Super smoothie med omega 3

Denne super smoothie med omega 3 er ikke alene sund, den er også livgivende og velsmagende. Du kan tilberede den som smoothie eller grød. Hvis du ønsker grød, så tilsætter du bare mindre vand. Retten indeholder sunde grønsager, der er de bedste kilder til fibre og vitaminer og mineraler, og du kan med denne super smoothie øge dit indtag af både fibre og mikronæringsstoffer. Særligt, hvis du drikker smoothien med det samme, du har blendet den. Du kan sagtens udskifte grønsager, afhængig af hvad du har i dit køleskab. Det er lettere for kroppens celler at optage vitaminer og mineraler fra blendede grønsager og frugt, så derfor er dette en god måde at sikre sig ekstra mikronæringsstoffer på.

Ingredienser til 2 personer

2 håndfulde spinat (frisk eller frossen)
1/2 agurk
4 stilke grønkål (afribbet) eller 4 gram frysetørret grønkål
1/2 håndfuld persille
1 stilk bladselleri (kan udelades)
1 æble
5 cm frisk ingefær
Saften af 1/2 citron eller lime
2 hvedegræsshot (kan udelades)
2 spsk. høfrøolie (fx. Nyborggaard)
Vand eller Acido og vand til justering af konsistensen.

Ønskes en sødere smoothie, så kan du tilsætte en skive frisk ananas

Fremgangsmåde
Rib grønkålen, rengør spinat, agurk, bladselleri, æble og persille, skyl og i mindre stykker. Blend samtlige ingredienser, undtagen hørfrøolien,som du tilsætter til sidst og blender med i et minut. Juster konsistensen med vand og drik eller spis som grød med det samme.

Her kan du læse mere om det sunde og klorofylrige hvedegræs
Her kan du finde opskriften på Tarmbakteriernes festmåltid
Her kan du finde opskriften på en nærende Vitamin drik

Var du tilfreds med denne opskrift på Super smoothie med Omega 3? så er du velkommen til at klikke “synes godt om” herunder. Husk også at tilmelde dig mit gratis nyhedsbrev og modtag nye spændende, sunde opskrifter hver måned.