldig at have brombær i haven eller at kende et sted med vilde brombær, så benyt muligheden for at spise masser af disse skønne bær, for det er sæson lige nu. Brombær er sunde, rige på antioxidanter, fibre og næringsstoffer. De er næringsrige, indeholder meget få kalorier, og det kan derfor anbefales, at du spiser brombær her i sæsonen, friske som de er i morgen Acidoen med mysli over, i frugtsalaten, over bananpandekagerne, som du får opskriften på længere nede i nyhedsbrevet, eller du kan lave den skønneste brombærmarmelade, sødet med agavesirup. Agavesirup søder mere end sukker, hvorfor du kan nøjes med en mindre mængde.
Se opskrift på brombærmarmelade HER.
Læs også: Skal Frosne Bær Koges?
