Spiser vi for meget sukker og slik?

18 nov, 2019 | Viden og Forskning

Vi spiser mere sukker og slik end nogensinde tidligere i historien. Sukker tilsættes rigtig mange fødevarer, fordi det er en billig ingrediens, og vi har faktisk verdensrekorden i slikspisning i Danmark, sikkert fordi vi bare elsker smagen af sødt. Selv vores grønsager er i dag designet, så de smager sødt, og de sunde men bitre sekundærstoffer, er fjernet med et snuptag. Det er et skråplan og en stor belastning for kroppen at spise så meget sukker. Det stresser ikke bare blodsukkerbalancen og insulin-produktionen, det påvirker stort set alle celler, organer og systemer i organismen negativt.

Det kan være vanskeligt i dag at gennemskue en fødevares lødighed, og derfor er mange ikke klar over, hvor meget sukker de reelt indtager. Derfor er noget af det bedste du kan gøre, at lave din mad fra bunden af gode økologiske råvarer. Ved at gå i en stor bue udenom prefabrikerede og forarbejdede fødevarer, slik, sodavand og kager, vil du kunne undgå en stor del af det tilsatte sukker. Indtag af store mængder sukker kan lave ballade i kroppens indre biokemi. Jo mere sukker og hurtige kulhydrater du spiser, jo mere belaster du din organisme og dit humør. Risikoen for udvikling af sygdomme øges, og derfor er en af de bedste sundhedsmæssige beslutninger du kan træffe at nedbringe dit indtag af sukker.

Et helt nyt studie har sat fokus på flydende sukker som en stor risikofaktor i forhold til dødelighed. Studiet, hvor næsten en halv million europæere deltog, viste med stor tydelighed, at blot to glas sodavand om dagen, kunne øge risikoen for tidlig død med 17%. En af de mere overraskende konklusioner fra studiet var, at indtag af kunstige sødemidler og lightprodukter så ud til at øge risikoen. Muligvis fordi dem, der indtog mange lightprodukter og havde en mindre hensigtsmæssig livsstil. Du kan læse hele artiklen via linket herunder.

Har du lyst til helt ny inspiration til sund eftermiddagshygge og fredagsslik , så finder du masser af gode råd og opskrifter med ingen eller kun meget lidt sukker i min helt nye e-bog Hygge Godt. Den er sprængfyldt med enkle og virkelig delikate opskrifter på hygge godt og guf. Opskrifterne er super lette at gå til for såvel børn som voksne og er med et minimum af tilsat sukker. Bogen fortæller dig og dine børn, hvad der sker i kroppen, når du spiser meget sukker, og den er charmerende illustreret af Pernille Olsson.

E-bogen Hygge Godt viser, at det både kan være sjovt, let og velsmagende at fremstille sund hygge af gode råvarer. Du vil mærke det på krop, vægt og humør.
Du kan downloade Hygge Godt HER

Du kan prøve Madforlivet’s Blodsukkerkur helt gratis HER
Du kan læse mere om farerne ved flydende sukker HER
Du kan læse mere om sukker og The Bliss Point HER 
Du kan læse mere om lightprodukter HER
Du kan læse mere om cola og light produkters effekt på kroppen HER
Du kan læse mere om blodsukker og insulin HER

Var du tilfreds med denne artikel? Så må du rigtig gerne klikke “synes godt om” herunder. Husk også at tilmelde dig mit gratis nyhedsbrev og modtag nye spændende, sunde opskrifter hver måned.

Anette

Sund mad er min hjertesag, og jeg er af den dybe overbevisning, at sund mad har afgørende betydning for både vores livskvalitet og velvære. I mere end 23 år har jeg derfor skrevet om mad og sundhed i bøger og her på MadforLivet.com. God fornøjelse!

Mere på Madforlivet

Mange danskere mangler vitaminer og mineraler

Mange danskere mangler vitaminer og mineraler

Halvdelen af jordens befolkning mangler vitaminer og mineraler, herunder også mange danskere. Mere end halvdelen af os får for få af de vitaminer og mineraler, der er afgørende for at leve et liv i sundhed. Det viser en undersøgelse, foretaget af forskere ved Harvard...

Solcreme med faktor og D-vitamin

Solcreme med faktor og D-vitamin

Den absolut bedste kilde til det livsvigtige D3-vitamin er solens stråler. Blot et kvarter til en halv time i solen – i Danmark mellem juni og august - giver dig cirka 20.000 i.u. D3-vitamin. Det er 50 gange mere, end Fødevarestyrelsen anbefaler os hver dag. Heldigvis...

Tarmmikrobiom og osteoporose kan hænge sammen

Tarmmikrobiom og osteoporose kan hænge sammen

Tarmmikrobiomet – betegnelsen for vores samling af mange milliarder mikrober i tarmen - spiller en afgørende rolle for vi menneskers generelle sundhed og velvære. Nylige undersøgelser har vist, at kvaliteten og variationen af tarmmikrobiomet også kan påvirke...

Gratis e-bogs pakke! Tilmeld Madforlivet nyhedsbrev

Tilmeld dig mit nyhedsbrev, og modtag gratis mine e-bøger "Tyvstart dagen GRØNT", "Fastebogen" samt "Madplan 2.0".

Du er blevet tilmeldt!

Oversigt over databeskyttelse

Denne hjemmeside bruger cookies, så vi kan give dig den bedst mulige brugeroplevelse. Cookie-oplysninger gemmes i din browser og udfører funktioner som at genkende dig, når du vender tilbage til vores hjemmeside, og hjælper vores team med at forstå, hvilke dele af hjemmesiden du finder mest interessante og nyttige.