Ny e-bog om leveren – se bogen!

Halloumi salat i spinatpandekagesvoeb

Halloumi salat i spinatpandekagesvøb

1 okt, 2024 | Sund Aftensmad

Når halloumi grilles eller steges, udvikler den en nøddeagtig og røget smag med et sprødt ydre og et blødt indre. Det smager fantastisk og er samtidig proteinrigt . Denne opskrift er udviklet af Tobias Hamann til bogen Chopskrifter. Salaten er vidunderlig god og mættende, og svøbt i grønne spinatkandekager bliver den uimodståelig. Halloumien tilfører en lidt saltet smag til denne salat, så hav det in mente, når du salter.

Ingredienser
Salat
4 blade frillicesalat
1 avocado
1 tomat
1 stykke stegt halloumi
Karse
2 spsk. chilimayonnaise
Uraffineret flagesalt og friskkværnet peber
Ekstra Jomfruolivenolie

Spinatpandekager
75 g spinat
4 æg
Salt og peber
Ekstra jomfruolivenolie

Fremgangsmåde
Rengør ingredienserne til salaten. Steg halloumie’en i ekstra jomfruolivenolie.
Kom alle ingredienserne til pandekagerne i en blender, og kør, til en helt fin konsistens opnås – uden store stykker spinat.

Kom lidt ekstra jomfruolivenolie på en pande, og steg de grønne pandekager på hver side.
Server pandekagerne svøbt omkring Halloumisalaten.

Her finder du Tobias Hamann’s opskrift på Ægte ægge salat
Her finder du opskriften påMadpandekager med kylling og guacamole

Var du tilfreds med denne opskrift på Halloumi salat i spinatpandekagesvøb? Så må du rigtig gerne klikke “synes godt om” herunder. Husk også at tilmelde dig mit gratis nyhedsbrev og modtag nye spændende, sunde opskrifter hver måned.

Anette

Sund mad er min hjertesag, og jeg er af den dybe overbevisning, at sund mad har afgørende betydning for både vores livskvalitet og velvære. I mere end 23 år har jeg derfor skrevet om mad og sundhed i bøger og her på MadforLivet.com. God fornøjelse!

Mere på Madforlivet

Laksetærte

Laksetærte

Laksetærte, der er super lækker og let at lave. Kan serveres til frokost eller aftensmad med en god salat til. Laksetærten kan laves glutenfrit.

Rodfrugtreder med æg – opskrift med rodfrugter

Rodfrugtreder med æg – opskrift med rodfrugter

Disse delikate og velsmagende “reder” er lavet af bagte rodfrugtspagettistrimler, hvorefter der er tilføjet æg. De er dekorative og indbydende og kan serveres som morgenmad, frokost eller som tilbehør til aftensmad. Såvel børn som voksne er begejstrede for disse rodfrugtreder med æg og krydderurter. Prøv dem.

Lakseroulade med spinat

Lakseroulade med spinat

Lakseroulade med spinat, den bedste opskrift får du her. Lakseroulade er en let og virkelig velsmagende ret, der kan serveres til frokost eller forret med lidt salat til. Lakseroulade med spinat kan tilberedes dagen før og opbevares i køleskabet, faktisk bliver den...

Mere på madforlivet

Laksetærte

Laksetærte

apr 7, 2026 | ,

Laksetærte, der er super lækker og let at lave. Kan serveres til frokost eller aftensmad med en god salat til. Laksetærten kan laves glutenfrit.

Oversigt over databeskyttelse

Denne hjemmeside bruger cookies, så vi kan give dig den bedst mulige brugeroplevelse. Cookie-oplysninger gemmes i din browser og udfører funktioner som at genkende dig, når du vender tilbage til vores hjemmeside, og hjælper vores team med at forstå, hvilke dele af hjemmesiden du finder mest interessante og nyttige.