Opskrift på Glutenfri Vanillekranse
Disse glutenfri vanillekranse er lækre, sprøde og fantastisk som det søde alternativ til kaffen eller som hyggesnack om aftenen.
Ingredienser til glutenfri vanillekranse
- 50 g mandler
- 75 g smør
- 50 g sukker
- 1 æg
- 150 g hirsemel
- 20 g maizena majsstivelse
- 1 tsk bagepulver
- Korn af 1 stang vanille
Fremgangsmåde – sådan forbereder og bager du dine glutenfri vanillekranse
Smut mandlerne og hak dem fint. Rør sukker og smør godt i røremaskine og tilsæt ægget og rør til sukkeret er opløst. Bland de øvrige ingredienser i dejen og rør den i maskine ca. 8-10 minutter.
Rul dejen ud i blyantstynde ringe og form dem som kranse. Tryk med en gaffel langs kanten, så der dannes et mønster. Du kan også køre dejen igennem en kødhakker eller en dejsprøjte med stjernespids.
Bage de glutenfri vanillekranse ved 200 grader i ca. 8 min.
Vi har masser af anden inspiration, hvis du er interesseret i at leve glutenfrit.
Inspiration: Andre glutenfri kager
Se også gerne denne opskrift på mine glutenfri brownies.
Eller disse lækre glutenfri kanelsnegle.
Eller hvad med disse skønne glutenfri muffins.
Var du tilfreds med denne opskrift? Tilmeld dig mit gratis nyhedsbrev og modtag nye spændende, sunde opskrifter hver måned.
