Jeg vil gerne fortælle, at der findes en lang række enkle og billige muligheder for selv at lave...
Æggeerstatninger eller veganer æg
læs mere
æg
Æg er sunde
Æg er sunde og næringsrige. Æg er tillige særdeles rige på proteiner og gode fedtstoffer, og du...
Opskrift på Æg og Spinat Muffins
Denne opskrift på æg og spinat muffins er delikat, og de små lækre æg og spinat muffins kan laves...
Ægge erstatninger
Tåler du ikke æg, så er det let at lave en erstatning med enten hørfrø, agar agar eller loppefrøskaller, som kan anvendes til både aftensmad og kager
Æg – grønne æg
Skønne, grønne æg, der er lette at lave, og som smager godt. Opskriften er velegnet til brunch eller en weekend morgen.
Gammeldags æggekage – opskrift på verdens bedste æggekage
Gammeldags æggekage – denne opskrift på verdens bedste, gammeldags æggekage kan varmt anbefales. Den er let at tilberede, smager godt, og egner sig fantastisk godt til en lun sommeraften på terrassen eller altanen. Du kan tilføje økologisk bacon eller lave den gammeldags æggekage vegetarisk.
Rodfrugtreder med æg – opskrift med rodfrugter
Disse delikate og velsmagende “reder” er lavet af bagte rodfrugtspagettistrimler, hvorefter der er tilføjet æg. De er dekorative og indbydende og kan serveres som morgenmad, frokost eller som tilbehør til aftensmad. Såvel børn som voksne er begejstrede for disse rodfrugtreder med æg og krydderurter. Prøv dem.
Den spegede sag om æg og kolesterol
Æg har igennem en årrække været dømt ude, hvis du havde forhøjede kolesteroltal. Disse mangeårige anbefalinger har været baseret på en formodning om, at kolesterolet i æggene ville øge kolesterolet i blodet. Det viser undersøgelser helt tilbage fra 1993 og 2004, at det gør de ikke.
Madforlivet Magasin No. 10: Oktober
Velkommen til oktober måneds nyhedsbrev. Efteråret er nu for alvor over os, og det er tid til at...
Eggs Benedict
Glutenfri favoritmorgenmad; Eggs Benedict.
Gammeldags Æggekage – den bedste
Gammeldags æggekage er en klassisk dansk sommer ret, og tilberedt af de allerbedste råvarer, med...
Salget af buræg styrtdykker
Produktionen og salget af buræg styrtdykker. Hovedparten ad landets supermarkedskæder har måttet...
Hjerte spinatbrød
Hjerte spinatbrød er en sød lille og velsmagende ret, som vil kunne sprede glæde på ethvert...
Pocheret æg og salat
Pocheret æg og salat er en delikat og let ret, som er hurtig at tilberede og utroligt...
Æg påvirker ikke kolesteroltallet
Æg har i mange år været beskyldt for at kunne øge kolesteroltallene. Det blev allerede modbevist for 23 år siden, men misforståelsen er stadig fremherskende.
Spis roligt mættet fedt
Spis roligt mættet fedt! Dette er muligvis en god nyhed for mange, for igennem mere end en...
Frittata æggemuffins
Disse frittata æggemuffins i fire forskellige variationer smager fantastisk godt. De kan serveres...
Smart trick til deling af æg! Genialt!
Fik lige tilsendt dette geniale trick til perfekt deling af æggehvider og æggeblommer og...
Er Kolesterol Farligt?
Er kolesterol farligt, og er det virkelig sundest at holde et total kolesteroltal på under 5, som...
Salade Nicoise
En rigtig Salade Nicoise minder os om sommer og sol og Frankrig, og det er da også salaten over...
Sunde skridt i hverdagen
Sommerferie og god tid til at nyde dagene og hinanden. Et ideelt tidspunkt til også at introducere...
Pocherede æg og smarte ægge pods
Pocherede æg og smarte ægge pods. Jeg har altid haft en forkærlighed for pocherede æg til...
Poach Pods – Trick Til Pocherede Æg
Hvis du, ligesom jeg, elsker at lave porcherede æg, men har svært ved at få dem til at...
Undgå spegepølse! Udskift spegepølsen med æg og tomat.
Hvis du vil din egen sundhed det godt, så er det en rigtig god ide at skifte godt ud i det færdige...
Nu er æg ENDELIG godkendt som en sund fødevare!
Nu er æg langt om længe ”godkendt” som en sund fødevare – også i Danmark. Det skulle tage godt og...
