MSC mærkede fisk giver falsk tryghed

Forsiden Viden og Forskning MSC mærkede fisk giver falsk tryghed

     1

Hvis du køber MSC mærkede fisk i den tro, at de er fanget under skånsomme og miljøbevarende forhold, så holder det langtfra altid stik. MSC mærket er desværre ikke et mærke, der borger for kontinuerlig kvalitet, bæredygtighed og dyrevelfærd. Efter min mening er det snarere et mærke, som man som producent kan købe sig til, uden helt at leve op til krav om ovenstående. Og det er trist. 

Kan du godt lide fisk, så vælg de økologiske fisk. Du kan nu købe danske økologiske ørreder, ørredrogn, muslinger og norske eller skotske økologiske laks. De smager fantastisk og så er produktionen såvel miljøskånsom som -bevarende. 

Læs mere om hvor du vælger de bedste fisk og undgår snydefisk HER

Læs Politikens artikel om MSC HER

Læs artiklen om MSC fisk i Foodculture HER