Vintersmoothie

25 nov, 2021 | Sunde Drikke og Smoothies, Sunde Opskrifter

Denne vintersmoothie eller jule smoothie smager forrygende og er fyldt med sunde næringsstoffer. Lige det vi trænger til på en kold jule- eller vinterdag. Du kan variere indholdet, afhængig af, hvad du har af grønsager i dit køleskab. Ved at blende grønsagerne, så bevarer du fibrene fra grønsagerne. Det er en fordel, for de er sunde for tarm og fordøjelse, og så optager du råvarernes vitaminer og mineraler bedre, når de er blendede.

Ingredienser til 2 personer

1 rødbede eller 1-2 spsk økologiske rødbedekrystaller (kan købes i helsekostforretninger eller på nettet)
1 banan
1 dl hindbær, friske eller optøede
Saften fra 1/2 citron
1 dl Acido yoghurt naturel
1/2 dl vand til justering af konsistens
1/2 tsk vanillepulver
1/2 tsk Sri Lanka kanel

Fremgangsmåde

Rengør og skræl rødbeden. Skær den i små stykker. Du kan anvende rødbeden, som du er eller dampe den, så bliver smoothien mere cremet. Du kan også erstatte den af rødbedekrystaller. Anvender du frosne bær, kan du overhælde dem med kogende vand, før du blender dem. Tilsæt samtlige ingredienser og blend det hele til en cremet smoothie og nyd den i et smukt glas.

Du kan finde opskriften på Power smoothie HER
Du kan finde opskriften på Rødbedejuice HER

Var du tilfreds med denne opskrift på vintersmoothie? Klik meget gerne “Synes godt om” nedenfor. Husk også at tilmelde dig mit månedlige nyhedsbrev med masser af opskrifter og inspiration til en sund livsstil. Det er helt gratis.

Anette

Sund mad er min hjertesag, og jeg er af den dybe overbevisning, at sund mad har afgørende betydning for både vores livskvalitet og velvære. I mere end 23 år har jeg derfor skrevet om mad og sundhed i bøger og her på MadforLivet.com. God fornøjelse!

Mere på Madforlivet

Sund marmelade

Sund marmelade

Sund hindbær- eller jordbærmarmelade, sødet med abrikoser og dadler i stedet for sukker. Let og delikat. Ingredienser til 1 portion 3 dl hindbær eller jordbær, friske eller optøede 1 dl tørrede abrikoser og dadler (udblødte) Saften af en ½ citron 1 tsk vanillepulver...

Gazpacho med jordbær

Gazpacho med jordbær

Denne opskrift på jordbær gazpacho med chili er frisk og delikat og velegnet til sol og sommer og varme dage. Opskriften stammer fra Anette Hoeg Nielsens bog Det grønne Årstidskøkken. Ingredienser til 4 personer 40 g cashewnødder 75 g løg (renset vægt) 1 sød rød...

Sommer på terrassen

Sommer på terrassen

Denne skønne e-bog, fyldt med nye opskrifter og sunde råd, kan du downloade helt gratis. Det er min sommergave til dig. Holder du af en drink på terrassen før eller efter middagen, så finder du også et par skønne opskrifter i bogen på cocktails og mocktails - altså...

Gratis e-bog! Tilmeld Madforlivet nyhedsbrev

Tilmeld dig mit nyhedsbrev, og modtag min e-bog "Sommer på terrassen".

Du er blevet tilmeldt!