B12 vitamin

7 okt, 2018 | Viden og Forskning

B12 vitamin. Mange mennesker, særligt ældre mennesker samt vegetarer og veganere, kan mangle det vigtige B12 vitamin, måske helt uden helt at vide det. B12 vitaminet er vist egentlig oprindeligt en bakterie, som nu er blevet ophøjet til at have vitaminstatus. Det er væsentligt for dannelsen af røde blodlegemer, men har også betydning for nervesystemet, immunforsvaret, energidannelsen og indgår tillige i DNA syntesen samt i en lang række andre væsentlige kropslige processer.

Vi kan selv danne B12 vitamin i tarmen, såfremt der er tilstrækkeligt høje niveauer af mavesyre og af et stof, kaldet intrinsic factor til stede, men det drøftes, om denne form for B12 vitamin effektivt kan omdannes og anvendes af kroppen.

B12 vitamin findes mest i kød, fisk og fjerkræ, så spiser du disse fødevarer, er du som regel dækket fint ind mht B12, såfremt altså, at du har tilstrækkelige mængder mavesyre og intrinsic factor. Med alderen falder produktionen af sekreter i kroppen helt naturligt, herunder ofte også dannelsen af mavesyre og intrinsic factor. Det kan føre til mangel på B12 vitamin. Det kan være værd at være opmærksom på. Lever du vegetarisk eller vegansk, skal du være ekstra opmærksom på både at stimulere enzymdannelse, mavesyre og PH niveauer i tarmen, men ofte er det sikreste  at indtage et tilskud af B12 vitamin + et B kompleks.

Mangel på B12 vitamin kan udover perniciøs anæmi også medføre:

  • forstyrrelser i nervesystemet
  • dårlig hukommelse, diffushed, demens og Alzheimers
  • depression
  • træthed
  • nedsat appetit
  • prikken og murren i vævene
  • følelsesmæssige svingninger
  • forstoppelse
  • samt give sig udtryk i en revnet og rødglinsende tunge, eksem og trist hår,

Det kan betale sig at være ekstra opmærksom på ovenstående signaler, eventuelt få målt sine niveauer og ved mangel tilføre ekstra B12. Vegetarer og veganere, der ikke spiser kød etc., har oftest behov for dagligt at få tilført B12 vitamin i tilskudsform, ligesom mennesker, der dagligt indtager Husk eller loppefrøskaller, ofte kommer i mangel af B12. Indtag af syreneutraliserende medicin hæmmer ligeledes optagelsen og dannelsen af B12 vitamin. Det kan i denne forbindelse være relevant at gøre opmærksom på, at mangel på mavesyre kan give de samme symptomer som ved for megen mavesyre. Dannes der for lidt mavesyre, kan det konstateres og afhjælpes ved eksempelvis at tilføre Betain HCL (se herunder) eller visse fordøjelsesenzymer.

Et eventuelt tilskud af B12 vitamin indtages bedst sammen med måltidet og altid sammen med et B-vitamin kompleks indeholdende samtlige øvrige B vitaminer samt tilstrækkelige mængder folinsyre. Det kan eksempelvis være Nature’s Own eller Terra Nova B12 og B complex, Cytoplans produkt Methyl Factors er en god kombination af B12, B6 og folinsyre med mere og er effektivt i kombination med et B-komplex. Ved stor mangel er Kirkman methylcobalamin pulver suverænt, ligesom Life Extensions liposomal methylcobalamin samt enten Biorto Total B eller Cytoplan B komplex også er rigtig gode. B12 kan også gives intravenøst som injektioner hos lægen, men bør også her følges af indtag af et B-kompleks. Det er en god ide at opsøge sin læge og få målt sine niveauer, såfremt du har mistanke om eventuel B12 mangel. For visse kan en blodprøve for Homocystein vise et mere nøjagtigt billede end en blodprøvemåling af transcobalamin niveauerne, niveauerne kan med fordel ligge under 8.

Du kan læse mere om Homocystein HER
Du kan læse mere om Homocystein som markør for Alzheimer’s og demens HER
Du kan læse mere om for høje og for lave mavesyreniveauer HER

Var du tilfreds med denne artikel om B12 vitamin?, så er du velkommen til at dele den og klikke “kan godt lide” herunder. Husk også at tilmelde dig mit gratis månedlige nyhedsbrev.

Anette

Sund mad er min hjertesag, og jeg er af den dybe overbevisning, at sund mad har afgørende betydning for både vores livskvalitet og velvære. I mere end 23 år har jeg derfor skrevet om mad og sundhed i bøger og her på MadforLivet.com. God fornøjelse!

Mere på Madforlivet

Dine tanker og følelser kan påvirke dig fysisk…

Dine tanker og følelser kan påvirke dig fysisk…

Du kender det sikkert godt, nervøsitet, angst, tristhed eller stress kan ofte mærkes i maven. Udtryk som at have "sommerfugle i maven” eller kvalme og ondt i maven viser os, at der er en tæt forbindelse imellem hele vores tarmsystem, vores tarmmikrobiom og så vores...

Tarmmikrobiomets konstitution har betydning for kolesteroltallet

Tarmmikrobiomets konstitution har betydning for kolesteroltallet

Vi mennesker har alle et forskelligt tarmmikrobiom. Trillioner af mikrober bebor vores tarme, og de påvirker ikke kun vores fordøjelse og tarmsundhed, men også vores generelle sundhedstilstand. Ubalance i mikrobiomet kan ligesom øget forekomst af visse mikrober i...

Den bedste blender

Den bedste blender

Jeg får meget ofte spørgsmål om, hvilke pander jeg anvender, og hvilken blender jeg kan anbefale og så videre. Og ja, jeg undersøger da også nøje markedet og mulighederne, før jeg investerer i nyt køkkengrej eller maskiner til madlavningen. Spørgsmålene skyldes...

Gratis e-bog! Tilmeld Madforlivet nyhedsbrev

Tilmeld dig mit nyhedsbrev, og modtag min e-bog "Sommer på terrassen".

Du er blevet tilmeldt!