Ny e-bog om vitaminer – se bogen her!

Kokostoppe med havtorn

29 aug, 2014 | Sunde Kager & Desserter, Sunde Opskrifter

Disse kokostoppe med havtorn smager fantastisk og har en frisk og let syrlig smag. De er lette at lave og velegnede til en god kop kaffe eller te.
Denne opskrift stammer fra bogen Havtorn.

Ingredienser (Cirka 20 stk.)

3 æg
125 g sukker
350 g kokosmel
100 gammeldags kærnet smør
1 dl havtorn puree (kog bærrene og pres dem igennem en sigte)
100 g mørk chokolade 70%

Fremgangsmåde:

Pisk æg og sukker luftigt, tilsæt kokosmel, smeltet smør og havtorn puree. Rør det hele sammen, form massen til toppe, som sættes på en bageplade, beklædt med bagepapir og bag dem i 12-15 minutter ved 180 grader. Tag toppene ud og lad dem køle af. Dyp derefter spidsen i chokolade, smeltet over vandbad, og drys med lidt kokos.

Du kan læse mere om havtorn HER Du kan købe bogen Havtorn HER

Var du tilfreds med denne opskrift? Tryk meget gerne “Synes godt om” nedenfor.

Husk også at tilmelde dig mit månedlige nyhedsbrev med masser af opskrifter og inspiration til en sund livsstil. Det er helt gratis.

Anette

Sund mad er min hjertesag, og jeg er af den dybe overbevisning, at sund mad har afgørende betydning for både vores livskvalitet og velvære. I mere end 23 år har jeg derfor skrevet om mad og sundhed i bøger og her på MadforLivet.com. God fornøjelse!

Mere på Madforlivet

Vaniljesukker og -salt

Vaniljesukker og -salt

Vaniljesukker og -salt tilfører ofte dybde og smag til dine retter, så de smager af mere. Vanilje er et både rigt og komplekst krydderi, der måske ikke i sig selv dominerer smagsmæssigt, men effekten af det er stor. Vanilje fremhæver dybden og smagen af de fleste...

Opskrift på sund julekonfekt

Opskrift på sund julekonfekt

Opskrift på let og sundere konfekt, der smager. Konfekten er helt uden gluten og med et minimum af sukker. Lav lækkerier til sund hygge.

Muffins med tranebær

Muffins med tranebær

Muffins med tranebær lette at bage, smager godt, og så er de glutenfri og mælkefri, og kun tilsat et minimum af sukker i form af honning. Kombinationen af tørrede og friske tranebær giver muffinsene friskhed, og de er både sunde og velsmagende.

Mere på madforlivet

Muffins med tranebær

Muffins med tranebær

nov 29, 2024 | ,

Muffins med tranebær lette at bage, smager godt, og så er de glutenfri og mælkefri, og kun tilsat et minimum af sukker i form af honning. Kombinationen af tørrede og friske tranebær giver muffinsene friskhed, og de er både sunde og velsmagende.

Gratis e-bog! Tilmeld Madforlivet nyhedsbrev

Tilmeld dig mit nyhedsbrev, og modtag min e-bog "Boost dit immunforsvar ".

Du er blevet tilmeldt!

Ved at tilmelde dig accepterede du vores privatlivspolitik.