Senest udgivet

  1. Gammeldags aeggekage - opskrift paa verdens bedste aeggekage

    Gammeldags æggekage - opskrift på verdens bedste æggekage

    Gammeldags æggekage – denne opskrift på verdens bedste, gammeldags æggekage kan varmt anbefales. Den er let at tilberede, smager godt, og egner sig fantastisk godt til en lun sommeraften på terrassen eller altanen. Du kan tilføje økologisk bacon eller lave den gammeldags æggekage vegetarisk.

  2. Rodfrugtreder med aeg

    Rodfrugtreder med æg - opskrift med rodfrugter

    Disse delikate og velsmagende “reder” er lavet af bagte rodfrugtspagettistrimler, hvorefter der er tilføjet æg. De er dekorative og indbydende og kan serveres som morgenmad, frokost eller som tilbehør til aftensmad. Såvel børn som voksne er begejstrede for disse rodfrugtreder med æg og krydderurter. Prøv dem.

  3. Den spegede sag om aeg og kolesterol

    Den spegede sag om æg og kolesterol

    Æg har igennem en årrække været dømt ude, hvis du havde forhøjede kolesteroltal. Disse mangeårige anbefalinger har været baseret på en formodning om, at kolesterolet i æggene ville øge kolesterolet i blodet. Det viser undersøgelser helt tilbage fra 1993 og 2004, at det gør de ikke.

  4. Madforlivet Magasin No. 10: Oktober

    Velkommen til oktober måneds nyhedsbrev. Efteråret er nu for alvor over os, og det er tid til at få sat havemøblerne ind. Til gengæld er skoven ved at … Læs mere →

  5. Gammeldags aeggekage

    Gammeldags Æggekage - den bedste

    Gammeldags æggekage er en klassisk dansk sommer ret, og tilberedt af de allerbedste råvarer, med en god salat og et stykke groft rugbrød til, så er det en … Læs mere →

  6. Veganer aeg - vegansk erstatning for aeg

    Veganer æg - vegansk erstatning for æg

    Veganer æg – vegansk erstatning for æg. Det er lanceringen af et nyt produkt, der kaldes for “Alge æg” eller “Veganer æg”, der har fået mig til tasterne. … Læs mere →

  7. salget af buraeg styrtdykker

    Salget af buræg styrtdykker

    Produktionen og salget af buræg styrtdykker. Hovedparten ad landets supermarkedskæder har måttet følge forbrugernes krav og udfase buræg. Irma og Kvickly var de første til at meddele, at … Læs mere →

  8. Hjerte spinatbrød

    Hjerte spinatbrød er en sød lille og velsmagende ret, som vil kunne sprede glæde på ethvert morgenbord. De små hjertebrød er lette at lave, og de ser dekorative … Læs mere →

  9. Æg - grønne æg

    Her kommer en opskrift på Æg – Grønne æg, der ikke bare ser indbydende ud, men også smager fantastisk godt. Æg – grønne æg er velegnet til såvel … Læs mere →

  10. Pocheret æg og salat

    Pocheret æg og salat er en delikat og let ret, som er hurtig at tilberede og utroligt velsmagende. Pocheret æg og salat er velegnet til såvel morgenmad som frokost, … Læs mere →

  11. Aeg paavirker ikke kolesteroltallet

    Æg påvirker ikke kolesteroltallet

    Æg har i mange år været beskyldt for at kunne øge kolesteroltallene. Det blev allerede modbevist for 23 år siden, men misforståelsen er stadig fremherskende.

  12. Spis roligt mættet fedt

    Spis roligt mættet fedt! Dette er muligvis en god nyhed for mange, for igennem mere end en menneskealder har de officielle danske sundhedsudmeldinger været domineret af påstanden om, … Læs mere →

  13. Frittata æggemuffins

    Disse frittata æggemuffins i fire forskellige variationer smager fantastisk godt. De kan serveres en søndag morgen med lidt økologisk laks, økologiske brunchpølser og godt brød til, eller frittata … Læs mere →

  14. trick til deling af æg

    Smart trick til deling af æg! Genialt!

      Fik lige tilsendt dette geniale trick til perfekt deling af æggehvider og æggeblommer og fik lyst til at dele det.     Du kan læse mere om … Læs mere →

  15. Æg er sunde

    Æg er sunde og næringsrige. Æg er tillige særdeles rige på proteiner og gode fedtstoffer, og du kan roligt spise æg, også selvom kolesteroltallet er ude af balance, … Læs mere →

  16. Er Kolesterol Farligt?

    Er Kolesterol Farligt?

    Er kolesterol farligt, og er det virkelig sundest at holde et total kolesteroltal på under 5, som det foreskrives? Efter min mening er den ensidige fokus på kolesterol … Læs mere →

  17. Opskrift på Æg og Spinat Muffins

    Denne opskrift på æg og spinat muffins er delikat, og de små lækre æg og spinat muffins kan laves en dag, der er overskud og tid til det, … Læs mere →

  18. Salade Nicoise

    En rigtig Salade Nicoise minder os om sommer og sol og Frankrig, og det er da også salaten over alle salater. Med de sunde ansjoser, æg og bønner … Læs mere →

  19. Sunde skridt i hverdagen

    Sommerferie og god tid til at nyde dagene og hinanden. Et ideelt tidspunkt til også at introducere et eller to nye sunde skridt.. Det kunne være at starte … Læs mere →

  20. Eggs Benedict

    Eggs Benedict har altid været min absolutte favoritspise, særligt når jeg var ude at rejse henover en weekend. Jeg har udarbejdet en sundere version af Eggs Benedict end … Læs mere →