Mandelmælk smager godt og kan anvendes istedet for komælk til såvel grød, jordbær eller i kaffen....
Mandelmælk – hjemmelavet og velsmagende
læs mere
mælkefri
Rødbedekage
Skøn, let og lækker rødbedekage, fyldt med fibre og naturlig sødme.
Æggeerstatninger eller veganer æg
Jeg vil gerne fortælle, at der findes en lang række enkle og billige muligheder for selv at lave...
Opskrift på delikat myntekage – glutenfri og mælkefri
Denne delikate myntekage med cashewnødder er frisk i smagen og let at tilberede. Kagen er...
Glutenfri julekage uden mælk
Denne julekage uden gluten og mælk har min kollega og medskribent på Den glutenfri kogebog Lone...
Opskrift på Glutenfri Banankage
Smagfuld og lækker opskrift på glutenfri banankage. Kagen kan sagtens laves uden mælkeprodukter, hvis det ønskes, og derudover er den super nem at bage. Prøv selv!
Glutenfri Æbletærte – nem og lækker
Denne glutenfri æbletærte er ret fantastisk, og den smager virkelig godt. Hvis du ikke tåler mælk,...
Lakridstoppe
Disse lakridstoppe er glutenfri, mælkefri og uden tilsat sukker. De er superlette at lave, og er...
Glutenfri og sukkerfri rabarberkage
En let og meget lækker rabarberkage helt uden gluten, mælk eller tilsat sukker. Kagen har en...
Chokolademuffins – glutenfri, mælkefri og sukkerfri
Lækre glutenfri chokolademuffins, sødet med dadler og helt uden gluten og mælk. De er delikate,...
Soja – ny forskning om soja
DTU Fødevareinstituttet har på baggrund af vores stærkt stigende indtag og forbrug af soja i maden vurderet den ernæringsmæssige og muligvis sundhedsskadelige effekt – af vores sojaindtag.
Hirsedeller med rødder
Lækre hirsedeller, der er vegetariske, glutenfri og mælkefri, og så smager de forrygende. Server dem med bagte rodfrugter eller en fyldig salat til.
Mælk er godt for knoglerne – eller er det?
De fleste af os danskere er opdraget i troen på, at mælk er vigtigt for vores knoglesundhed. Men faktum er, at danskerne – til trods for, at vi er blandt de mest mælkedrikkende i verden – ligger i den tunge ende af statistikken, når det kommer til knoglebrud og knogleskørhed. Så hvad skal vi egentligt tro på?
Opskrift på græskarsuppe – god og spicy
Prøv denne virkelig lækre og spicy græskarsuppe, der smager fantastisk godt. Du kan selv skrue op og ned for smagen.
Gulerodsmuffins med mandler og linsemel
Gulerodsmuffins med mandler og linsemel. Disse gulerodsmuffins er mættende, glutenfri, mælkefri og...
Knogle Booster Smoothie
Knogle Booster Smoothie er både børnevenlig, velsmagende og fyldt med knoglesunde næringsstoffer...
Sådan får dit barn kalk nok
Sådan får dit barn kalk nok - også uden mælk. Kalk eller calcium er et særdeles vigtigt mineral....
Grønkåls frikadeller
Grønkåls frikadeller er super velsmagende og lette at tilberede. De er et godt bud på grønne,...
Mælk – er mælk sundt eller usundt?
Mælk – er mælk sundt eller usundt? Først og fremmest, så er det vigtigt at vide, at mælk ikke er...
Hvidkåls salat -. opskrift på hvidkålssalat
Hvidkåls salat, opskrift på hvidkålssalat, der smager. Der er rigtig megen mad i hvidkål, der er...
Grøn morgenmads bowl
Grøn morgenmads bowl fra Cafe Glad, der også kalder denne morgenmad for HULK, hvilket fluks gør...
Ærtesuppe med persille og cashewnødder
Ærtesuppe med persille og cashewnødder. Smag, farve og sundhed går hånd i hånd når denne grønne...
Risalamande – opskrift på vegansk risalamande
Risalamande - opskrift på vegansk risalamande. Denne skønne og velsmagende ret er traditionsrig,...
Immunbooster – sund smoothie
Denne immunbooster - sund smoothie har hjulpet mig mange gange, når forkølelser eller...
Blomkålsfrikadeller
Blomkålsfrikadeller er super velsmagende og lette at tilberede. De er et godt bud på grønne,...
Kålsalat med orange kokosdressing
Denne skønne Kålsalat med orange kokosdressing er ikke alene sund, den smager også himmelsk og ser...
Æblesmør
Æblesmør har ikke som sådan noget med smør at gøre, men navnet kommer af, at Æblesmør er velegnet...
Opskrift på Kokos is med kaffe
Opskrift på Kokos is med kaffe er en super let og velsmagende is, der er fremstillet uden brug af...
Forårsruller med valnøddefyld
Forårsruller med valnøddefyld smager helt fantastisk godt. Forårsrullerne med valnøddefyld er...
Hindbærsmoothie
Denne enkle, skønne og cremede hindbærsmoothie stammer fra Green Kitchen smoothies. Den smager...
Den glutenfri kogebog – NY BOG!
Den glutenfri kogebog giver dig viden og redskaber til det glutenfri liv. Fyldt med tips, råd og skønne opskrifter.
Glutenfri brownies
Disse lækre glutenfri brownies er lette at bage, og de smager fantastisk. De egner sig til...
Komælk er ikke godt for spædbørn, siger Sundhedsstyrelsen
Komælk er ikke godt for spædbørn, skriver Sundhedsstyrelsen i et nyt hæfte, som blev publiceret i...
Viden om Mælk
Det kan betale sig at tilegne sig viden om mælk, og finde ud af, om du tåler det eller ikke tåler...
Glutenfri kage med nødder, kokosolie og kakaopulver
Denne lækre kage er tilberedt uden opvarmning, og her får du opskriften på en populær glutenfri kage, der også er mælkefri og uden tilsat sukker. Den er super let at lave og smager fantastisk godt. Prøv den!
Spinatpandekager
Grønne spinatpandekager smager fabelagtigt godt og er fyldt med salat og hummus. Du kan også fylde...
Hjemmelavet Nutella
Hjemmelavet Nutella er let at lave, og det smager godt. Denne hasselnødde/chokolade creme er...
Hokkaidosuppe med kokos
Hokkaido græskar er sunde og lette at anvende til såvel hummus som mos og pålæg. En lun og...
Mandelmælk – et godt alternativ til rismælk
Fødevarestyrelsen har med sin advarsel mod børns indtag af riskiks og rismælk gjort mange forældre...
Sunde Pandekager
Lette, lækre og sunde pandekager helt uden sukker og gluten. Disse pandekager er lynhurtige at...
ADHD kan afhjælpes med gluten- og mælkefri diæt
Endnu et studie, publiceret i det medicinske tidsskrift The Lancet, viser nu med al tydelighed,...
Autister får det bedre på mælke- og glutenfri diæt!
Et nyt forskningsprojekt - Scan-Brit undersøgelsen - med Jonna Dejbjerg i spidsen, er nu...
