Lakridsbrød

7 dec, 2013 | Sunde Opskrifter, Sundt Brød og Bagværk

Lakridsbrød smager overraskende godt, og har en fylde og sødme, som giver et delikat twist til brødet. Det er let at bage og kan faktisk erstatte søde kager eller anden sød snack.

Ingredienser (1 brød)

¼ l hvidtøl eller tempereret vand
10 g gær
1 spsk. flydende honning
2 tsk. uraffineret salt
2-3 spsk. sød lakridssirup
5-6 spsk. ekstra jomfruolivenolie
50 g havregryn
200-250 g speltmel

Fremgangsmåde:

Rør gæren ud i øl eller vand og tilsæt honning, salt og lakrids og rør det sammen til alt er helt opløst. Tilsæt olivenolie, havregryn og speltmel og rør dejen godt. Den skal have konsistens som en meget tyk grød. Lad dejen hæve i et par timer, eventuelt i brødformen, og bad brødet ved 200 grader i 30 minutter.

Du kan læse mere om lakrids HER

Var du tilfreds med denne opskrift? Så må du meget gerne klikke “synes godt om” herunder. Husk også at tilmelde dig mit gratis nyhedsbrev og modtag nye spændende, sunde opskrifter hver måned.

Anette

Sund mad er min hjertesag, og jeg er af den dybe overbevisning, at sund mad har afgørende betydning for både vores livskvalitet og velvære. I mere end 23 år har jeg derfor skrevet om mad og sundhed i bøger og her på MadforLivet.com. God fornøjelse!

Mere på Madforlivet

Opskrift på sund julekonfekt

Opskrift på sund julekonfekt

Opskrift på let og sundere konfekt, der smager. Konfekten er helt uden gluten og med et minimum af sukker. Lav lækkerier til sund hygge.

Pebernødder – julens bedste opskrift

Pebernødder – julens bedste opskrift

Pebernødder - julens bedste opskrift på lækre, sprøde og velsmagende pebernødder. De er lette at bage og smager fantastisk. Pebernødder kan bages til jul og anvendes i kræmmerhuse, til julelege og som små overraskelser i madpakken i december. Ingredienser til cirka...

Gratis e-bog! Tilmeld Madforlivet nyhedsbrev

Tilmeld dig mit nyhedsbrev, og modtag min e-bog "Boost dit immunforsvar ".

Du er blevet tilmeldt!