Senest udgivet

  1. Pizza med svampe

    Pizza med svampe

    Pizza med svampe. Denne pizza hører til blandt mine favoritter. Den er let at lave, knasende sprød og virkelig delikat i smagen. Opskriften stammer fra min bog mad, … Læs mere →

  2. Opskrift paa kartoffel frikadeller

    Opskrift på kartoffel frikadeller

    Opskrift på kartoffel frikadeller. Indisk inspirerede kartoffel frikadeller, der smager fantastisk og er superlette at tilberede. Opskriften stammer fra Kirsten Skaarups helt nye bog Klimakærlige frikadeller, bøffer, pateer … Læs mere →

  3. Opskrift paa svampe frikadeller

    Opskrift på svampe frikadeller

    Opskrift på svampe frikadeller med mandler, bæredygtige, super velsmagende og den er velegnet til såvel børn som voksne. Du kan roligt lave ekstra af disse frikadeller, så du … Læs mere →

  4. Plantefrikadeller med perlebyg

    Plantefrikadeller med perlebyg

    Plantefrikadeller med perlebyg. Disse plantefrikadeller er virkelig lækre og velsmagende, og de er nemme at tilberede. Du kan sagtens lave til flere dage og så fryse ned, så … Læs mere →

  5. Opskrift paa groentsagslasagne

    Opskrift på Grøntsagslasagne

    Opskrift på en velsmagende og delikat grøntsagslasagne, hvor lasagnepladerne er udskiftet med hvidkålsblade, fyldet er grøntsager og så smager den himmelsk. Denne sunde opskrift på grøntsagslasagne er mange … Læs mere →

  6. Vegetarisk Bourguignon

    Vegetarisk Bourguignon

    Vegetarisk Bourguignon er en efterårsagtig og kraftfuld gryderet med skovsvampe, rødbeder og forskellige slags løg. Den tager lidt tid at forberede, men skal derefter blot simre på kogepladen, … Læs mere →

  7. Bolognese med linser

    Bolognese med linser

    Bolognese med linser. Du kan sagtens lave en vegetarisk Bolognese sauce på sorte linser, der både smager og har konsistens som den originale italienske. Denne opskrift stammer fra … Læs mere →

  8. roedbedeboeffer med feta

    Rødbedebøffer med feta

    Rødbedebøffer med feta smager virkelig godt og er lynhurtige at tilberede. Det kan også være en god ide at lave en større portion af disse plantebøffer og så … Læs mere →

  9. Omelet med blomkaal og persille

    Omelet med blomkål og persille

    Omelet med blomkål og persille. Omelet er nem og lækker hverdagsmad, når det skal gå lidt stærkt. Og har du lidt madrester fra dagen før, er dette en gylden … Læs mere →

  10. Noeddesteg - opskrift på noeddesteg med krydderurtefyld

    Nøddesteg - Opskrift på Nøddesteg med Krydderurtefyld

    Denne opskrift på nøddesteg med krydderurtefyld smager helt eventyrligt godt, og den kan sagtens erstatte kødet til en festlig sammenkomst eller bare til en kødfri fredag. Nøddesteg med … Læs mere →

  11. chili sin carne med majspandekager

    Opskrift på Chili Sin Carne med Små Majspandekager

    Opskrift på Chili Sin Carne med små majspandekager er en variation af den populære mexikanske ret Chili con Carne. Her er kødet blot erstattet af masser af grønsager … Læs mere →

  12. Boenner - god mad med boenner

    Bønner - god mad med bønner

    Bønner – god mad med bønner. Der er masser af god mad i en pose bønner, faktisk kan der være aftensmad til fire personer i en pose bønner … Læs mere →

  13. Hummus med hokkaido og gulerod

    Hummus med hokkaido og gulerod

    Hummus med hokkaido og gulerod er let at lave og smager fantastisk godt. Hummus er en sund, god, billig og velsmagende proteinkilde, og jeg har personligt altid lidt … Læs mere →

  14. Kokkens egen graeskarsuppe

    Kokkens egen græskarsuppe

    Kokkens egen græskarsuppe fik jeg serveret på et sundt krydstogt i Middelhavet. Den smagte helt fantastisk dejligt, var cremet og fyldig, og jeg fik lov til at bringe opskriften … Læs mere →

  15. graeskarsuppe

    Græskarsuppe

    Græskarsuppe – opskrift på den bedste græskarsuppe. Græskarsuppe hører efteråret til, og det er en let, sund og velsmagende aftensmad. Du kan tilberede dobbeltportioner og fryse ned, så … Læs mere →

  16. spinatlasagne med squash

    Spinatlasagne med squash

    I denne spinatlasagne med squash er de traditionelle lasagneplader skiftet ud med bagte eller grillede squash skiver. Fyldet består af spinat, løg, hvidløg og feta samt en bechamelsauce … Læs mere →

  17. boef uden koed

    Bøf uden kød

    Bøf uden kød. Har du prøvet en god vegetarbøf eller plantebøf? Her får du opskriften på vegetariske plantebøffer, der smager virkelig godt og er fantastisk lette at lave. … Læs mere →

  18. Okseragout med groent

    Okseragout med grønt

    Okseragout med grønt er en velsmagende og skøn ragout med delikat rodfrugtmos. Okseragout er en lækker, lunende ret, og det kan betale sig at tilberede dobbelt portion af … Læs mere →

  19. Opskrift på broccoli frikadeller med tomatsalat

    Opskrift på broccoli frikadeller med tomatsalat

    Disse broccoli frikadeller er et hit. De smager ikke alene fantastisk godt, de er også sunde og lette at lave. Du kan roligt lave en ekstra portion og fryse ned, så har du til madpakkerne eller let aftensmad en dag. Prøv dem eventuelt sammen med en god tomatsalat og hjemmelavet pesto.

  20. Groenne frikadeller

    Grønne frikadeller

    Grønne frikadeller er en genial spise og en suveræn måde, hvorpå såvel børn som voksne kan få flere sunde grøntsager indenbords. Denne opskrift på sunde, grønne frikadeller er let … Læs mere →

Start 2021 sundt med Madforlivet Madplan

Når du opretter din profil på Madforlivet, får du adgang til Madforlivet Madplan, et nyt område her på siden.

Bliv medlem i dag og få begge mine MADPLAN e-bøger gratis, med nemme skabeloner, inspiration og selvfølgelig en masse lækre opskrifter:

Start din Madplan i dag