Forebyg influenza med zink

1 nov, 2020 | Viden og Forskning

Forebyg influenza med zink. Du skal helst ikke gå ned på zink. Zink indgår nemlig i rigtig mange af kroppens vigtige funktioner helt fra øverste etage, hvor det hjælper hjernen med at fungere optimalt og ud til hver eneste vævscelle. Én af zinks allervigtigste funktioner er, at styrke vores immunforsvar, så kroppen kan bekæmpe infektioner og inflammation. Får du tilstrækkeligt med zink, kan du altså hjælpe kroppen til selvhjælp i kampen mod en række sygdomme – blandt andet de desværre aktuelle efterårsforkølelser og influenzaer.

Zink har dog også mange andre gode egenskaber. Det medvirker i mere end 200 af kroppens enzymatiske processer, dvs. processer, som har betydning for vores fordøjelse, stofskifte, energi, fertilitet og dannelse af nyt væv. Dermed har zink også betydning for, hvor hurtigt du heler. Har din teenager strækmærker, fordi han vokser hurtigere, end huden kan følge med, så kan det være tegn på zinkmangel. Samme teenagere kan i øvrigt have gavn af zink, hvis han lider af acne. Din smags- og lugtesans kan også være påvirket negativt, hvis ikke du får zink nok. Det samme kan dit syn, for zink indgår også i omsætningen af A-vitamin til dine øjne. Sidst, men ikke mindst er zink væsentlig for, at din hjernes funktionsevne er optimal, og for omsætningen af fedstoffer, samt at du vokser, som du skal.

Et amerikansk studie har for nylig vist, at en tredjedel af ældre led af zinkmangel. Et zinktilskud fik dødeligheden som følge af hjertekarsygdomme til at falde betydeligt, og det samme gjaldt forekomsten af aldersrelateret øjenforkalkning. Antallet af infektioner faldt med to tredjedele, ligesom zinktilskuddet var med til at mindske risikoen for led- og vævssygdomme samt for oxidativt stress, som kan lægge kimen til udvikling af en lang række sygdomme. Udover de ældre er mennesker med sukkersyge, insulinresistens og overvægt typisk i risikogruppen for at lide af zinkmangel.

Zinkmangel er i dag noget nær en folkesygdom, og det skyldes blandt andet, at den zink man tidligere fik i rigelige mængde gennem maden, til dels er gået tabt. Vores afgrøder indeholder nemlig ikke længere lige så mange vitaminer og mineraler som tidligere. De hyppigste mangelsymptomer på zink er nedsat smags- og lugtesans, hvide pletter på neglene, strækmærker på huden, særligt henover balderne, acne eller fedtet hud samt hyppige infektioner.

Mangler du zink, så er østers og bøffer gode zinkkilder, men også frø, kerner, fuldkorn og nødder indeholder zink. Har du behov for zinktilskud, så vælg et organisk eller food state zinktilskud og indtag det lige før du lægger dig til at sove for at øge optageligheden. Husk også, at du kan teste dig selv for zinkmangel enten via flydende Metagenics zink eller en zinktablet, som du knuser. Indtag det på fastende hjerte, smager det grimt, så mangler du det ikke, smager det ikke af noget eller vandigt, så mangler du.

Husk også, at vitaminer og mineraler arbejder sammen, og derfor får du de bedste resultater, hvis du kombinerer din food state zink til natten med en god multivitaminmineralpille om morgenen, fx. Nature’s Own CoQ10 multi, Terra Nova eller Life Extension. Du kan også styrke dit immunforsvar yderligere ved at sørge for at have tilstrækkeligt høje D vitaminniveauer (70-100 nmol/l) samt supplere med organisk food state zink. Det kan du læse mere om i artiklen “Kan vitaminer og mineraler beskytte mig?”

Kilde: Ananda S. Prasad;”Zinc: An Antioxidant and Anti-Inflammatory Agent: Role of Zinc in Degenerative Disorders of Aging”; J Trace Elem Med Biol. 2014 Oct;28(4):364-371

Du kan læse mere om zink HER
Du kan læse mere om betydningen af vitaminer og mineraler HER

Var du tilfreds med denne artikel om Forebyg influenza med zink? Så må du rigtig gerne klikke “synes godt om” herunder. Husk også at tilmelde dig mit gratis nyhedsbrev og modtag nye spændende, sunde opskrifter hver måned.

Anette

Sund mad er min hjertesag, og jeg er af den dybe overbevisning, at sund mad har afgørende betydning for både vores livskvalitet og velvære. I mere end 23 år har jeg derfor skrevet om mad og sundhed i bøger og her på MadforLivet.com. God fornøjelse!

Mere på Madforlivet

Dine tanker og følelser kan påvirke dig fysisk…

Dine tanker og følelser kan påvirke dig fysisk…

Du kender det sikkert godt, nervøsitet, angst, tristhed eller stress kan ofte mærkes i maven. Udtryk som at have "sommerfugle i maven” eller kvalme og ondt i maven viser os, at der er en tæt forbindelse imellem hele vores tarmsystem, vores tarmmikrobiom og så vores...

Tarmmikrobiomets konstitution har betydning for kolesteroltallet

Tarmmikrobiomets konstitution har betydning for kolesteroltallet

Vi mennesker har alle et forskelligt tarmmikrobiom. Trillioner af mikrober bebor vores tarme, og de påvirker ikke kun vores fordøjelse og tarmsundhed, men også vores generelle sundhedstilstand. Ubalance i mikrobiomet kan ligesom øget forekomst af visse mikrober i...

Den bedste blender

Den bedste blender

Jeg får meget ofte spørgsmål om, hvilke pander jeg anvender, og hvilken blender jeg kan anbefale og så videre. Og ja, jeg undersøger da også nøje markedet og mulighederne, før jeg investerer i nyt køkkengrej eller maskiner til madlavningen. Spørgsmålene skyldes...

Gratis e-bog! Tilmeld Madforlivet nyhedsbrev

Tilmeld dig mit nyhedsbrev, og modtag min e-bog "Sommer på terrassen".

Du er blevet tilmeldt!