For femten år siden var min familie og jeg på Borneo, en fantastisk smuk ø med regnskove, smuk...
Derfor skal du kun vælge certificeret økologisk palmeolie
læs mere
olie
Er oliven og olivenolie sundt? Svaret er JA!
Olivenolie er sundt fedt og er en af de væsentligste grunde til Middelhavsmadens store...
Sådan vælger du den bedste olivenolie
Du skal først og fremmest vælge en ægte ekstra jomfruolivenolie. Men at skille de ægte fra de...
Sundt Fedt – guide til mættet og umættet fedt
Sundt fedt har afgørende betydning for indre kropslige balancer og for vores sundhed generelt. Jeg...
Chiagrød med frugt og bær
Hvis der er noget, jeg altid har i mit køleskab, så er det færdiglavet chiagrød. Den mætter,...
Omega 3 har antiinflammatorisk effekt
Helt ny forskning fra King's College i London viser, at når der gives omega-3 flerumættede...
Hvilken type fedt er bedst at stege i?
Vi danskere kan nu bedst lide at stege vores frikadeller eller grønne deller, men solid information om, hvilken type fedt, der er bedst og sundest at stege i, er vanskelig at finde. Her får du mit bud på, hvilke fedtstoffer du ifht forskning og erfaring med fordel kan vælge.
Snyd med olivenolie
Fødevarestyrelsen har påvist omfattende snyd med olivenolie. Der snydes stadig, og en lang række ekstra jomfruolivenolier, der er blevet solgt i danske supermarkeder, er slet ikke jomfru.
Body-scrub – hjemmelavet body-scrub creme
Body-scrub - hjemmelavet body-scrub creme med kokossukker, olie og yoghurt naturel giver en...
Ny dansk forskning; D vitamin tilskud er vigtigt
Dansk forskning; D vitamin tilskud er vigtigt. Et nyere dansk studie fra Statens Serum Institut og...
Spis roligt mættet fedt
Spis roligt mættet fedt! Dette er muligvis en god nyhed for mange, for igennem mere end en...
Hjerne i topform med hjernegod mad
Du kan holde din hjerne i topform med hjernegod mad og hjerneøvelser. Din hjerne er nemlig helt...
Fup eller Fakta om olivenolie
Her kan du læse om fup eller fakta om olivenolie. Ekstra jomfruolivenolie af allerhøjeste kvalitet...
Ny forskning om olivenolie
En god ekstra jomfru olivenolie på mørk flaske er en rigtig god sundhedsinvestering. Brug olien,...
Kokosolie som skønhedsmiddel
Jomfrukokosolie er ikke alene sundt at spise og stege i, det er også effektivt som ansigtsmaske,...
Derfor skal du vælge kokosolie
Jomfru kokosolie er et godt alternativ til animalsk, mættet fedt og et meget sundt alternativ til...
Fritureolie & Transfedt
Vi ved det egentlig godt, at fritureolie ikke er sundt, men nu er det veldokumenteret, at det er...
Omega 3 & Kræft
Omega 3 & kræft. Omega 3 fedtsyrer er væsentlige for en organisme i sundhed og balance. Mange...
Cocosa jomfrukokosolie – i særklasse godt til stegning
Vær opmærksom på, at der under stegning og grillning af din mad kan udvikles...
Advarsel – Undgå Harske Fiskeolier
Det er desværre nødvendigt med en advarsel om at undgå harske fiskeolier, fordi mange af de...
Gode råd om Hamp, Hampefrø, Hampefrøolie
Hamp, hampefrø og hampefrøolie er fantastiske produkter og hamp er en afgrøde, som vi efter min...
Sunde Fedtstoffer på Youtube
En af de bedste sundhedsinvesteringer du kan gøre, er at tilegne dig viden om hvilke fedtstoffer,...
Gode Tips Til Omega 3
Omega 3 fedtsyrer er vigtige for sundhed og balance og her får du gode tips til omega 3 indtaget....
Er det mon sundt at spise harsk fiskeolie?
Efter de første reaktioner på de såvel ulækre som uetiske aspekter i at sælge og indtage...
Fiskeolie og TOTOX
Flere producenter af fiskeolie har lige nu travlt med at overbevise såvel kunder (forretningerne)...
Harsk fiskeolie
Vil du gerne vide mere om, hvordan du får de gode og sunde omega 3 fedtstoffer ind i din...
Fakta om fiskeolie
Alt for mange fiskeolieprodukter der sælges er harske. DR’s minianalyse viser da også med al...
Harske fiskeolier
De fleste danskere er bekendt med Omega 3 fedtsyrernes positive betydning for sundhed og balance,...
Fantastisk Hampefrøolie fra Nyborggaard
Nyborggaard, der er kendt for at producere Danmarks bedste, økologiske hørfrøolie, har nu også...
Fiskeolie, kvinder og styrketræning
Det er godt for os kvinder at røre os og styrke vores muskler og knogler. Nu viser nyere...
Til kamp mod de harske fiskeolier
Der findes ingen dansk lovgivning, og heller ingen EU lovgivning, der angiver, hvor harsk en...
Hvilken olie er bedst at stege i?
Ud fra et sundhedsmæssigt perspektiv burde vi slet ikke stege vores mad, men frikadellerne smager...
Kolesterol, mættet fedt og olivenolie
Kolesterol er et udskældt fænomen, og mange forbinder kolesterol med noget, der er farligt for...
