Lakridstoppe

18 jun, 2021 | Sunde Kager & Desserter, Sunde Opskrifter

Disse lakridstoppe er glutenfri, mælkefri og uden tilsat sukker. De er superlette at lave, og er en sund form for kage eller slik.
Denne opskrift er fra Den glutenfri kogebog

Ingredienser (ca. 25 stk.) 

100 g store dadler, udblødte og udstenede
1 æg
125 g kokosmel
1-2 tsk. lakridspulver eller lakridssirup, afhængig af smag og behag
Skal og saft fra ½ appelsin
Evt. 1-2 spsk. vand til at samle dejen med

Tilberedning:

Kør alle ingredienserne i blender eller food processor. Form toppene med fingrene og sæt dem på en bageplade med bagepapir. Bag dem i ca. 12-15 min. ved 180 grader. Lakridstoppene opbevares i en kagedåse på køl. Du kan variere toppene med reven citronskal eller chokolade i stedet for lakrids.

Var du tilfreds med denne opskrift? Så må du rigtig gerne klikke “synes godt om” herunder. Husk også at tilmelde dig mit gratis nyhedsbrev og modtag nye spændende, sunde opskrifter hver måned.

Læs også:
Den glutenfri kogebog, fyldt med information og delikate opskrifter
Lakridskogebog – Fantastiske Opskrifter Med Lakrids
Sådan bruger du lakrids i maden
Nemme mandler med kanel og lakrids

Anette

Sund mad er min hjertesag, og jeg er af den dybe overbevisning, at sund mad har afgørende betydning for både vores livskvalitet og velvære. I mere end 23 år har jeg derfor skrevet om mad og sundhed i bøger og her på MadforLivet.com. God fornøjelse!

Mere på Madforlivet

Bananbrød med eller uden gluten

Bananbrød med eller uden gluten

Det lækreste og mest velsmagende bananbrød, du kan forestille dig. Det er let at bage, super velegnet hvis du har et par modne bananer eller fire og kan tilberedes med eller uden gluten. Ingredienser til et brød 100 g kokossukker eller 125 g brun farin 125 g...

Sund solskinssmoothie

Sund solskinssmoothie

En sund solskinssmoothie, der er let at lave og som smager skønt. Den sunde smoothie er fyldt med vitamin- og næringsrige råvarer og kan give dig energi og velvære. Ingredienser (2 prs.): 2 store appelsiner Saften fra ½ lime eller 1/4 citron (kan udelades) 1 banan 1...

`Kød´boller med linser i tomatsauce

`Kød´boller med linser i tomatsauce

Delikate og velsmagende `kød´boller med linser og tomatsauce er en skøn spise, der kan kombineres med almindelig pasta, squashpasta og/eller tomatsauce. Du kan sagtens lave ekstra af de kødlignende linseboller og fryse dem ned. De kan bruges som nævnt her eller som...

Gratis e-bog! Tilmeld Madforlivet nyhedsbrev

Tilmeld dig mit nyhedsbrev, og modtag min e-bog "Antiinflammatorisk madplan" (Værdi 99kr).

Du er blevet tilmeldt!