Glutenfri brownies

Forsiden Sunde Opskrifter Sunde Kager & Desserter Glutenfri brownies

     6

Disse lækre glutenfri brownies er lette at bage, og de smager fantastisk. De egner sig til eftermiddagshygge eller dessert med lidt bær og is. Glutenfri brownies kan med fordel bages i større portioner og fryses ned, så er der altid til lidt hygge en eftermiddag eller aften.

8 stk.

Ingredienser

250 g dadler
2 æg eller æggeerstatning
1 dl vand
¾ dl ekstra jomfruolivenolie
50 g mandelsmør eller jordnøddesmør
½ dl mandelmælk
1 tsk. kanel
30 g kakao
1 tsk. bagepulver
½ tsk. uraffineret salt
50 g rismel
valnødder til pynt

Fremgangsmåde

Dadler, æg, vand og olivenolie køres i foodprocessoren. De øvrige ingredienser tilsættes og røres i. Dejen fyldes i smurte muffinforme og bages i 20 min. ved 175 grader i en almindelig ovn og ved 165 grader i en varmluftsovn. Disse brownies kan som her laves i muffinforme, men kan også bages i en lille bradepande og skæres ud i små kagestykker.

Du kan læse mere om glutenfri levevis HER
Du kan finde opskriften på glutenfri boller HER

Var du tilfreds med denne opskrift? Så er du meget velkommen til at klikke “synes godt om” herunder. Husk også at tilmelde dig mit gratis nyhedsbrev og modtag nye spændende, sunde opskrifter hver måned.