Chokolademousse – opskrift på sund chokolademousse

1 apr, 2019 | Sunde Kager & Desserter, Sunde Opskrifter

Chokolademousse – opskrift på sund chokolademousse. Denne chokolademousse smager fantastisk dejligt, den er let at lave og er ovenikøbet glutenfri og mælkefri. Den er lavet på basis af avocado og banan. Du kan forberede desserten i forvejen og opbevare den i køleskabet, klar til servering.

Ingredienser til 4 personer

1 frossen banan
3 spsk kakaopulver (gerne rå kakaopulver)
1 moden avocado
2-3 spsk honning
1 tsk citronsaft
1 tsk vanillepulver
½ tsk uraffineret flagesalt
1-2 spsk vand

Frysetørrede hindbær eller jordbær, kakaonibs eller reven citronskal som pynt

Fremgangsmåde

Blend samtlige ingredienser til en blød og cremet masse. Juster konsistensen med lidt vand og smag den til med eventuelt ekstra honning eller vanille og citron. Hæld moussen i små skåle, ekspressokopper eller glas og dekorer med frysetørrede bær, kakaonibs eller lidt reven citronskal. Server straks.

Du kan finde opskriften på kokosis med kaffe HER
Du kan finde opskriften på verdens bedste chokoladekage HER

Var du tilfreds med denne opskrift på Chokolademousse? Så må du rigtig gerne klikke “synes godt om” herunder. Du er også velkommen til at tilmelde dig mit gratis nyhedsbrev og modtage nyt om mad og sundhed samt spændende, sunde opskrifter hver måned.

Anette

Sund mad er min hjertesag, og jeg er af den dybe overbevisning, at sund mad har afgørende betydning for både vores livskvalitet og velvære. I mere end 23 år har jeg derfor skrevet om mad og sundhed i bøger og her på MadforLivet.com. God fornøjelse!

Mere på Madforlivet

Sund marmelade

Sund marmelade

Sund hindbær- eller jordbærmarmelade, sødet med abrikoser og dadler i stedet for sukker. Let og delikat. Ingredienser til 1 portion 3 dl hindbær eller jordbær, friske eller optøede 1 dl tørrede abrikoser og dadler (udblødte) Saften af en ½ citron 1 tsk vanillepulver...

Gazpacho med jordbær

Gazpacho med jordbær

Denne opskrift på jordbær gazpacho med chili er frisk og delikat og velegnet til sol og sommer og varme dage. Opskriften stammer fra Anette Hoeg Nielsens bog Det grønne Årstidskøkken. Ingredienser til 4 personer 40 g cashewnødder 75 g løg (renset vægt) 1 sød rød...

Sommer på terrassen

Sommer på terrassen

Denne skønne e-bog, fyldt med nye opskrifter og sunde råd, kan du downloade helt gratis. Det er min sommergave til dig. Holder du af en drink på terrassen før eller efter middagen, så finder du også et par skønne opskrifter i bogen på cocktails og mocktails - altså...

Gratis e-bog! Tilmeld Madforlivet nyhedsbrev

Tilmeld dig mit nyhedsbrev, og modtag min e-bog "Sommer på terrassen".

Du er blevet tilmeldt!