Overvægt og hormonforstyrrende kemi

23 aug, 2022 | Viden og Forskning

Overvægt, vægttab og hormonforstyrrende kemi. Overvægt er et stigende problem blandt såvel børn som voksne, og mens lægerne bekæmper hinanden i forhold til, hvem der har de mest velunderbyggede løsninger på dette voksende problem, så er en helt ny vinkel på årsagen til varig overvægt lanceret.

For måske skyldes svær og vedholdende overvægt hverken manglende selvkontrol eller fysisk dovenskab. Professor Philippe Grandjean har undersøgt, om det i stedet kan være fluorstoffer som PFAS fra bl.a. drikkevand, tøj, møbler, mad, emballager og omgivelser, der kan ophobes i vores kroppe og forstyrre stofskiftet og dermed også vanskeliggøre bevarelsen af vægttab. Det er Danmarks Frie forskningsfond, der har støttet Philippe Grandjeans undersøgelser i mulige sammenhænge imellem fluorstoffer og overvægt.

OG noget må være helt galt, for flere og flere børn og voksne udvikler overvægt til trods for, at vi spiser mere fornuftigt og motionerer mere. I det mindste er overbevisningen, at vi spiser mere fornuftigt, men det er aldrig nogensinde tidligere undersøgt, hvordan det stigende antal kemiske stoffer i vores mad, emballager og omgivelser påvirker os. Så måske kan tilsætningsstoffer, pesticidrester, konserveringsmidler, farvestoffer eller andre stoffer fra konventionelle fødevarer, emballager og omgivelser påvirke os negativt og muligvis bidrage til hormonelle forstyrrelser og dermed til den voksende overvægtsproblematik?

Men deltagerne i studiet, der havde høje niveauer af fluorstoffer i kroppen vejede mere, og det er derfor helt suverænt, at der også kommer fokus på dette perspektiv af fluorstoffers fatale indvirkning på os allesammen og vores indre og ydre miljø. Årsagen til forskernes interesse for netop fluorstoffer, baserer sig på et amerikansk forsøg, hvor deltagerne tabte sig, men tog det meste på igen efterfølgende.

De deltagere, der havde de højeste niveauer af fluorstoffer i kroppen, tog mest på. Udfordringen kan ligge i, at disse stoffer kan ændre vores hormonbalance og stofskifte, således at kroppen i højere grad gemmer indtagne kalorier som fedt. Teorien er derfor, at høje niveauer af fluorstoffer i kroppen kan bevirke, at man efter et vægttab hurtigt tager de tabte kilo på igen.

Der findes idag sundhedsskadelige fluorstoffer, også kaldet PFAS og PFOS overalt. Det er foruroligende, da selv små mængder er tilstrækkeligt til at kunne have skadelig indvirkning på menneskekroppen og hormonbalancen.

Området trænger i den grad til politisk bevågenhed, fluorstoffer må og skal forbydes, vandet skal renses, før det sendes ud, og unge skal orienteres omhyggeligt vedrørende graviditet og amning. Det er suverænt. at vi har en kapacitet som professor Philippe Grandjean, der sætter fokus på dette altoverskyggende problem og de mange, ofte oversette, potentielle bivirkninger.

Du kan læse mere her Forbyd fluorstoffer NU
Du kan læse mere om overvægt HER
Du kan læse mere om hormonforstyrrenden stoffer og overvægt HER

Var du tilfreds med denne artikel? Så må du rigtig gerne klikke “synes godt om” herunder. Husk også at tilmelde dig mit gratis nyhedsbrev og modtag nye spændende, sunde opskrifter hver måned. .

Anette

Sund mad er min hjertesag, og jeg er af den dybe overbevisning, at sund mad har afgørende betydning for både vores livskvalitet og velvære. I mere end 23 år har jeg derfor skrevet om mad og sundhed i bøger og her på MadforLivet.com. God fornøjelse!

Mere på Madforlivet

De bedste kilder til Omega 3 fedtsyrer

De bedste kilder til Omega 3 fedtsyrer

Omega 3 fedtsyrer er livsvigtige for vi mennesker og hører til blandt de såkaldte essentielle fedtsyrer, som vi skal have via mad eller tilskud, fordi vi ikke selv kan danne dem. Alt for mange danskere mangler de vigtige omega 3 fedtsyrer. Jeg hopper derfor lige ud i...

Mange danskere mangler vitaminer og mineraler

Mange danskere mangler vitaminer og mineraler

Halvdelen af jordens befolkning mangler vitaminer og mineraler, herunder også mange danskere. Mere end halvdelen af os får for få af de vitaminer og mineraler, der er afgørende for at leve et liv i sundhed. Det viser en undersøgelse, foretaget af forskere ved Harvard...

Solcreme med faktor og D-vitamin

Solcreme med faktor og D-vitamin

Den absolut bedste kilde til det livsvigtige D3-vitamin er solens stråler. Blot et kvarter til en halv time i solen – i Danmark mellem juni og august - giver dig cirka 20.000 i.u. D3-vitamin. Det er 50 gange mere, end Fødevarestyrelsen anbefaler os hver dag. Heldigvis...

Gratis e-bogs pakke! Tilmeld Madforlivet nyhedsbrev

Tilmeld dig mit nyhedsbrev, og modtag gratis mine e-bøger "Tyvstart dagen GRØNT", "Fastebogen" samt "Madplan 2.0".

Du er blevet tilmeldt!

Oversigt over databeskyttelse

Denne hjemmeside bruger cookies, så vi kan give dig den bedst mulige brugeroplevelse. Cookie-oplysninger gemmes i din browser og udfører funktioner som at genkende dig, når du vender tilbage til vores hjemmeside, og hjælper vores team med at forstå, hvilke dele af hjemmesiden du finder mest interessante og nyttige.