Du kan let tilberede den skønneste salat af julens rester fra middag og frokost. Den smager...
Lækker, julet salat af rester
læs mere
sund jul
Opskrift på sund julekonfekt
Opskrift på let og sundere konfekt, der smager. Konfekten er helt uden gluten og med et minimum af sukker. Lav lækkerier til sund hygge.
Muffins med tranebær
Muffins med tranebær lette at bage, smager godt, og så er de glutenfri og mælkefri, og kun tilsat et minimum af sukker i form af honning. Kombinationen af tørrede og friske tranebær giver muffinsene friskhed, og de er både sunde og velsmagende.
Julens bedste gløgg
Julens bedste hjemmelavede gløgg, der bare smager.
Pebernødder – julens bedste opskrift
Pebernødder - julens bedste opskrift på lækre, sprøde og velsmagende pebernødder. De er lette at...
Vanilje – derfor skal du købe ægte vanilje
Snart er det højsæson for vanilje, og der findes vel næppe noget, der kan fremmane en stemning og...
Få årets julebog helt GRATIS
Savner du inspiration til lækker julemad? Så kan du downloade denne jule e-bog helt gratis. Jul...
Opskrift på julens bedste vaniljekranse
Det er ikke vanskeligt selv at bage vaniljekranse, men det kan anbefales, for så ved du, hvad der er i. I mange købe vaniljekranserer der slet ikke vanilje. Du kan læse mere her…
Luciaboller med safran – glutenfri og lækre
Luciaboller med safran – glutenfri og lækre. De smager fantastisk og er lette at bage. Luciabrød hører julen til, og disse skønne brød med safran er et hit hos både børn og voksne.
Mormors brunkager – de bedste
Min mormors brunkager har altid stået i min hukommelse som noget af det bedste. Smagen,...
Hvid gløgg – opskrift med og uden alkohol
Hvid gløgg med og uden alkohol er en skøn og hyggelig drik. Laver du den alkoholfri version med...
Er kanel sundt?
Er kanel sundt, eller er det, som vi hører potentielt sundhedsskadeligt? Det vil jeg forsøge at...
Havreblinis med vilde blåbær
Denne opskrift på skønne havreblinis med vilde blåbær er både lækker og velsmagende. Opskriften...
Opskrift på herlige Honningkager
Skønne, superlette og velsmagende honningkager med en pikant smag af muskat. Honningkagerne kan...
Anettes rødkålssalat – opskrift på rødkålssalat med appelsin og pærer
Rødkål hører julen til, og her kan du finde min absolutte favoritopskrift på en frisk rødkålssalat...
Pebernødder – julens bedste opskrift
Pebernødder - julens bedste opskrift på lækre, sprøde og velsmagende pebernødder. De er lette at...
Pandekager med smag
Pandekager med smag. Disse pandekager er lette og super lækre. De er også helt uden gluten....
Sund, glutenfri konfekt – Mynteguf
Sund glutenfri konfekt, Mynteguf, der bare smager. Det kan godt betale sig selv at lave lækker...
Glutenfri brunkager – skøn opskrift
Skønne, sprøde og velsmagende glutenfri brunkager
Pistacie marcipanbrød
Skønne og delikate Pistacie marcipanbrød
Mormors brunkager – de bedste
Min mormors brunkager har altid stået i min hukommelse som noget af det bedste. Smagen,...
Julens bedste gløgg
Julens bedste hjemmelavede gløgg, der bare smager.
Hindbærtrøfler
Skønne, knasende sprøde hindbærtrøfler, der bare smager.
Glutenfri julekage uden mælk
Denne julekage uden gluten og mælk har min kollega og medskribent på Den glutenfri kogebog Lone...
Rødbedesalat med grønkål og blommer
Denne salat er virkelig lækker, den smager forrygende dejligt og kan passe som tilbehør til såvel vildt og lam som andre former for kød eller kødfri alternativer som grønne frikadeller eller bøffer uden kød.
