Ny e-bog om leveren – se bogen!

Opskrift på Sunde Raw Food Chips med Mayo

25 feb, 2011 | Sunde Opskrifter, Sunde Snacks og Mellemmåltider

Her får du en opskrift på sunde raw food chips med mayo, der er hjemmelavet og smager fantastisk godt.

Chips

Jordskokker

Ekstra Jomfru olivenolie

Læsø eller Himalaya salt

Jordskokkerne rengøres og rives fint i tynde skiver på et mandolin jern eller på den lange side af rivejernet.

Vendes i salt og olivenolie og kommes i dehydrator. Vendes efter 6 timer. Har du ikke en dehydrator, kan du bruge ovnen.

Rå mayo

Cashewnødder (ligger i blød natten over)

Gærflager (Naturdrogeriet)

Friskpresset citronsaft

Hvidløg 

Læsø eller Himalaya salt

Rød peber i små stykker

Ekstra Jomfru olivenolie

Æbleeddike

Agavesirup

Blend cashewnødder med hvidløg, gærflager, peberfrugt, citronsaft og olie. Smag forsigtigt til med agavesirup, salt og æbleeddeke.

Du kan læse mere om jordskokker HER

Var du tilfreds med denne opskrift? Så klik gerne “Synes godt om” herunder. Husk også at tilmelde dig mit gratis nyhedsbrev og modtag nye spændende, sunde opskrifter hver måned.

Anette

Sund mad er min hjertesag, og jeg er af den dybe overbevisning, at sund mad har afgørende betydning for både vores livskvalitet og velvære. I mere end 23 år har jeg derfor skrevet om mad og sundhed i bøger og her på MadforLivet.com. God fornøjelse!

Mere på Madforlivet

Tomat frikadeller

Tomat frikadeller

Skønne, velsmagende tomat frikadeller med masser af saft og kraft. Prøv dem, for de er enkle at lave og supergode. Ingredienser cirka 8 stk 300 g tomater I stor håndfuld friske krydderurter timian, persille, oregano eller basilikum 1 spsk. ekstra jomfruolivenolie +...

Antiinflammatorisk super juice

Antiinflammatorisk super juice

Der er mange sundhedsfordele i at leve antiinflammatorisk. Denne friskpressede juice med blandt andet spinat, æble og bladselleri, er super sund, Under alle omstændigheder er en friskpresset grøn juice eller smoothie en sund og frisk drik i løbet af dagen. Jeg mixer...

Butternutsquash med grønkåls tabouleh

Butternutsquash med grønkåls tabouleh

Butternutsquash med grønkåls tabouleh er en super delikat ret, og butternutsquashen ligner næsten et stykke kød, når den bliver skåret i hasseback­mønster og bagt i ovnen. Sammen med tabouleh og gudindedressing er der grøn velsmag for alle pengene. Opskriften stammer...

Mere på madforlivet

Tomat frikadeller

Tomat frikadeller

sep 5, 2026 |

Skønne, velsmagende tomat frikadeller med masser af saft og kraft. Prøv dem, for de er enkle at lave og supergode....

Oversigt over databeskyttelse

Denne hjemmeside bruger cookies, så vi kan give dig den bedst mulige brugeroplevelse. Cookie-oplysninger gemmes i din browser og udfører funktioner som at genkende dig, når du vender tilbage til vores hjemmeside, og hjælper vores team med at forstå, hvilke dele af hjemmesiden du finder mest interessante og nyttige.