Senest udgivet

  1. Salat med roedloeg og svampe

    Salat med svampe og rosenkål

    Salat med svampe og rosenkål er en rigtig efterårs- eller vintersalat, der fint kan serveres lun. Jeg elsker svampe, og her har jeg brugt kantareller, bøgehatte, shiitakesvampe. En … Læs mere →

  2. Hummus med roedbeder

    Hummus med rødbede

    Hummus med rødbede er let at lave og smager fantastisk godt. Hummus er en sund, god, billig og velsmagende proteinkilde, og jeg har personligt altid lidt hummus i … Læs mere →

  3. Salat med limaboenner og roedloeg

    Salat med limabønner og rødløg

    Salat med limabønner og rødløg er en velsmagende og fuldtnærende salat, der er super enkel at tilberede. Opskriften stammer fra Claus Dalby’s nye bog SLANK, hvor han fortæller … Læs mere →

  4. Let salat med boenner

    Let salat med bønner

    Let salat med bønner. Denne salat er let at lave, mættende og super velsmagende. Salaten er fyldt med grønne, sunde og nærende råvarer samt proteinrige bønner, og den … Læs mere →

  5. Hummus - opskrift paa hummus med spinat og aerter

    Hummus - opskrift på hummus med spinat og ærter

    Hummus – opskrift på hummus med spinat og ærter. Hummus er en sund, god, billig og velsmagende proteinkilde, og jeg har personligt altid lidt hummus i køleskabet, der kan … Læs mere →

  6. Roedbedesalat med quinoa og gedeost

    Rødbedesalat med quinoa og gedeost

    Rødbedesalat med quinoa og gedeost er en lækker og fyldig salat, der er let at tilberede. Du kan anvende en kombination af almindelige rødbeder, gule beder eller bolcherødbeder. … Læs mere →

  7. Opskrift paa salater i syltetoejsglas

    Opskrift på salater i syltetøjsglas

    Opskrift på salater i syltetøjsglas. Disse fantastiske salater kan tilberedes en dag, hvor du har god tid. Du kan forberede en salat i syltetøjsglas til flere af ugens dage. … Læs mere →

  8. Salat med roedbeder og brombaer

    Salat med rødbeder og brombær

    Salat med rødbeder og brombær og friske figner er en skøn, fyldig og velsmagende salat, der kan serveres sammen med alle former for vildt, fjerkræ eller grønsagsfrikadeller med … Læs mere →

  9. Opskrift på sund rugsandwich med avokado

    Opskrift på sund rugsandwich med avocado

    Denne opskrift på sund rugsandwich med avocado smager fantastisk godt og kan tilberedes i forvejen.  Sunde rugsandwich er velegnede til madpakken, de mætter godt og kan serveres med forskelligt … Læs mere →

  10. Salat med grillede jordbaer

    Salat med grillede jordbær

    Salat med grillede jordbær. Denne skønne salat er fyldt med grillede jordbær og grønsager, og de tilfører smag og fylde til salaten. Det er en rigtig sommersalat, der … Læs mere →

  11. Broccolihjerter

    Broccolihjerter

    Broccolihjerter er en dejlig frisk og sprød måde at få brugt dine broccolirester på. Opskriften stammer fra bogen Plantebaseret Gourmet, skrevet af Neel Engholm. Opskriften her er enkel, … Læs mere →

  12. Broccoli pure

    Broccoli pure'

    Broccoli pure’. Broccoli er en super sund grønsag, og denne broccoli pure’ er let at tilberede og kan serveres på rugbrødsmaden, i sandwiches eller som cremet tilbehør til … Læs mere →

  13. Pesto af vilde urter

    Pesto af vilde urter

    Pesto af vilde urter er sundt og let at lave. Du kan lave pesto af alle former for urter og blendet med olie og nødder giver det en … Læs mere →

  14. Ramsløg pesto

    Ramsløg pesto er en delikat dressing, der kan tilføre smag og cremethed til dine retter. Ramsløg pesto kan også anvendes sammen med salater, i sandwiches, i kartoffelsalater eller … Læs mere →

  15. Sund Rødkålssalat - Opskrift på Sund Rødkålssalat

    Sund rødkålssalat er en fast variant på vores julebord. Vi får også ofte sund rødkålssalat sammen med grønsagsfrikadeller eller krydrede lammefrikadeller, og den sprøde salat smager fantastisk dejligt. … Læs mere →

  16. Salat med grønkål, granatæbler og søde kartofler

    Denne delikate salat med grønkål, granatæbler og søde kartofler strutter af sundhed. Den ser samtidig smuk ud og vil pynte på ethvert middagsbord. Granatæbler er fyldt med nærende … Læs mere →

  17. Ristede kammuslinger med mandler

    Ristede kammuslinger med mandler

    Ristede kammuslinger med mandler smager delikat og kan anvendes som en forret eller til frokost. Opskriften på ristede kammuslinger med mandler tilfører kammuslingerne en spændende smag af citrus, … Læs mere →

  18. Kaalsalat med orange kokosdressing

    Kålsalat med orange kokosdressing

    Denne skønne Kålsalat med orange kokosdressing er ikke alene sund, den smager også himmelsk og ser fantastisk smuk ud. Kålsalaten er velegnet som tilbehør til eksempelvis Blomkålsfrikadeller, Grønne … Læs mere →

  19. Adam Aamanns Hoensesalat

    Adam Aamanns hønsesalat

    Adam Aamanns hønsesalat er en klassiker med delikate og nytænkte twist. Adam Aamanns version af hønsesalat er nemlig tilberedt med letbagte rodfrugter og sprød bacon. Adam har genoplivet … Læs mere →

  20. groenkaal tabouleh med hasselnoedder

    Grønkål Tabbouleh med hasselnødder

    Grønkål Tabbouleh med hasselnødder er en yderst delikat og velsmagende salat, der egner sig fortrinligt til vildt, fjerkræ, fisk eller som en selvstændig frokostret. Grønkål Tabbouleh med hasselnødder … Læs mere →

Start 2020 sundt med Madforlivet Madplan

Når du opretter din profil på Madforlivet, får du adgang til Madforlivet Madplan, et nyt område her på siden.

Bliv medlem i dag og få begge mine MADPLAN e-bøger gratis, med nemme skabeloner, inspiration og selvfølgelig en masse lækre opskrifter:

Start din Madplan i dag