Advarsel – Grønt Fyldt med Hormonforstyrrende Pesticidrester!

7 jun, 2012 | Viden og Forskning

Ny undersøgelse: Europæisk frugt og grønt fyldt med hormonforstyrrende og sygdomsfremkaldende stoffer…

PAN Europe har foretaget en ny undersøgelse vedr. indholdet af hormonforstyrrende stoffer i europæisk frugt og grønt. Og det er dybt skræmmende læsning. Det fremgår med stor tydelighed, at europæisk frugt og grønt er fyldt med farlige og hormonforstyrrende stoffer. Det er i særlig grad danskernes yndlingsspiser som salater, tomater, agurker og æbler, der har højest indhold af pesticidrester. Alene disse afgrøder indeholder op til 30 forskellige typer hormonforstyrrende pesticidrester. Salat er den absolutte topscorer.

Tallene er baseret på overvågningsdata fra Den Europæiske Fødevaresikkerhedsautoritet EFSA, og der blev i eksempelvis alene i peberfrugter fundet mere end 20 forskellige hormonforstyrrende pesticider.

Det må stoppes NU. Landbrugets ødelæggende adfærd – ikke alene mod natur og grundvand – men også mod vores sundhed. Landbruget spiller hasard med vores helbred, og hormonforstyrrende stoffer er dokumenterbart impliceret i udviklingen af en række sygdomme, herunder hormonrelaterede kræftformer. Det er derfor aldeles uacceptabelt, at en uansvarlig branche som landbruget skal have lov til at ødelægge vores helbred, vores natur og vores drikkevand – i jagten på ussel mammon.

Lige nu, er det eneste du kan gøre for at beskytte dig selv og dine børn, at købe økologiske produkter. Men kan det være rigtigt, at vi stiltiende skal acceptere fødevarer fyldt med gift og sygdomsfremkaldende stoffer?  Efter min mening; absolut nej. Jeg foreslår derfor, at al konventionel frugt og grønt mærkes med store, gule mærkater, hvorpå det klart fremgår, hvilke kemiske stoffer, der er anvendt i produktionen af dem. Stoffer som kan gøre dig og dine børn syge, og endnu værre, flere af disse stoffer kan sammen – selv i bittesmå mængder – udløse den såkaldte cocktaileffekt, og dermed få fatale følger for helbredet.  Vil du undgå dette, og vil du være med til at sende et klart signal til politikerne, så KØB ØKOLOGISK!

Læs også:
Hormonforstyrrende Stoffer og Udvikling af Overvægt
Danske Kartoffelavlere Klynker – Over Forhøjede Pesticidafgifter!!!
De 5 Vigtigste Råd om Mad
Derfor skal du vælge økologisk!

Link til undersøgelsen:
www.pan-europe.info/News/PR/120605.html

Anette

Sund mad er min hjertesag, og jeg er af den dybe overbevisning, at sund mad har afgørende betydning for både vores livskvalitet og velvære. I mere end 23 år har jeg derfor skrevet om mad og sundhed i bøger og her på MadforLivet.com. God fornøjelse!

Mere på Madforlivet

Ny viden om magnesium og blodtryk

Ny viden om magnesium og blodtryk

Nyere undersøgelser har sat fokus på sammenhængene mellem niveauerne af forskellige mikronæringsstoffer og så risikoen for udvikling af højt blodtryk. Forskere har blandt andet set på magnesiumniveauerne i forbindelse med højt blodtryk. Selvom der ikke er overvældende...

Lidt om elektrolytter

Lidt om elektrolytter

Der tales meget om elektrolytter for tiden. Elektrolytter er ganske enkelt et udtryk for mineraler som natrium, kalium, calcium og magnesium. De har stor betydning for kroppens sundhed, herunder væskebalancen, musklerne og nervesystemets signalleringer. De har også...

Sådan brygger du den bedste kop kaffe

Sådan brygger du den bedste kop kaffe

Dine valg af bønner, vand og brygmetode har stor betydning for din kaffes smag og sundhed. Ristede kaffebønner kan anvendes til alle former for bryggemetoder. Normalt inddeles kaffe i espresso- eller filterkaffe og forskellen på disse er normalt ristningsgraden. Der...