Seneste indlæg

  1. omega 3 fedtsyrer - saadan faar du nok

    Omega 3 fedtsyrer – sådan får du nok

    Omega 3 fedtsyrer – sådan får du nok. Omega 3 fedtsyrer er livsvigtige og har stor betydning for vores sundhed. De indgår som væsentlige komponenter i et utal … Læs mere →

  2. Salat med roedloeg og svampe

    Salat med svampe og rosenkål

    Salat med svampe og rosenkål er en rigtig efterårs- eller vintersalat, der fint kan serveres lun. Jeg elsker svampe, og her har jeg brugt kantareller, bøgehatte, shiitakesvampe. En … Læs mere →

  3. Salat med limaboenner og roedloeg

    Salat med limabønner og rødløg

    Salat med limabønner og rødløg er en velsmagende og fuldtnærende salat, der er super enkel at tilberede. Opskriften stammer fra Claus Dalby’s nye bog SLANK, hvor han fortæller … Læs mere →

  4. Hummus med hokkaido og gulerod

    Hummus med hokkaido og gulerod

    Hummus med hokkaido og gulerod er let at lave og smager fantastisk godt. Hummus er en sund, god, billig og velsmagende proteinkilde, og jeg har personligt altid lidt … Læs mere →

  5. Olivenolie og stegning

    Olivenolie og stegning

    Olivenolie og stegning. Olivenolie og stegning har igennem de seneste år været omgærdet af en hel del uvished og spørgsmål. Det skyldes primært, at tidligere studier har påvist, at … Læs mere →

  6. Olivenolie er sundt fedt

    Olivenolie er sundt fedt og er en af de væsentligste grunde til Middelhavsmadens store sundhedsgavnlige og sygdomsforebyggende effekt. Et nyt tysk Meta studie viser desuden, at 10 g … Læs mere →

  7. Opskrift på burger – graesk variant

    Opskrift på burger – græsk variant

    Opskrift på burger – græsk variant. Prøv en anderledes og super lækker burger med tzatziki og græsk præg. Den smager og kan eksempelvis serveres i hjemmebagte burgerboller og … Læs mere →

  8. Salat med grillede jordbaer

    Salat med grillede jordbær

    Salat med grillede jordbær. Denne skønne salat er fyldt med grillede jordbær og grønsager, og de tilfører smag og fylde til salaten. Det er en rigtig sommersalat, der … Læs mere →

  9. Broccoli pure

    Broccoli pure’

    Broccoli pure’. Broccoli er en super sund grønsag, og denne broccoli pure’ er let at tilberede og kan serveres på rugbrødsmaden, i sandwiches eller som cremet tilbehør til … Læs mere →

  10. Pesto af vilde urter

    Pesto af vilde urter

    Pesto af vilde urter er sundt og let at lave. Du kan lave pesto af alle former for urter og blendet med olie og nødder giver det en … Læs mere →