Sådan får du stærke knogler – hele livet

19 apr, 2015 | Viden og Forskning

Sådan får du stærke knogler – hele livet. I Danmark har vi noget nær verdensrekord i forekomst af knogleskørhed. Sygdommen rammer såvel kvinder som mænd, og mange lider af knogleskørhed eller osteoporose uden at de er klar over det,

Vi udvikler skøre knogler som aldrig set tidligere i verdenshistorien, og det selvom vi også har noget nær verdensrekord i indtag af mælkeprodukter. Mange danskere tager derfor et tilskud af calcium hver dag, men der er efter min mening alt for lidt fokus på, at den form for calcium, der indtages, har afgørende betydning for optageligheden og dermed for, hvilken dosis, det er nødvendigt at spise. Som det er idag, spiser langt de fleste danskere uorganisk calcium (calcium carbonat)  doser, der svarer til det en elefant skal have hver dag. Det indtages som oftest uden følge af tilsvarende mængder organisk magnesium, ligesom nødvendigheden af tilstrækkeligt høje D3 vitamin niveauer og K2 vitamin er kraftigt undervurderet. Der kan være god og forebyggende effekt i at oplyse os danskere om, hvordan vi naturligt via god mad og sunde kosttilskud kan sikre sunde knogler hele livet.

Uorganisk calcium i form af calcium carbonat anbefales desværre i al for høj grad herhjemme. På grund af dets form har det en meget lav optagelighed og skal derfor indtages i særdeles store doser, for at vi overhovedet kan optage den mængde vi behøver (det er næsten nødvendigt at spise samme mængder som en elefant skal have, selvom vores behov er mange gange lavere). Indtag af så store mængder uorganisk calcium kan skabe store ubalancer i den indre biokemi og faktisk forårsage mere skade end gavn. Undersøgelser viser også, at spises der kun kalk, altså uden tilsvarende mængder magnesium, suppleret af D3 vitamin og K2 vitamin, så øges risikoen for forkalkning, hjerte/kar sygdomme og slagtilfælde.

Jeg kan derfor varmt anbefale, at du sætter dig ind i, hvilke former og mængder der er bedst, såfremt du har behov for ekstra kalktilskud. Indtager du calcium, skal det altid have følge af samme mængder magnesium. Begge dele indtages efter min mening bedst i organisk form. Indtag af D3 vitamin samt K2 vitamin samt en multivitamin/mineral pille af høj kvalitet er essentielt for at kroppen kan anvende de enkelte mikronæringsstoffer. De spiller nemlig sammen og har brug for hinanden. Suppler med omega 3 olier af høj kvalitet, det kan du læse mere om HER 

Jeg tager personligt hver dag organisk wholefood kalk i form af Bone support fra Nature’s Own, der indeholder organisk calcium, magnesium, K2 vitamin, silicium og D3 vitamin samt lidt ekstra magnesium til natten. Jeg sørger for året rundt at have tilstrækkeligt høje D3 vitaminniveauer (100 nmol/l) og booster så vidt muligt mine lagre i sommermånederne ved at komme i solen mindst en halv time hver dag uden solfaktor. Om vinteren tager jeg altid tilskud af D3 vitamin, jeg sørger for høje K2 vitamin niveauer ved at spise masser af grønsager, gammeldags kærnet smør og hjemmelavende yoghurter.

Vælger du at indtage calcium og magnesium i organiske former, så kan du forebyggende nøjes med 400 mg dagligt, fordi optageligheden er så høj. Du kan læse mere om betydningen af calcium og magnesium HER og HER  
Du kan læse mere om risikoen ved at indtage store mængder uorganisk kalk HER

Kunne du lide denne artikel, så er du velkommen til at klikke “synes godt om” herunder. Husk også at tilmelde dig mit gratis månedlige nyhedsbrev med nyt om mad og sundhed.

Anette

Sund mad er min hjertesag, og jeg er af den dybe overbevisning, at sund mad har afgørende betydning for både vores livskvalitet og velvære. I mere end 23 år har jeg derfor skrevet om mad og sundhed i bøger og her på MadforLivet.com. God fornøjelse!

Mere på Madforlivet

Mange danskere mangler vitaminer og mineraler

Mange danskere mangler vitaminer og mineraler

Halvdelen af jordens befolkning mangler vitaminer og mineraler, herunder også mange danskere. Mere end halvdelen af os får for få af de vitaminer og mineraler, der er afgørende for at leve et liv i sundhed. Det viser en undersøgelse, foretaget af forskere ved Harvard...

Solcreme med faktor og D-vitamin

Solcreme med faktor og D-vitamin

Den absolut bedste kilde til det livsvigtige D3-vitamin er solens stråler. Blot et kvarter til en halv time i solen – i Danmark mellem juni og august - giver dig cirka 20.000 i.u. D3-vitamin. Det er 50 gange mere, end Fødevarestyrelsen anbefaler os hver dag. Heldigvis...

Tarmmikrobiom og osteoporose kan hænge sammen

Tarmmikrobiom og osteoporose kan hænge sammen

Tarmmikrobiomet – betegnelsen for vores samling af mange milliarder mikrober i tarmen - spiller en afgørende rolle for vi menneskers generelle sundhed og velvære. Nylige undersøgelser har vist, at kvaliteten og variationen af tarmmikrobiomet også kan påvirke...

Gratis e-bogs pakke! Tilmeld Madforlivet nyhedsbrev

Tilmeld dig mit nyhedsbrev, og modtag gratis mine e-bøger "Tyvstart dagen GRØNT", "Fastebogen" samt "Madplan 2.0".

Du er blevet tilmeldt!

Oversigt over databeskyttelse

Denne hjemmeside bruger cookies, så vi kan give dig den bedst mulige brugeroplevelse. Cookie-oplysninger gemmes i din browser og udfører funktioner som at genkende dig, når du vender tilbage til vores hjemmeside, og hjælper vores team med at forstå, hvilke dele af hjemmesiden du finder mest interessante og nyttige.