Min store guide til en glutenfri levevis. Her får du svar på dine spørgsmål om gluten og en glutenfri kost, samt udvikling af potentielle symptomer og sygdomme, der kan være forbundet med indtag af gluten.
Er havregryn sunde?
Havregryn er fiberrige, næringsrige, fra naturens side glutenfri og dermed sunde. En skål...
Hokkaido muffins
Disse meget lækre hokkaido muffins er lette at bage, og de smager fantastisk. Den revne hokkaido...
Halver risikoen for demens
Helt ny dansk forskning påviser, at vores valg af mad og livsstil har stor betydning for risikoen for at udvikle demens. Ved at spise mere hjertesundt kan du næsten halvere risikoen for udvikling af demens og samtidig efektivt forebygge hjertekarsygdom på samme tid.
Glutenfri morgenmad – 5 lækre og nemme muligheder
Morgenmaden er for mig dagens vigtigste måltid – og det er ikke svært at lave en både lækker og glutenfri morgenmad. Dette indlæg er derfor min inspiration til dig.
Kan gluten fremprovokere utæt tarm og autoimmune sygdomme
Flere og flere mennesker udvikler autoimmune sygdomme. Kan der tænkes at være en sammenhæng imellem vores indtag af korn og hvede, utæt tarm og så autoimmun sygdom?
Salat med søde kartofler og granatæbler
En velsmagende, sund og smuk salat med søde kartofler og granatæbler. Finthakket grønkål og...
Eggs Benedict
Glutenfri favoritmorgenmad; Eggs Benedict.