Ny e-bog om vitaminer – se bogen!

Grøn yoghurt – antiinflammatorisk og glutenfri

1 jan, 2022 | Sund Morgenmad, Sunde Opskrifter

Antiinflammatorisk grøn yoghurt smager fantastisk og er samtidig fyldt med nærende fibre, gode proteiner og sunde fedtstoffer. Den grønne yoghurt er glutenfri og kan også tilberedes mælkefrit. Den er nem at tilberede og kan hurtigt blive din favoritmorgenmad.

Ingredienser grøn yoghurt til 2 personer

1 avocado
1 banan eller 1 æble
1 kiwi
5-6 friske mynteblade
1/2 – 1 spsk. frysetørret grønkål (kan udelades)
1-2 tsk. frisk citronsaft
1 dl mandelmælk eller Acido, hvis komælksprodukter tåles
1 spsk. hampeproteinpulver
1 spsk. Beyond Greens (kan udelades)

Topping
1 kiwi
friske blåbær
ristede kokosflager
hjemmelavet mysli (Kernemysli)

Fremgangsmåde – sådan laver du grøn yoghurt

Blend ingredienserne til yoghurten, og top med kiwi skåret i tern, blåbær, kokosflager og hjemmelavet kernemysli. Ønsker du ikke mælkeprodukter, kan du tilsætte mandelmælk i stedet for Acido, ligesom hampeproteinpulver kan udgøre proteindelen, hvis Acido ikke tåles.

Anden inspiration

Her kan du finde opskriften på Tarmbakteriernes festmåltid

Her kan du finde opskriften på Rød yoghurt

Her kan du få inspiration til antiinflammatorisk kost

Og her kan du se glutenfri opskrifter

Var du tilfreds med denne opskrift på Grøn yoghurt? Så må du rigtig gerne klikke “synes godt om” herunder. Husk også at tilmelde dig mit gratis nyhedsbrev og modtag nye spændende, sunde opskrifter hver måned.

Anette

Sund mad er min hjertesag, og jeg er af den dybe overbevisning, at sund mad har afgørende betydning for både vores livskvalitet og velvære. I mere end 23 år har jeg derfor skrevet om mad og sundhed i bøger og her på MadforLivet.com. God fornøjelse!

Mere på Madforlivet

Grøn kødsauce Bolognese med pasta

Grøn kødsauce Bolognese med pasta

Spagetti med kødsauce hører til danskernes favoritter. Her finder du min version Grøn kødsauce Bolognese med valnødder. Det er en super lækker og let ret, hvor den sædvanlige kødsauce er erstattet af en grønsagsrig sauce med aubergine og valnødder. Valnøddesaucen er...

Grønkåls morgen smoothie

Grønkåls morgen smoothie

Grønkåls morgen smoothie er en velsmagende og super sund smoothie, der smager friskt og indeholder fibre og næringsstoffer fra kål. Du kan anvende hel grønkål, som du ribber, eller du kan anvende frysetørret grønkålspulver som dette HER Ingredienser til 2 personer 4-5...

Blomkålsbearnaise

Blomkålsbearnaise

Blomkålabearnaise er let, lækkert og sundt tilbehør, der smager fantastisk dejligt, også sammen med broccolibøffer. Opskriften er fra min bog Spar & spis.  Ingredienser til 4 personer 450 g blomkål, renset vægt 2 håndfulde estragon 1 æggeblomme 2 spsk. gammeldags...

Mere på madforlivet

Gratis e-bog! Tilmeld Madforlivet nyhedsbrev

Tilmeld dig mit nyhedsbrev, og modtag min e-bog "Boost dit immunforsvar ".

Du er blevet tilmeldt!

Ved at tilmelde dig accepterede du vores privatlivspolitik.