Kanel -spis ægte kanel
Der er stor forskel på kvaliteten af kanel, og her kan du læse om den store forskel der er på kassiakanel, der er den mest anvendte form for kanel, fordi den er billig, og så ægte Sri lanka kanel, der er sundhedsfremmende og anbefalelsesværdig at spise. Læs derfor med her, inden julegrøden skal serveres.
Opskrift på Glutenfri Jødekager
Glutenfri Jødekager (40 stk) 30 gr. mandler citronskræl fra ½ øko citron 50 gr. smør 30 gr. sukker...
Stegte sild med syltede løg
Stegte sild med syltede løg er en delikat spise, og de syrlige løg passer vældig godt til de...
Salat med søde kartofler og granatæbler
En velsmagende, sund og smuk salat med søde kartofler og granatæbler. Finthakket grønkål og...
Ristede nødder med rosmarin
Ristede nødder med rosmarin er en super lækker og let opskrift, der kan serveres hele året som en let og sund snack. Nødderne er både søde og salte og har samtidig en herlig smag af rosmari, så prøv opskriften og lav gerne dobbeltportion, for de har det med at forsvinde hurtigt.
Grove Juleboller
Lækre, grove juleboller, der dufter og smager af kanel og jul. Juleboller er fiberrige og grove,...
Jødekager – glutenfri og sprøde
Jødekager hører til blandt mange danskeres yndlingsjulesmåkage. De er ovenikøbet så utroligt nemme at lave, og de smager sødt og sprødt af jul.
Opskrift på sunde træstammer
Sunde træstammer med et minimum af tilsat sukker, der bare smager. Prøv dem, de vil vække lykke både blandt børn og voksne. Du finder opskriften på de lækre træstammer her…
Vaniljekranse med eller uden vanilje…
Lader du dig friste af supermarkedernes færdige vaniljekranse, så indeholder vaniljekransene ofte slet ikke vanilje. Hvorfor kan du læse mere om her
Abrikoser overtrukket med chokolade
Disse abrikoser, overtrukket med chokolade og marcipan, kan hurtigt blive alles favorit. De er utroligt hurtige og lette at lave og kombinationen af de saftige abrikoser, chokolade og marcipan er uovertruffen. Prøv dem, du finder opskriften lige her
Køb økologiske clementiner
Clementiner, mandariner og andre citrusfrugter hører julen til, men konventionelle citrusfrugter sprøjtes rigtig meget, vel primært for at undgå svampe- og insektangreb. De konventionelle citrusfrugter overfladebehandles desuden med voks og kan indeholde det skadelige stof chlorpyrifos. Små børn er særligt udsatte. Køb derfor økologisk hver gang.
Luciaboller med safran – glutenfri og lækre
Luciaboller med safran – glutenfri og lækre. De smager fantastisk og er lette at bage. Luciabrød hører julen til, og disse skønne brød med safran er et hit hos både børn og voksne.
Chokolade på en ske
Chokolade på en ske er en opskrift fra Louisa Lorangs hånd, og den stammer fra Louisas nye...
Hjemmelavet citrus marmelade
Denne opskrift på hjemmelavet citrus marmelade er virkelig let at lave, og den smager fantastisk...
Mormors æbleskiver – måske verdens bedste opskrift på æbleskiver
Mormors æbleskiver – måske verdens bedste opskrift på æbleskiver - kalder jeg opskriften på disse...
Risalamande – opskrift på vegansk risalamande
Risalamande - opskrift på vegansk risalamande. Denne skønne og velsmagende ret er traditionsrig,...
Ris a la mande – opskrift på suveræn ris a la mande
Ris a la mande - opskrift på suveræn ris a la mande. Denne skønne og velsmagende ret er...
Smoothie med et twist af jul
Smoothie med et twist af jul. Denne smoothie er delikat, frisk og sund og med et twist af jul. De...
Sund Rødkålssalat – Opskrift på Sund Rødkålssalat
Sund rødkålssalat er en fast variant på vores julebord. Vi får også ofte sund rødkålssalat sammen...
