Hvad er PFAS og PFOS, og hvad kan du selv gøre?

Vi hører næsten dagligt om nye fund af PFAS og PFAS i grundvand, i havvand, i regnvand samt i jord og fødevarer, men hvad er PFAS og PFOS egentlig for stoffer, og hvad kan du selv gøre for at undgå dem i dagligdagen?

Jeg har skrevet om problematikken med PFAS og PFOS siden 2010. I starten var der primært fokus på PFAS i fødevareemballage, pizzabakker, pap emballage, to-go emballage og bagepapir med mere.

PFAS-stofferne blev heldigvis forbudt i fødevareemballage  i 2020, men forbruget af de giftige stoffer er så til gengæld steget, når det gælder produktionen af slip-let køkkenudstyr, møbler, tæpper, bil interiør, cremer, make-up, Goretex sko og tøj samt alverdens andre smudsafvisende tekstiler, som vi intetanende tager på hver dag.

Hvad er PFAS og PFOS?

PFAS og PFOS er en samlet betegnelse for cirka 12,000 ikke-nedbrydelige flourstoffer, som vi har kendt til i mange år. Vi ved, og har vidst, i mere end 15 år, at stofferne er særdeles sundhedsskadelige. Flourstofferne kaldes også for evighedskemikalier, er i familie med “The big five”, verdens farligste kemiske stoffer, der også tæller Agent Orange. De er vanskeligt nedbrydelige og næsten umulige at udskille fra menneskekroppen. Alligevel har vi her i Danmark, igennem de seneste fem år, tilladt en firedobling af forbruget af disse ultra giftige og sundhedsskadelige stoffer.

PFAS er 200.000 gange giftigere end pesticidrester, og de kaldes som sagt for evighedskemikalier, fordi de ikke kan nedbrydes. De er stærkt sundhedsskadelige og potentielt kræftfremkaldende. PFAS kan også øge kolesteroltallene, blodtrykket, nedsætte leverens funktionsevne og effekten af vacciner. Udsættes du som gravid for PFAS kan det også potentielt få indflydelse på barnets sundhedstilstand og fødselsvægt.

Forbudt i mademballage – men findes stadig i andre produkter

Selvom PFAS og PFOS idag er forbudt i mademballage, så findes det stadig i en lang række dagligdags produkter, og de kan  derfor være vanskelige for den enkelte dansker helt at undgå. Det betyder, at stofferne – som vi altså nærmest ikke kan undgå at komme i kontakt med på daglig basis – ophober sig i kroppen.

Og selvom vi ved, at de kan påvirke vores hormon- og immunforsvar negativt, nedsætte vores reproduktionsevne, potentielt øge risikoen for visse kræftformer og nedsætte effekten af vacciner samt er under mistanke for at påvirke kvinders evne til at amme, ja, så er stofferne stadig til stede i stor stil i industrien, i vores børns tøj og regntøj og ikke mindst i vores drikkevand, havvand og jord.

PFAS i pesticider – er det så også i maden?

Det næsten mest vanvittige i denne gyserhistorie er, at PFAS også er tilsat de pesticider, som konventionelle landmænd sprøjter ud over deres afgrøder, det der skal blive til vores mad. Og ja, konventionelle afgrøder sprøjtes i dette land lystigt med pesticider, faktisk er anvendelsen, trods flere frivillige aftaler om at sænke forbruget, steget.

Men pesticider indeholder altså disse giftige fluorstoffer, så det betyder, at vi meget vel kan risikere at få PFAS indenbords, når vi spiser konventionelle afgrøder. Det betyder også, at nogle politikere sammen med miljøstyrelsen må have givet tilsagn til at tilsætte det ultra giftige PFAS til pesticider. Vi lader det lige stå lidt, mens jeg bare kan anbefale dig EN TING; køb økologisk – hver gang!

PFAS i grundvandet og i drikkevandet

Det er nu konstateret, at Miljøstyrelsen har kendt til den omfattende vandforurening med PFAS i mere end 15 år. PFAS er også i grundvandet, og dermed også drikkevandet. Forureningen med PFAS findes rigtig mange steder i landet, hvis ikke alle, for det er kun få boringer, der er tilstrækkeligt undersøgt for PFAS.

