Ny e-bog om vitaminer – se bogen!

Birchermysli

29 okt, 2024 | Sund Morgenmad, Sunde Opskrifter

Birchermysli er en let, fiberrig og glutenfri morgenmad, der mætter og smager og passer til hele familien. Birchermysli kan med fordel suppleres af årstidens bær og frugt.

Ingredienser til 2 personer

Aftenen før
100 g grovvalsede (glutenfri) havregryn
12 hakkede mandler
30 g rosiner
1 tsk Sri Lanka kanel
20 g kokosflager
1 æble, skåret i mindre stykker – eller revet
2 1/2 dl Acido eller mandelmælk
1 dl vand
1 tsk honning (kan udelades)
Bær, blommer, æbler eller anden af årstidens frugt til pynt
I en kop vand eller juice

Næste morgen
2 grove æbler 1 stor ske honning
Banan i tern
Hvad frugt du ellers har men en font revet gulerod er også magisk

Fremgangsmåde
Aftenen før: Bland alle ingredienser, undtagen pynten, i en skål. Dæk skåle med en tallerken og stil den i køleskabet natten over.
Fordel næste morgen Birchermyslien i to skåle og pynt med bær, frugt og nødder og server.

Her kan du finde opskriften på glutenfri Chiagrød med frugt og bær

Var du tilfreds med denne opskrift på Birchermysli?  Så må du rigtig gerne klikke “synes godt om” herunder. Husk også at tilmelde dig mit gratis nyhedsbrev og modtag nye spændende, sunde opskrifter hver måned.

Anette

Sund mad er min hjertesag, og jeg er af den dybe overbevisning, at sund mad har afgørende betydning for både vores livskvalitet og velvære. I mere end 23 år har jeg derfor skrevet om mad og sundhed i bøger og her på MadforLivet.com. God fornøjelse!

Mere på Madforlivet

Opskrift på boller med havtorn og mandler

Opskrift på boller med havtorn og mandler

Disse delikate boller med havtornflager er lette at bage, og havtornen giver dem et ekstra delikat pift. De kan bages med eller uden gluten. Ingredienser til 6-8 stk 4 dl tempereret vand 25 g gær 50 g økologiske hakkede mandler eller hasselnødder 200 g økologiske...

Hyldeblomstsaft uden tilsat sukker

Hyldeblomstsaft uden tilsat sukker

Hjemmelavet hyldeblomstsaft hører foråret eller den tidlige sommer til, og det smager fantastisk friskt og dejligt. Der skal normalt rigtig meget sukker i hyldeblomstsaft, og det er vi ikke så glade for hjemme hos os. Derfor har jeg forsøgt mig med to produktioner; en...

Grønne, proteinrige pandekager

Grønne, proteinrige pandekager

Disse grønne, proteinrige og fiberrige pandekager er lette at tilberede, og de smager godt til enten morgenmad med yoghurt og bær eller til frokost hummus og grønsager. Pandekagerne er glutenfri. Ingredienser til 4 stk 3 æg 8 spsk. havregryn 1 spsk. loppefrøskaller...

Mere på madforlivet

Gratis e-bog! Tilmeld Madforlivet nyhedsbrev

Tilmeld dig mit nyhedsbrev, og modtag gratis min e-bog "Fem sunde dage".

Du er blevet tilmeldt!

Ved at tilmelde dig accepterede du vores privatlivspolitik.

Oversigt over databeskyttelse

Denne hjemmeside bruger cookies, så vi kan give dig den bedst mulige brugeroplevelse. Cookie-oplysninger gemmes i din browser og udfører funktioner som at genkende dig, når du vender tilbage til vores hjemmeside, og hjælper vores team med at forstå, hvilke dele af hjemmesiden du finder mest interessante og nyttige.