Senest udgivet

  1. Den spegede sag om aeg og kolesterol

    Den spegede sag om æg og kolesterol

    Æg har igennem en årrække været dømt ude, hvis du havde forhøjede kolesteroltal. Disse mangeårige anbefalinger har været baseret på en formodning om, at kolesterolet i æggene ville øge kolesterolet i blodet. Det viser undersøgelser helt tilbage fra 1993 og 2004, at det gør de ikke.

  2. Madforlivet Magasin No. 10: Oktober

    Velkommen til oktober måneds nyhedsbrev. Efteråret er nu for alvor over os, og det er tid til at få sat havemøblerne ind. Til gengæld er skoven ved at … Læs mere →

  3. Gammeldags aeggekage

    Gammeldags Æggekage - den bedste

    Gammeldags æggekage er en klassisk dansk sommer ret, og tilberedt af de allerbedste råvarer, med en god salat og et stykke groft rugbrød til, så er det en … Læs mere →

  4. Veganer aeg - vegansk erstatning for aeg

    Veganer æg - vegansk erstatning for æg

    Veganer æg – vegansk erstatning for æg. Det er lanceringen af et nyt produkt, der kaldes for “Alge æg” eller “Veganer æg”, der har fået mig til tasterne. … Læs mere →

  5. salget af buraeg styrtdykker

    Salget af buræg styrtdykker

    Produktionen og salget af buræg styrtdykker. Hovedparten ad landets supermarkedskæder har måttet følge forbrugernes krav og udfase buræg. Irma og Kvickly var de første til at meddele, at … Læs mere →

  6. Hjerte spinatbrød

    Hjerte spinatbrød er en sød lille og velsmagende ret, som vil kunne sprede glæde på ethvert morgenbord. De små hjertebrød er lette at lave, og de ser dekorative … Læs mere →

  7. Æg - grønne æg

    Her kommer en opskrift på Æg – Grønne æg, der ikke bare ser indbydende ud, men også smager fantastisk godt. Æg – grønne æg er velegnet til såvel … Læs mere →

  8. Pocheret æg og salat

    Pocheret æg og salat er en delikat og let ret, som er hurtig at tilberede og utroligt velsmagende. Pocheret æg og salat er velegnet til såvel morgenmad som frokost, … Læs mere →

  9. Aeg paavirker ikke kolesteroltallet

    Æg påvirker ikke kolesteroltallet

    Æg har i mange år været beskyldt for at kunne øge kolesteroltallene. Det blev allerede modbevist for 23 år siden, men misforståelsen er stadig fremherskende.

  10. Spis roligt mættet fedt

    Spis roligt mættet fedt! Dette er muligvis en god nyhed for mange, for igennem mere end en menneskealder har de officielle danske sundhedsudmeldinger været domineret af påstanden om, … Læs mere →