De fleste af os danskere er opdraget i troen på, at mælk er vigtigt for vores knoglesundhed. Men faktum er, at danskerne – til trods for, at vi er blandt de mest mælkedrikkende i verden – ligger i den tunge ende af statistikken, når det kommer til knoglebrud og knogleskørhed. Så hvad skal vi egentligt tro på?
Officielt udseende tryksager om børns sundhed og trivsel runddeles hvert år gratis til danske forældre. Bøgerne indeholder råd om børns kost, og man kan forledes til at tro, at der her er tale om velunderbyggede officielle kostråd. Det viser sig dog, at bøgerne er udarbejdet af repræsentanter for fødevareindustrien, nærmere bestemt Mejeriforeningen og Landbrug og Fødevarer. Umiddelbart en ganske sympatisk gestus, hvis det da ikke lige var, fordi udgiveren kan have ganske stor interesse i, hvilke råd forældrene bliver præsenteret for.
Magisk Modermælk. Modermælk er magisk. Til trods herfor opleves det, at færre og færre mødre ammer...
Mælk er en omdiskuteret fødevare, og komælk indeholder i dag mange forskellige stoffer, proteiner...
Komælk er ikke godt for spædbørn, skriver Sundhedsstyrelsen i et nyt hæfte, som blev publiceret i...
Det kan betale sig at tilegne sig viden om mælk, og finde ud af, om du tåler det eller ikke tåler...
Vi lever i et af verdens mest mælkedrikkende lande, men vi er også et af de lande med den højeste...
Mandelmælk smager godt og kan anvendes istedet for komælk til såvel grød, jordbær eller i kaffen....
Af Per Bennicke, læge og akupunktør I mange århundreder har det været kutyme at dække en del af...
Vi bliver indprentet gennem de officielle kostråd, at mælk er sundt og at indtag af mælk er...
Mange af os er vokset op med mantraet om, at mindst ½ liter mælk om dagen giver sunde knogler....
Det islandske produkt Skyr har indtaget Danmark og er faktisk på vej til at blive et af danskernes...
Fødevarestyrelsen har med sin advarsel mod børns indtag af riskiks og rismælk gjort mange forældre...
Endnu et studie, publiceret i det medicinske tidsskrift The Lancet, viser nu med al tydelighed,...
Et nyt forskningsprojekt - Scan-Brit undersøgelsen - med Jonna Dejbjerg i spidsen, er nu...
Tilmeld dig mit nyhedsbrev, og modtag min e-bog "Boost dit immunforsvar ".
