Ny opdateret e-bog Kolesterol kogebogen 2024🌟

Glutenfri kage med nødder, kokosolie og kakaopulver

31 dec, 2015 | Sunde Kager & Desserter, Sunde Opskrifter

Denne lækre glutenfri kage er tilberedt uden at være bagt eller på anden måde varmet op. Dette er opskriften på en glutenfri kage, der er glutenfri, mælkefri og uden tilsat sukker, og alle børn som voksne er begejstrede for denne raw food kage, der også er let at lave.

Ingredienser

Kagedej:
1 dl mandler
1 dl groft hakkede paranødder
2 dl jomfrukokosolie
20 dadler udblødt i vand i 1 time
2 dl rå kakaopulver
1 tsk vanillepulver
1 tsk Sri Lanka kanel
1 knivspids flagesalt
Drys:
1 dl gojibær
1 dl kokosmel

Fremgangsmåde

Kagedej:
Blend dadlerne til en dadelpasta. Blend resten af ingredienserne i dejen. Det kræver en blender med en vis motorkraft, for dejen er lidt sej og fast. Pres dejen ned i en form eller lille bradepande, så den har en højde på cirka 3 cm. Glat overfladen med lidt vand og fordel drysset. Sæt kagen i køleskab og skær den ud, når den er fast og kold.
Drys:
Blend eventuelt kokosmel med rødbedekrystaller eller rødbedesaft, alternativt med appelsinsaft og skal eller drys kokosmel, som det er, over kagen.
Skær kagen i kvadrater, inden den serveres. Den opbevares på køl og kan holde sig i en uges tid.

Brug for inspiration til andre glutenfri kager?

Prøv også min super sunde Glutenfri Raw Food Burger
Prøv også opskriften på min Glutenfri Æble kage
Opskriften på mine lækre og sunde Glutenfri Kanelsnegle, Sødet Med Dadler kan varmt anbefales

Se også denne opskrift på en lækker glutenfri gulerodskage.

Få meget mere information om en glutenfri tilværelse her på siden.

Var du tilfreds med denne opskrift? Så må du rigtig gerne klikke “kan godt lide” herunder. Du er også velkommen til at tilmelde dig mit gratis nyhedsbrev og modtage nyt om mad og sundhed samt spændende opskrifter hver måned.

Anette

Sund mad er min hjertesag, og jeg er af den dybe overbevisning, at sund mad har afgørende betydning for både vores livskvalitet og velvære. I mere end 23 år har jeg derfor skrevet om mad og sundhed i bøger og her på MadforLivet.com. God fornøjelse!

Mere på Madforlivet

Citronkylling med Kaperskartofler

Citronkylling med Kaperskartofler

Citronkylling med kaperskartofler er en let og velsmagende ret, der er hurtig at tilberede. Køb en god økologisk kylling, kyllinger, der har haft et godt liv og fået god mad, smager nu engang bedst og mest næringsrige.  Du kan anvende halvdelen til denne ret i aften...

Blodtryks Smoothie

Blodtryks Smoothie

Prøv denne skønne blodtryks smoothie, der nærer og smager og hjælper til et blodtryk i balance. Smoothien smager godt og er lækker, energigivende og super let at tilberede. Den er perfekt til morgenmad - on the go - eller efter træning. Ved at blende bær, frugt og...

Bagte rodfrugter med hummus

Bagte rodfrugter med hummus

Delikat og lækker middags- eller tilbehørsret med hummus, bagte rodfrugter og crunch. Den lune salat er let at tilberede og både smager og mætter. Ingredienser til 4 personer 1 lille Hokkaido græskar cirka 800 g 3 tivoli rødbeder cirka 250 g 6 spsk ekstra...

Mere på madforlivet

Gratis e-bog! Tilmeld Madforlivet nyhedsbrev

Tilmeld dig mit nyhedsbrev, og modtag min e-bog "Antiinflammatorisk madplan" (Værdi 99kr).

Du er blevet tilmeldt!

Ved at tilmelde dig accepterede du vores privatlivspolitik.