Ny e-bog om leveren – se bogen!

Sund Omelet – Opskrift på Sund Omelet

2 jul, 2018 | Sund Morgenmad, Sunde Opskrifter

Sund Omelet – Opskrift på Sund Omelet egner sig perfekt til morgenmad, frokost eller let aftensmad. Sund Omelet – Opskrift på Sund Omelet giver en luftig og delikat omelet, der kan serveres med lækkert tilbehør eller en grøn salat.

Ingredienser til 1-2 personer

3 æg
2 spsk fløde, mælk eller mandelmælk
Frisk eller tørret timian
Et brev Kalohas grønkålspulver (kan udelades)
Frisk reven parmesanost (kan udelades)
Uraffineret salt og friskkværnet peber
Gammeldags kærnet smør eller jomfrukokosolie til stegning
Ærter, squash, tomater, peberfrugt, spinat, rødløg eller champignon som fyld

Fremgangsmåde

Del æggehvider og blommer og pisk hviderne stive. Vend forsigtigt blommer, fløde, krydderier og eventuelt et brev Kalohas og lidt reven parmesan i massen og hæld den ud på en varm pande med smeltet smør eller kokosolie. Tilbered omeletten ved svag varme i cirka 4 minutter eller til den er færdig. Tilbered det fyld, du ønsker, og server Sund Omelet foldet sammen over fyldet. Opskrift på Sund Omelet giver en luftig og lækker omelet.

Du kan læse mere om, hvorfor æg er sunde HER
Du kan finde opskriften på æg- og spinatmuffins HER
Du kan læse mere om Kalohas grønkålspulver HER

Var du tilfreds med denne Opskrift på Sund Omelet, så er du velkommen til at klikke synes godt om herunder? Husk også at tilmelde dig mit gratis nyhedsbrev og modtag nye spændende, sunde opskrifter hver måned.

Anette

Sund mad er min hjertesag, og jeg er af den dybe overbevisning, at sund mad har afgørende betydning for både vores livskvalitet og velvære. I mere end 23 år har jeg derfor skrevet om mad og sundhed i bøger og her på MadforLivet.com. God fornøjelse!

Mere på Madforlivet

Hjemmelavet is med hindbærdrys

Hjemmelavet is med hindbærdrys

Denne hjemmelavede is med vanilje og/eller citron smager fantastisk dejligt, og det økologiske hindbærdrys sætter prikken over i'et. Denne is vil glæde såvel børn som voksne. Ingredienser til 4-6 personer 3 dl fløde 3 dl mælk 4 æggeblommer 110 g rørsukker Korn fra 1...

Grønne wraps med avocado og laks

Grønne wraps med avocado og laks

Disse delikate grønne glutenfri wraps/pandekager kan serveres med alle former for tilbehør. De er velegnede i madpakken, smager forrygende og er også særdeles børnevenlige. Her serveres de med avocado, kål og laks, men de er også gode med salat og kylling eller hummus...

Banan is med chokolade og crunch

Banan is med chokolade og crunch

Banan is er en super let snack at lave, og en hyggelig spise, som du altid kan ha’ i fryseren. Ingredienser Modne bananer Chokolade 70% Hakkede nødder Kokosmel Frysetørrede hindbær  Fremgangsmåde Skræl bananerne, halver dem og sæt en (is)pind i den ene ende. Læg dem i...

Mere på madforlivet

Oversigt over databeskyttelse

Denne hjemmeside bruger cookies, så vi kan give dig den bedst mulige brugeroplevelse. Cookie-oplysninger gemmes i din browser og udfører funktioner som at genkende dig, når du vender tilbage til vores hjemmeside, og hjælper vores team med at forstå, hvilke dele af hjemmesiden du finder mest interessante og nyttige.