Hjemmelavet konfekt
At lave hjemmelavet konfekt er ren hygge, og det behøver ikke at være fyldt med sukkerholdig...
Småkager med tranebær
Småkager med tranebær er lette at bage og smager fantastisk godt. Du kan variere smagen og...
Salat med grønkål, granatæbler og søde kartofler
Denne delikate salat med grønkål, granatæbler og søde kartofler strutter af sundhed. Den ser...
Julemad og sunde traditioner
Julemad og sunde traditioner. Julemad og traditioner hører sammen, og det kan være uendeligt...
Spis roligt mættet fedt
Spis roligt mættet fedt! Dette er muligvis en god nyhed for mange, for igennem mere end en...
Gratis Juleopskrifter på julemad
Gratis Juleopskrifter på julemad finder du i julebogen Jul med Anette og venner. Få den nye...
Havregrynskugler
Disse skønne havregrynskugler er lette at lave, og de smager fantastisk godt. Det er sundt slik...
Slik uden e-numre
Slik uden e-numre. Du kan nu købe slik til børn og børnebørn, der er økologisk og af høj kvalitet....
Vores Jul
Vores Jul anno 2015 er en helt ny og opdateret jule e-bog med Claus Dalby, Sif Orellana og Anette...
Julie Hey – forfatter og madskribent
Julie Hey - forfatter og madskribent - er netop aktuel med bogen Hey - det er hjemmelavet konfekt....
Hjemmelavet marcipan med æbler
Hjemmelavet marcipan med æbler smager forrygende godt og er let at lave. Æblemosen søder...
Hjemmelavet marcipan med dadler
Hjemmelavet marcipan med dadler som sødemiddel. Det er let, det smager godt, og så er det sundere...
Konfektkugler med mynte
Konfektkugler med mynte er ganske enkelt konfektfavoritten herhjemme til jul. Disse konfektkugler...
Sif’s Lækre Julefrikadeller
Sifs favoritopskrift på frikadeller med et juleagtigt twist. Aromatiske svesker, lidt chili og...
Bagte æbler med kanel
Bagte æbler med kanel smager godt og er lette at lave. De er sunde og smager rigtig dejligt, og de...
Pebernødder – en dansk tradition
Pebernødder - en dansk tradition. Hjemme hos os er der ingen jul uden pebernødder. Pebernødder er...
Glutenfri pebernødder
Pebernødder hører julen til, og de kan også laves velsmagende og lækkert helt uden gluten....
Mine bedste juletips
I morgen er det juleaften, og det er dermed tid for hygge og god mad med familie og gode venner....
Kardemomme – Værd at vide om Kardemomme
Kardemomme er et krydderi med masser af gode egenskaber og med en karakteristisk smag af citrus og...
Sund Julekonfekt
Vil du lave sund julekonfekt til familien? Jeg har brugt lidt af weekenden på at eksperimentere...
Hjemmelavet Konfekt med Lakrids
Hjemmelavet konfekt med lakrids smager fantastisk, er let at lave og overrasker med den delikate...
Sund konfekt – Konfektstykker
Det kan godt betale sig selv at lave julens konfekt af gode, økologiske råvarer. Først og fremmest...
Sund konfekt – fyldte dadler
Det kan godt betale sig selv at lave julens konfekt af gode, økologiske råvarer. Du kan let...
Kokoskugler – Opskrift på Kokoskugler
Kokoskugler - Personlig favorit til sund julekonfekt Figen-dadel smørepålæg røres op med vanille,...
Sund julekonfekt
Mandler, valnødder, paranødder etc. indeholder sunde fedtstoffer, og derfor er det en god ide at...
Opskrift på Glutenfri Vanillekranse
Disse glutenfri vanillekranse er lækre, sprøde og fantastisk som det søde alternativ til kaffen...
Glutenfri Æbleskiver – Opskrift på Glutenfri Æbleskiver
Cirka 20 stk. 3 æg ½ tsk. natron ½ tsk. bagepulver Reven skal af 1 citron (kan udelades) 200 g...
