Populære emner

Nye artikler og opskrifter

  1. Udvalgt af Anette

    Madplan 2.0 – Sund, slank og vital på 3 uger

    MADPLAN 2.0 – sund, slank og vital på 3 uger er en helt ny e-bog, der tilbyder dig viden, redskaber og indbydende opskrifter på sund og vitaliserende mad. … Læs mere →

  2. Boost dit immunforsvar på 3 dage Udvalgt af Anette

    Boost dit immunforsvar på 3 dage - NY e-bog

    Få viden og redskaber til, hvordan du kan booste og styrke dit immunforsvar på kun 72 timer. Det er enkelt og velunderbygget, at tre dage på flydende mad kan … Læs mere →

  3. Sunde tarme og ro i maven Udvalgt af Anette

    Sunde tarme og ro i maven - foredrag med Oluf Borbye Pedersen og Anette Harbech Olesen

    Her kan du se det populære foredrag om sunde tarme og ro i tarmene – Få en god mavefornemmelse – med Oluf Borbye Pedersen og Anette Harbech Olesen

  4. Udvalgt af Anette

    NY BOG - "Gaven til Maven"

    Bogen om fordøjelsen, tarmsundhed og glutenholdig mad

  5. Collagen produkter på marmor baggrund

    Collagen - det nye sort

    Collagen er det nye sort for hud, hår og øjne, og mange forskellige typer collagentilskud er de seneste år dukket op med stor hast. Og det er ikke … Læs mere →

  6. Friskbagte glutenfri burgerboller på skærebræt af lyst træ

    Opskrift på Glutenfri Burgerboller

    Det tager ikke lang tid selv at bage sine glutenfri burgerboller, og de er lækrere og luftigere, når de er nybagte på gode glutenfri råvarer.

  7. Billede af kornsorter, der kan forårsage cøliaki

    Hvad er cøliaki/glutenallergi?

    Glutenallergi/cøliaki er en kronisk tarmsygdom, der udløses ved indtag af glutenholdige fødevarer. I dette indlæg gennemgår vi de hyppigste symptomer på glutenallergi – og hvordan det diagnosticeres og … Læs mere →

  8. Billede af glutenfri boller for at symbolisere en glutenfri levevis

    Glutenfri – hvad er gluten, og hvorfor skal man spise glutenfrit?

    Min store guide til en glutenfri levevis. Her får du svar på dine spørgsmål om gluten og en glutenfri kost, samt udvikling af potentielle symptomer og sygdomme, der kan være forbundet med indtag af gluten.

  9. Forskere i PFAS-opraab- Flourstofferne skal forbydes

    Forskere i PFAS-opråb: Flourstofferne skal forbydes

    En række danske forskere råber nu op i kor for at få regeringen til at indføre et totalforbud mod de ekstremt sundheds- og miljøskadelige flourstoffer, PFAS. Og det … Læs mere →

  10. Nu kan du selv rense dit drikkevand for PFAS og pesticider

    Nu kan du selv rense dit drikkevand for PFAS og pesticider

    Nu kan du selv rense dit drikkevand for PFAS og pesticider! Den danske regering oplyser, at de arbejder på et generelt forbud i EU af de giftige flourstoffer, … Læs mere →

  11. Er havregryn sunde?

    Er havregryn sunde?

    Havregryn er fiberrige, næringsrige, fra naturens side glutenfri og dermed sunde. En skål havregryn om dagen kan faktisk dække cirka 1/3 af dit daglige fiberbehov – uden at … Læs mere →

  12. Ny forskning aldring kan bremses

    Ny forskning - aldring kan bremses

    Helt ny forskning, foretaget af blandt andet professor Urban Alehagen, viser, at vi er i stand til at bremse menneskets aldringsproces. Resultaterne viser, at kroppens celler kan holdes … Læs mere →

  13. Lad os goere drikkevandet til et tema i valgkampen!

    Lad os gøre drikkevandet til et tema i valgkampen!

