Nyd kaffe og alkohol i julen – men med måde

14 dec, 2013 | Viden og Forskning

Det er jul og dermed højsæsom for glögg og julefrokoster, som oftest med rigelige mængder alkohol. Det er også en travl tid, hvor mange i løbet af dagen godt kan være fristet til at drikke masser af kaffe. Men for begge dele gælder mottoet; hellere lidt men godt. For hverken alkohol eller kaffe er sundt i store mængder, men kan derimod have visse sundhedsfremmende effekter i mindre doser. 

Alkohol kan i små mængder have visse sundhedsfremmende effekter i relation til blodomløb og hjerte, hvis altså du tåler alkohol og ikke har en svag lever. Rødvin er ligeledes rig på plantenæringsstoffer, der kan have særdeles mange sundhedsfremmende effekter. Men det handler om et max to glas om dagen, afhængig af om du er kvinde eller mand. Du kan ikke “spare op” og fyre 7-10 genstande af på en aften, så har det lige den modsatte effekt. Derfor nyd alkohol med måde. Du kan læse mere om rødvins gavnlige effekter HER

Kaffe er mange danskeres yndlingsdrik, og vi forbinder en god kaffetår med hygge og nydelse. Det er dog yderst individuelt, om du tåler kaffe, og om du er istand til at afgifte den effektivt. Dette kan til dels forklare de forskelligartede forskningsresultater, der både viser, at kaffe kan forebygge sygdomme som Alzheimers, Parkinson’s og diabetes, men også kan have en negativ effekt i forhold til gigt eller mave-, tarmproblemer. Kaffe blokerer også for optagelsen af vigtige vitaminer og mineraler, og kaffe kan forårsage hjertebanken, forhøjet blodtryk og dårlig nattesøvn. Derfor, mærk efter hvordan du reagerer på kaffe og nyd så hellere en eller to rigtig gode kopper, fremfor ti dårlige. Undlad kaffe efter kl. 14 af hensyn til din nattesøvn. Læs mere om kaffe er sundt eller usundt HER

Læs også: Gode råd mod tømmermænd

Anette

Sund mad er min hjertesag, og jeg er af den dybe overbevisning, at sund mad har afgørende betydning for både vores livskvalitet og velvære. I mere end 23 år har jeg derfor skrevet om mad og sundhed i bøger og her på MadforLivet.com. God fornøjelse!

Mere på Madforlivet

Dine tanker og følelser kan påvirke dig fysisk…

Dine tanker og følelser kan påvirke dig fysisk…

Du kender det sikkert godt, nervøsitet, angst, tristhed eller stress kan ofte mærkes i maven. Udtryk som at have "sommerfugle i maven” eller kvalme og ondt i maven viser os, at der er en tæt forbindelse imellem hele vores tarmsystem, vores tarmmikrobiom og så vores...

Tarmmikrobiomets konstitution har betydning for kolesteroltallet

Tarmmikrobiomets konstitution har betydning for kolesteroltallet

Vi mennesker har alle et forskelligt tarmmikrobiom. Trillioner af mikrober bebor vores tarme, og de påvirker ikke kun vores fordøjelse og tarmsundhed, men også vores generelle sundhedstilstand. Ubalance i mikrobiomet kan ligesom øget forekomst af visse mikrober i...

Den bedste blender

Den bedste blender

Jeg får meget ofte spørgsmål om, hvilke pander jeg anvender, og hvilken blender jeg kan anbefale og så videre. Og ja, jeg undersøger da også nøje markedet og mulighederne, før jeg investerer i nyt køkkengrej eller maskiner til madlavningen. Spørgsmålene skyldes...

Gratis e-bog! Tilmeld Madforlivet nyhedsbrev

Tilmeld dig mit nyhedsbrev, og modtag min e-bog "Sommer på terrassen".

Du er blevet tilmeldt!