Senest udgivet

  1. Madforlivet Magasin No. 11: November

    Jeg er netop kommet retur fra Arizonas varme, hvor jeg deltog i Institute for Functional Medicine’s spændende kursus om betydningen af en sund tarmbiota. Jeg kan næsten ikke … Læs mere →

  2. Gurkemeje er sundt og dæmper inflammation

    Gurkemeje er sundt og dæmper inflammation. Det kan derfor betale sig at bruge gurkemeje med rund hånd i ris og grønsagsretter, for gurkemeje er sundt og så kan det … Læs mere →

  3. Manuka honning - Sund honning med aktibakteriel effekt

    Manuka honning – Sund honning med antibakteriel effekt. Manuka honningen stammer fra den vilde Manuka busk, og indeholder stoffet metheylglyoxal, kaldet MGO. Det er MGO indholdet, der adskiller … Læs mere →

  4. Sådan undgår du inflammation

    Inflammation er en betændelsestilstand i kroppens væv, og inflammation indgår i udviklingen af stort set alle velfærdssygdomme. Inflammation kan måles via en lille priktest hos lægen, kaldet CRP … Læs mere →

  5. Kirsebær er sunde og hæmmer inflammation

    Kirsebær kan du fint spise løs af, for de modvirker ligeledes inflammation, og det er rigtig godt at undgå for megen inflammation i kroppen. Inflammation er involveret i … Læs mere →