Ny e-bog om vitaminer – se bogen!

Opskrift på Sunde Raw Food Chips med Mayo

25 feb, 2011 | Sunde Opskrifter, Sunde Snacks og Mellemmåltider

Her får du en opskrift på sunde raw food chips med mayo, der er hjemmelavet og smager fantastisk godt.

Chips

Jordskokker

Ekstra Jomfru olivenolie

Læsø eller Himalaya salt

Jordskokkerne rengøres og rives fint i tynde skiver på et mandolin jern eller på den lange side af rivejernet.

Vendes i salt og olivenolie og kommes i dehydrator. Vendes efter 6 timer. Har du ikke en dehydrator, kan du bruge ovnen.

Rå mayo

Cashewnødder (ligger i blød natten over)

Gærflager (Naturdrogeriet)

Friskpresset citronsaft

Hvidløg 

Læsø eller Himalaya salt

Rød peber i små stykker

Ekstra Jomfru olivenolie

Æbleeddike

Agavesirup

Blend cashewnødder med hvidløg, gærflager, peberfrugt, citronsaft og olie. Smag forsigtigt til med agavesirup, salt og æbleeddeke.

Du kan læse mere om jordskokker HER

Var du tilfreds med denne opskrift? Så klik gerne “Synes godt om” herunder. Husk også at tilmelde dig mit gratis nyhedsbrev og modtag nye spændende, sunde opskrifter hver måned.

Anette

Sund mad er min hjertesag, og jeg er af den dybe overbevisning, at sund mad har afgørende betydning for både vores livskvalitet og velvære. I mere end 23 år har jeg derfor skrevet om mad og sundhed i bøger og her på MadforLivet.com. God fornøjelse!

Mere på Madforlivet

Fyldig salat med grønne linser

Fyldig salat med grønne linser

En fyldig salat med grønne Puy linser giver mæthed og god smag. Salaten her kan varieres, og den fyldige, farverige og velsmagende salat passer til en delikat frokost eller aftensmad. Ingredienser til 4 prs. 1-2 dl Puy linser 2-4 dl vand 6-8 rødbeder 1-2 søde...

Broccolisalat med kylling

Broccolisalat med kylling

Skøn opskrift på Broccolisalat med kylling, der er let at lave og bare smager. Velegnet til såvel frokost som aftensmad. Ingredienser til 4 personer 600 g broccoli 1/2 salathoved 2 rødløg Saften fra 1 citron 8 soltørrede tomater 2 kyllingefileter 1 spsk. gammeldags...

Wok, opskrift på wok, der bare smager

Wok, opskrift på wok, der bare smager

Let opskrift på wok, der bare smager, med linser og masser af grønt Ingredienser til 4 personer 2 rødløg 200 g broccoli 2 gulerødder 2 forårsløg ½ stk. spidskål 2 fed hvidløg Lidt frisk ingefær efter smag og behag 2 dl kogte, grønne linser 2 tsk. rød karrypasta 1 dåse...

Mere på madforlivet

Gul yoghurt

Gul yoghurt

feb 17, 2025 |

Gul yoghurt er en sund og velsmagende morgenmad, der kan passe fint til hele familien. Gul yoghurt er let at...

Gratis e-bog! Tilmeld Madforlivet nyhedsbrev

Tilmeld dig mit nyhedsbrev, og modtag gratis min e-bog "Tyvstart dagen GRØNT".

Du er blevet tilmeldt!

Ved at tilmelde dig accepterede du vores privatlivspolitik.