Magnesium – Det Oversete Mineral

17 mar, 2015 | Viden og Forskning

Magnesium er et af de allervigtigste mikronæringsstoffer vi kender, men magnesium er det oversete mineral. Magnesium – det oversete mineral indgår i mere end 300 biokemiske processer i kroppen. Det er væsentligt for muskelaktivitet og nervesignalering og meget mere. Alligevel er dets afgørende betydning stærkt underkendt, og magnesium er i dag en mangelvare hos de fleste vestlige mennesker.

Magnesium har betydning for dannelsen af enzymer, herunder de enzymer, der aktiverer D vitamin. Magnesium har antioxidant virkning og indgår i immunforsvarets funktion. Magnesium er et overset mineral i relation til knoglesundheden, selvom det har afgørende betydning for calciumbalancen, og næsten tre fjerdedele af det magnesium, vi har i organismen, findes i knoglerne.

Vores magnesium reserver er ikke særligt store. Det var ikke tidligere et problem, fordi vi tilbage i tiden spiste en daglig kost rig på magnesium. En kost med masser af grønne grøntsager, nødder og kerner. En kost, der ligger langt fra det, de fleste danskere i dag spiser. Vore dyrkningsmetoder og anvendelse af fosfatholdig kunstgødning har også reduceret afgrødernes indhold af mineraler, herunder magnesium.

De fleste mennesker i den vestlige verden mangler magnesium, og magnesiummangel kan være fatalt. Det kan forskubbe calciumbalancen, og kalken kan i sådanne tilfælde udfælde sig i led, muskler og nyrer, med stærke smerter til følge. Mangelsymptomerne er mange, men de hyppigste tegn er alligevel muskelkramper og uro i benene. Hukommelsestab, konfusion, hjertearytmi  og forhøjet blodtryk kan ligeledes være tegn på magnesium mangel, ligesom kredsløbsforstyrrelser, appetitløshed, kvalme, træthed og søvnbesvær kan give mistanke om mangel.

Indtag af alkohol, kaffe, te, salt, vanddrivende medicin, p-piller, tetracycliner og hjertemedicin hæmmer kroppens udnyttelse af magnesium, og et stort indtag af sukker og sodavand, specielt cola, dræner ligeledes kroppens reserver.

Du kan spise dig til magnesium blandt andet gennem økologiske grønne grøntsager, fuldkorn, kål, rødbeder, gulerødder, mandler, valnødder, hørfrø og rosiner.  Men alligevel vil jeg anbefale dig at tage et dagligt tilskud af magnesium, for det kan være vanskeligt at spise sig til tilstrækkeligt af dette vigtige mineral. Det tages bedst til natten, og jeg kan anbefale dig food state eller organisk magnesium med meget høj optagelighed fra eksempelvis Nani eller Cytoplan. Tager du tilskud af calcium, så skal du altid indtage magnesium samtidig i samme dosis, altså calcium og magnesium 1:1, og gerne i kombination med D3 vitamin, K2 vitamin og silicium. Du kan læse mere om calcium tilskud HER

Læs også:
Er magnesium det nye D vitamin?
Magnesiummangel – Mangler jeg Magnesium?
Tag aldrig calcium uden magnesium
Magnesium og Astma
Urolige Ben og Nattesøvn
Gode Råd Mod For Højt Blodtryk

Var du tilfreds med denne artikel? Så må du rigtig gerne klikke “synes godt om” herunder. Husk også at tilmelde dig mit gratis nyhedsbrev og modtag nye spændende, sunde opskrifter hver måned.

Anette

Sund mad er min hjertesag, og jeg er af den dybe overbevisning, at sund mad har afgørende betydning for både vores livskvalitet og velvære. I mere end 23 år har jeg derfor skrevet om mad og sundhed i bøger og her på MadforLivet.com. God fornøjelse!

Mere på Madforlivet

Fermenteret mad reparerer tarmen & antiinflammatorisk effekt

Fermenteret mad reparerer tarmen & antiinflammatorisk effekt

Tilstanden ”utæt tarm” rammer flere og flere danskere. Den er alvorlig, for tilstedeværelse af ufordøjet mad i blodbanen, forvirrer immunforsvaret, og det hele hænger desværre ofte uløseligt sammen med vores valg af mad, hvor ultraforarbejdet hvidt hvedemel udgør en...

Spis dig til bedre hukommelse

Spis dig til bedre hukommelse

Spis dig til bedre hukommelse, det er muligt og særdeles velunderbygget. Ny forskning i levende hjernevæv Forskere ved University of Edinburgh har netop offentliggjort en banebrydende opdagelse inden for Alzheimers forskning. Forskerne har anvendt menneskeligt...

Konventionelle kartofler hører til de mest sprøjtede afgrøder

Konventionelle kartofler hører til de mest sprøjtede afgrøder

Konventionelle kartofler hører til blandt de mest sprøjtede afgrøder i Danmark, og det er ikke usædvanligt, at hele 18 forskellige sprøjtemidler spredes ud over mange konventionelle danske kartoffelmarker. Ofte sprøjtes der også med Roundup, der indeholder...

Gratis e-bogs pakke! Tilmeld Madforlivet nyhedsbrev

Tilmeld dig mit nyhedsbrev, og modtag gratis mine e-bøger "Tyvstart dagen GRØNT", "Fastebogen" samt "Madplan 2.0".

Du er blevet tilmeldt!

Oversigt over databeskyttelse

Denne hjemmeside bruger cookies, så vi kan give dig den bedst mulige brugeroplevelse. Cookie-oplysninger gemmes i din browser og udfører funktioner som at genkende dig, når du vender tilbage til vores hjemmeside, og hjælper vores team med at forstå, hvilke dele af hjemmesiden du finder mest interessante og nyttige.