Desuden er det konstateret, at mere end halvdelen af alle danske vandboringer er forurenet af pesticider. Undersøgelser og målinger har i mange år været utilstrækkelige, og hver gang man udvider antallet af toksiske stoffer, som man måler for, så finder man nye og potentielt sygdomsfremkaldende forurenere i vores drikkevand. Ingen politiker har gjort en indsats for at beskytte drikkevandet. Tværtimod er vi som danskere slet ikke blevet tilstrækkeligt informeret om de potentielle sundhedsrisici, vi udsættes for.

På Fanø viste målinger for nogle måneder siden, at samtlige boringer var forurenet med PFAS og PFOS. Dermed har alt drikkevand været forurenet. Det har man løst ved at rense vandet, før det sendes ud til beboerne. Det er samme vandrensesystem, som jeg i mange år efterhånden har anvendt herhjemme hos mig, blot større.

Det er dokumenteret, at det renser 100% for samtlige pesticider og PFAS. Det er forventeligt, at man i de kommende måneder vil finde mange flere af sådanne områder som Fanø her i Danmark, hvor samtlige boringer er forurenet, hvis man altså tør teste tilstrækkeligt meget. Blandt andet har man fundet, at boringerne i Skagen, Frederikshavn og flere steder i hovedstadsområdet er forurenede med PFAS.

Danske og udenlandske forskere advarer – vil have forbudt PFAS og PFOS totalt

Ifølge en række førende danske forskere, der blandt andet har skrevet debatindlæg i aviserne eller udtrykt deres bekymring på tv, er denne problematik så alvorlig, at de anbefaler politikerne omgående at forbyde PFAS og PFOS totalt.  Stofferne er efter deres mening så sundhedsskadelige, at de kræver et totalforbud lige NU. Blandt de bekymrede forskere er professor i miljømedicin, Philippe Grandjean og professor Xenia Trier fra Institut for Plante- og Miljøvidenskab.

Burde løsningen ikke bare være, at man forbød PFAS lige nu og her og rensede vandet alle steder her i landet, før det sendes ud? Det vil betyde, at Danmark skal gå enegang på dette område, men det har vi prøvet før. Det eneste, det kræver, er politisk vilje og penge.

Men vi venter stadig på en konkret udmelding fra politikerne. Og alt imens anvendes flourstofferne flittigt og hober sig fortsat op i både mennesker, dyr, natur og drikkevand.

15.000 grunde under mistanke for sundhedsskadelig forurening af PFAS

I løbet af det seneste år har en række undersøgelser vist, at 15.000 grunde i Danmark er under mistanke for at være forurenet med PFAS i en grad, så det kan være skadeligt for grundvandet og vores sundhed. Og næsten et lige så stort antal er under mistanke. Indtil nu, er kun godt 1100 analyseret for PFAS. Heraf  havde over 80 % af dem forekomster af PFAS over grænseværdierne, nogle op til 1000 x højere end grænseværdien. Der er al mulig grund til at tro, at problemet bare vil vokse i fremtiden.

Danmark er nødt til at komme op af stolen og selv iværksætte nogle helt konkrete tiltag, herunder et totalforbud af stofferne og rensning af drikkevandet, og det kan ikke gå hurtigt nok.

Referencer:
PFAS exposure and risk of cancer  
New Evidence Shows Pesticides Contain PFAS, and the Scale of Contamination Is Unknown
PFAS og organotinforbindelser i punktkilder og det akvatiske miljø

Læs mere om, hvordan jeg har renset mit vand Sådan renser du dit vand for PFAS og pesticider
Her kan du læse artiklen Forbyd fluorstoffer NU
Her kan du læse artiklen Forskere i PFAS opråb – forbyd PFAS NU
Her kan du læse artiklen Så rens da det vand

Var du tilfreds med denne artikel PFAS og PFOS, hvad kan du selv gøre? Så må du rigtig gerne klikke “synes godt om” herunder. Husk også at tilmelde dig mit gratis nyhedsbrev og modtag nye spændende, sunde opskrifter hver måned.