Grøn yoghurt

Groen yoghurt

Grøn yoghurt er en sund og velsmagende morgenmad, som også kan spises som mellemmåltid eller efter træning. Ved at tilsætte hampeproteinpulver opnår du et fuldtnærende og mættende måltid, der kan holde dig mæt længe. Grøn yoghurt er let at lave og kan varieres med forskellige bær og myslier.

Ingredienser 2 personer

1 avocado
1 æble
½ banan
1 håndfuld spinat, frisk eller optøet
6-8 cashewnødder eller mandler
Saften af ½ citron
1 spsk. hampeproteinpulver fx. Nyborggaard
½ tsk vanillepulver
½ dl Acido, kokosyoghurt eller mandelmælk

Pynt
hjemmelavet mysli og bær

Fremgangsmåde

Optø eller skyl spinaten og dræn den for væde. Skær æblet i mindre stykker og skræl avocadoen. Blend samtlige ingredienser i blender eller med stavblender. Juster konsistensen med Acido, kokosyoghurt eller mandelmælk. Server den grønne yoghurt med en hjemmelavet mysli og top med bær.

Du kan læse mere om Nyborggaards hampeprotein HER
Du kan finde opskriften på Tarmbakteriernes festmåltid HER
Du kan finde opskriften på Blodsukker Blues Smoothie HER

Var du tilfreds med denne opskrift på Grøn yoghurt? Så må du rigtig gerne klikke “synes godt om” herunder. Husk også at tilmelde dig mit gratis nyhedsbrev og modtag nye spændende, sunde opskrifter hver måned.

Debat