    Lad os gøre drikkevandet til et tema i valgkampen! Rent drikkevand er ikke længere en selvfølge i Danmark, og eksperterne forudser, at problemet kun bliver værre. De anbefaler … Læs mere →

  14. Havregryn cookies med peanutbutter

    Havregryn cookies med peanutbutter

    Havregryn cookies med peanutbutter er lækre og superlette småkager, lige velegnet til en god kop kaffe. Havregryns cookies er gluten- og mælkefri. Opskriften stammer fra Anette Hoegh Nielsens … Læs mere →

  15. Havreblinis med vilde blaabaer

    Havreblinis med vilde blåbær

    Denne opskrift på skønne havreblinis med vilde blåbær er både lækker og velsmagende. Opskriften stammer fra Anette Hoegh Nielsens bog Plantebaserede Fristelser. Opskriften er glutenfri og mælkefri. Havreblinis … Læs mere →

  16. Den bedste gulerodskage - opskrift på glutenfri og delikat gulerodskage

    Den bedste gulerodskage - opskrift på glutenfri og delikat gulerodskage

    Den allerbedste gulerodskage, der kan bages i springform eller i rugbrødsform og serveres til hverdag eller til fest. Kagen er glutenfri og stammer fra min bog Gaven til … Læs mere →

  17. Hormoner i topform

    Hormoner i topform

    Vores velbefindende afhænger i høj grad af et hormonsystem i topform og balance. Mange af kroppens funktioner styres nemlig af de små, kemiske budbringere, vi kalder for hormoner. … Læs mere →

  18. Torsk med guleroedder og gremolata

    Torsk med gulerødder og gremolata

    Der er meget mad og sundhed i gulerødder, og torsk smager altid godt. Denne opskrift på Torsk med gulerødder og gremolata stammer fra Anne Hjernøe’s bog ´Stærk Overgang´. … Læs mere →

  19. Blåmuslinger med sellerifritters

    Blåmuslinger med sellerifritters

    Blåmuslinger er sunde, bæredygtige og lette at tilberede. Denne opskrift på Blåmuslinger med sellerifritters stammer fra Anne Hjernøe’s bog ´Stærk Overgang´. Det er sund, hurtig, let og bæredygrig … Læs mere →

  20. Ratatouille - opskrift på ratatouille med kartoffelmos

    Ratatouille - opskrift på ratatouille med kartoffelmos

    Denne Ratatouille i en gryde er let, lækker og sund aftensmad til hele familien. Den er fyldt med smagsnuancer og sunde fibre fra grønsager og kikærter. Retten er … Læs mere →

  21. Omega 3 mod inflammation

    Omega 3 mod inflammation

    Omega 3 er afgørende for vores sundhed og velbefindende, og udover livsvigtige funktioner varetager omega 3 også en reduktion af skadelig inflammation i kroppen. Vi kan ikke selv … Læs mere →

  22. Fedt optages og anvendes forskelligt

    Fedt optages og anvendes forskelligt

    Fedt anvendes forskellige steder i kroppen. Noget anvendes til forbrænding, men andet anvendes til andre og mere udsøgte funktioner i organismen. De indgår blandt andet i opretholdelsen af … Læs mere →

  23. Omega 3 - saadan faar du de bedste kilder hver dag

    Omega 3 - sådan får du de bedste kilder hver dag

    Jeg har, som mange af jer ved, i mange år interesseret mig for gode kilder til det sunde fedt, ikke mindst gode kilder til omega 3, som mange … Læs mere →

  24. Overvaegt og hormonforstyrrende kemi

    Overvægt og hormonforstyrrende kemi

    Overvægt, vægttab og hormonforstyrrende kemi. Overvægt er et stigende problem blandt såvel børn som voksne, og mens lægerne bekæmper hinanden i forhold til, hvem der har de mest … Læs mere →