Seneste indlæg

  1. Mormors aebleskiver - maaske verdens bedste aebleskiver

    Mormors æbleskiver – måske verdens bedste opskrift på æbleskiver

    Mormors æbleskiver – måske verdens bedste opskrift på æbleskiver – kalder jeg opskriften på disse forrygende lækre æbleskiver, der kalder minderne frem fra min barndom. Prøv dem, de … Læs mere →

  2. Gammeldags aeggekage

    Gammeldags Æggekage – den bedste

    Gammeldags æggekage er en klassisk dansk sommer ret, og tilberedt af de allerbedste råvarer, med en god salat og et stykke groft rugbrød til, så er det en … Læs mere →

  3. Hjemmelavede fiskefrikadeller

    Hjemmelavede fiskefrikadeller smager dejligt, er sund aftensmad og ofte en ret, som hele familien kan lide. Her får du opskriften på lette og lækre hjemmelavede fiskefrikadeller med hjemmerørt … Læs mere →

  4. kartoffelsuppe med porrer

    Kartoffelsuppe med porrer

    Delikat kartoffelsuppe med porrer, der smager godt og er sund, let og billig at tilberede. Ingredienser (4 prs.) 800 g skrællede kartofler, skåret i mindre tern 2 porrer, … Læs mere →

  5. Sund stegt flæsk med persillesovs

    Sund stegt flæsk med persillesovs er kåret til Danmarks nationalret, men den traditionelle ret kan også laves i en lidt sundere og stadig velsmagende version. Her grilles flæsket, … Læs mere →

  6. Jordskoksuppe

    Jordskoksuppe smager fantastisk og er sundt for tarmfloraen og let at lave. De sunde jordskokker kan let tilberedes til en velsmagende suppe, og dermed har du let aftensmad. … Læs mere →

  7. Hjemmelavet koldskål

    Hjemmelavet koldskål er en traditionel dansk sommerret, og en enkel ret, der serveres, når det er varmt og solen skinner. Her får du opskriften på en virkelig velsmagende … Læs mere →

  8. Hjemmelavede kammerjunkere

    Denne opskrift på hjemmelavede kammerjunkere giver lækre og sprøde kammerjunkere, der er velegnede som tilbehør til hjemmelavet koldskål. De er lette at bage, og smager bare bedre, når … Læs mere →

  9. Mormorsalat

    Sommer, sol og mormorsalat på terrassen. Jeg kan huske mormorsalat fra min barndom, hvor den var en fast bestanddel af sommerens retter. Mormorsalat er meget let at lave, … Læs mere →