SLANK – ny bog af Claus Dalby

2 jan, 2019 | Bog-omtaler, Bøger og Kurser

SLANK – ny bog af Claus Dalby. Min gode ven Claus Dalby har skrevet en bog om, hvordan han, siden marts måned sidste år og til idag, har tabt sig cirka 40 kilo. Det er en susende flot bog, fyldt med gode fortællinger og ikke mindst skønne opskrifter og indbydende billeder. Jeg er imponeret over Claus, ikke alene fordi han har formået at tabe sig på den sunde måde, men også fordi han virkelig har researchet og sat sig ind i, hvad der skal til for at skabe sunde, nærende, mættende og slankende måltider, der bare smager forrygende. Det er en kunstart, som Claus også mestrer til perfektion.

Claus’ motto har hele vejen igennem været, at det skal være en fornøjelse at tabe sig. Siden han i marts måned 2018 valgte at tage (gryde)skeen i den anden hånd og lægge kosten om, så har han komponeret de skønneste salater, supper og andre retter, der ikke alene er smukke og smager fantastisk, men som også er supersunde, fuldtnærende, plantebaserede og slankende. Ti måneder med denne skønne mad har hos Claus resulteret i et vægttab på 40 kilo.

Claus’ bog Slank – Plantemad fra mit grønne køkken er på imponerende 304 sider, indeholder ikke mindre end 100 opskrifter, herunder også opskriften på, hvordan du kan tabe dig effektivt, sundt og uden afsavn. Bogen får mine varmeste anbefalinger.

Du kan købe bogen HER
Du kan finde opskriften på salat med nye kartofler og asparges HER
Du kan finde opskriften på salat med limabønner og rødløg HER
Du kan finde opskriften på salat med svampe og rosenkål HER
Du kan finde opskriften på Claus’ hjemmebagte rugbrød HER
Du kan få et lille smugkig i bogen via dette lille magasin HER

Var du tilfreds med denne omtale? Tryk meget gerne “Synes godt om” nedenfor. Husk også at tilmelde dig mit månedlige nyhedsbrev med masser af opskrifter og inspiration til en sund livsstil. Det er helt gratis.

Anette

Sund mad er min hjertesag, og jeg er af den dybe overbevisning, at sund mad har afgørende betydning for både vores livskvalitet og velvære. I mere end 23 år har jeg derfor skrevet om mad og sundhed i bøger og her på MadforLivet.com. God fornøjelse!

Mere på Madforlivet

Grønkåls trøfler, der smager

Grønkåls trøfler, der smager

Grønkåls trøfler, der smager er lette at lave og superlækre. Prøv, her har jeg brugt frysetørret grønkål, det er sundt og nemt. Ingredienser til cirka 12 stk. (du kan selv justere størrelsen til større eller mindre) 200 g blandede mandler, valnødder og ristede...

Vaniljesukker og -salt

Vaniljesukker og -salt

Vaniljesukker og -salt tilfører ofte dybde og smag til dine retter, så de smager af mere. Vanilje er et både rigt og komplekst krydderi, der måske ikke i sig selv dominerer smagsmæssigt, men effekten af det er stor. Vanilje fremhæver dybden og smagen af de fleste...

Vaniljekranse – dejlig opskrift på vaniljekranse

Vaniljekranse – dejlig opskrift på vaniljekranse

Vaniljekranse hører julen til, og her finder du de skønneste vaniljekranse fra Louisa Lorang's dejlige bog Småkager. Louisa laver små vaniljekranse, så kan hun med sindsro spise flere, men også fordi dejen så er nemmere at styre. Ingredienser til cirka 80-100 små...

Gratis e-bogs pakke! Tilmeld Madforlivet nyhedsbrev

Tilmeld dig mit nyhedsbrev, og modtag gratis mine e-bøger "Tyvstart dagen GRØNT", "Fastebogen" samt "Madplan 2.0".

Du er blevet tilmeldt!

Oversigt over databeskyttelse

Denne hjemmeside bruger cookies, så vi kan give dig den bedst mulige brugeroplevelse. Cookie-oplysninger gemmes i din browser og udfører funktioner som at genkende dig, når du vender tilbage til vores hjemmeside, og hjælper vores team med at forstå, hvilke dele af hjemmesiden du finder mest interessante og nyttige.