Opskrift på Sunde Raw Food Chips med Mayo

Forsiden Sunde Opskrifter Sunde Snacks og Mellemmåltider Opskrift på Sunde Raw Food Chips med Mayo

     2

Her får du en opskrift på sunde raw food chips med mayo, der er hjemmelavet og smager fantastisk godt.

Chips

Jordskokker

Ekstra Jomfru olivenolie

Læsø eller Himalaya salt

Jordskokkerne rengøres og rives fint i tynde skiver på et mandolin jern eller på den lange side af rivejernet.

Vendes i salt og olivenolie og kommes i dehydrator. Vendes efter 6 timer. Har du ikke en dehydrator, kan du bruge ovnen.

Rå mayo

Cashewnødder (ligger i blød natten over)

Gærflager (Naturdrogeriet)

Friskpresset citronsaft

Hvidløg 

Læsø eller Himalaya salt

Rød peber i små stykker

Ekstra Jomfru olivenolie

Æbleeddike

Agavesirup

Blend cashewnødder med hvidløg, gærflager, peberfrugt, citronsaft og olie. Smag forsigtigt til med agavesirup, salt og æbleeddeke.

Du kan læse mere om jordskokker HER

Var du tilfreds med denne opskrift? Så klik gerne “Synes godt om” herunder. Husk også at tilmelde dig mit gratis nyhedsbrev og modtag nye spændende, sunde opskrifter hver måned.