Chokolademousse – opskrift på sund chokolademousse

1 apr, 2019 | Sunde Kager & Desserter, Sunde Opskrifter

Chokolademousse – opskrift på sund chokolademousse. Denne chokolademousse smager fantastisk dejligt, den er let at lave og er ovenikøbet glutenfri og mælkefri. Den er lavet på basis af avocado og banan. Du kan forberede desserten i forvejen og opbevare den i køleskabet, klar til servering.

Ingredienser til 4 personer

1 frossen banan
3 spsk kakaopulver (gerne rå kakaopulver)
1 moden avocado
2-3 spsk honning
1 tsk citronsaft
1 tsk vanillepulver
½ tsk uraffineret flagesalt
1-2 spsk vand

Frysetørrede hindbær eller jordbær, kakaonibs eller reven citronskal som pynt

Fremgangsmåde

Blend samtlige ingredienser til en blød og cremet masse. Juster konsistensen med lidt vand og smag den til med eventuelt ekstra honning eller vanille og citron. Hæld moussen i små skåle, ekspressokopper eller glas og dekorer med frysetørrede bær, kakaonibs eller lidt reven citronskal. Server straks.

Du kan finde opskriften på kokosis med kaffe HER
Du kan finde opskriften på verdens bedste chokoladekage HER

Var du tilfreds med denne opskrift på Chokolademousse? Så må du rigtig gerne klikke “synes godt om” herunder. Du er også velkommen til at tilmelde dig mit gratis nyhedsbrev og modtage nyt om mad og sundhed samt spændende, sunde opskrifter hver måned.

Anette

Sund mad er min hjertesag, og jeg er af den dybe overbevisning, at sund mad har afgørende betydning for både vores livskvalitet og velvære. I mere end 23 år har jeg derfor skrevet om mad og sundhed i bøger og her på MadforLivet.com. God fornøjelse!

Mere på Madforlivet

Sund solskinssmoothie

Sund solskinssmoothie

En sund solskinssmoothie, der er let at lave og som smager skønt. Den sunde smoothie er fyldt med vitamin- og næringsrige råvarer og kan give dig energi og velvære. Ingredienser (2 prs.): 2 store appelsiner Saften fra ½ lime eller 1/4 citron (kan udelades) 1 banan 1...

`Kød´boller med linser i tomatsauce

`Kød´boller med linser i tomatsauce

Delikate og velsmagende `kød´boller med linser og tomatsauce er en skøn spise, der kan kombineres med almindelig pasta, squashpasta og/eller tomatsauce. Du kan sagtens lave ekstra af de kødlignende linseboller og fryse dem ned. De kan bruges som nævnt her eller som...

Squashsalat med fennikel

Squashsalat med fennikel

Squashsalat med fennikel og citrondressing er en frisk og delikat salat, der er velegnet som tilbehør til såvel kød- som plantebaserede retter. Denne opskrift er udviklet af Anette Hoegh Nielsen til bogen "Det grønne Årstidskøkken". Ingredienser til 4 personer som...

Gratis e-bog! Tilmeld Madforlivet nyhedsbrev

Tilmeld dig mit nyhedsbrev, og modtag min e-bog "Antiinflammatorisk madplan" (Værdi 99kr).

Du er blevet tilmeldt!