Seneste indlæg

  1. Krydderier og Krydderurter Styrker Immunforsvaret

    Krydderier og krydderurter styrker immunforsvaret og tilfører masser af sunde vitaminer, mineraler og andre gavnlige mikronæringsstoffer. Krydderurter har også igennem mange år været anvendt mod eksempelvis ondt i … Læs mere →

  2. er kanel sundt

    Er kanel farligt eller er det sundt?

    Er kanel farligt eller er det sundt? Det vil jeg belyse i denne artikel. Der findes primært to typer kanel; kassiakanel og ægte kanel. Kumarinindholdet i kassiakanel er … Læs mere →

  3. Spis ægte kanel

    Siden jeg udsendte december måneds nyhedsbrev og som følge af al snakken om ægte kontra uægte kanel, har ægte kanel været stort set udsolgt i hele Danmark.  Men … Læs mere →

  4. kardemomme

    Kardemomme – Værd at vide om Kardemomme

    Kardemomme er et krydderi med masser af gode egenskaber og med en karakteristisk smag af citrus og eukalyptus. Det er et dejligt krydderi, som vi faktisk godt kunne … Læs mere →

  5. Salt

    Er salt usundt?

    Salt er livsvigtigt for vi mennesker, men desværre er mange mennesker idag rigtig saltforskrækkede. Og måske med rette, for alt for mange indtager alt for meget salt, af … Læs mere →

  6. Chilli øger forbrændingen

    Chili øger forbrændingen

    Stærke krydderier medvirker til en højere forbrænding. Chili er det allermest effektive, så hvis maven tåler dette stærke krydderi, så kast dig ud i chili rige retter. Det … Læs mere →