Forårsruller med valnøddefyld smager helt fantastisk godt. Forårsrullerne med valnøddefyld er...
Forårsruller med valnøddefyld
læs mere
Sunde Opskrifter
Makronsnitter
Denne opskrift på makronsnitter er en ren vinder. Den stammer fra Lone Landmand og Søren Sørøvers...
Valnøddeboller
Disse skønne valnøddeboller smager forrygende godt, de har sødme, sprødhed og fylde, og de kan...
Hindbærsmoothie
Denne enkle, skønne og cremede hindbærsmoothie stammer fra Green Kitchen smoothies. Den smager...
Opskrift på Rosenkålsalat
Denne opskrift på rosenkålsalat med æbler og tørrede tranebær har hørt til blandt min families...
Hvedegræs smoothie
Denne hvedegræs smoothie smager fantastisk og giver en rigtig god start på dagen. Hvedegræs...
Spicy fiskefrikadeller med kålsalat
Disse spicy fiskefrikadeller med kålsalat smager forrygende godt og er velegnede som aftensmad til...
Frittata æggemuffins
Disse frittata æggemuffins i fire forskellige variationer smager fantastisk godt. De kan serveres...
Sund granola mysli
Sund granola mysli smager forrygende og gør morgenmåltidet let og sundt. Du kan lave en stor...
Glutenfri valnøddeboller
Glutenfri valnøddeboller smager super godt og er lette at bage - en frisk variation af mine...
Kammuslinger med havtorn
Kammuslinger hører til blandt mine favoritspiser, og disse kammuslinger med havtorn og salat er en...
Krabbesalat fra Ruths Hotel
Denne delikate krabbesalat er udviklet af køkkenchef Dennis Juhl på Ruths Hotel. Jeg har nydt den...
Minirugbrød med chokolade
Disse minirugbrød med chokolade er velegnede til madpakken, skovturen eller blot som en sund...
Jordbær hyldeblomst sorbet
Denne jordbær hyldeblomst sorbet stammer fra Bogen om jordbær, skrevet af Jordbær hyldeblomst...
Sundt franskbrød
Dette sunde brød er let at lave, det er dejligt groft og smager fantastisk godt. Du kan anvende...
Chia mandel dessert
Denne skønne Chia mandel dessert stammer fra Sif og Noah Orellanas bog Sunde Slikmunde. Chia...
Kartoffelsalat med ramsløgspesto
Nye kartofler smager pragtfuldt, og denne kartoffelsalat med ramsløgspesto er lavet med nye...
Stegte rosenkål med urtedrys og feta
Opskriften på Stegte rosenkål med urtedrys og feta stammer fra Mette Løvboms bog Salattøsen. Du...
Mormors kålsalat
Kål er sunde, og selvom smagen og teksturen er anderledes, så er jeg idag en kæmpe kål fan. Kål...
Artiskokker a la Roma
Artiskokker a la Roma er romernes foretrukne tilberedning af artiskokker. De spiser mange...
Glutenfri brownies
Disse lækre glutenfri brownies er lette at bage, og de smager fantastisk. De egner sig til...
Sunde Mysliboller
Disse sunde mysliboller smager fantastisk. De er fiberrige og næringsrige og den tørrede frugt...
Bananmuffins med chiafrø
Disse bananmuffins med chiafrø er sunde og smager fantastisk dejligt. De er også glutenfri, lette...
Chiagrød med bær og frugt
Denne chiagrød med bær og frugt smager godt og er let at lave. Chiafrø er super sunde og...
Anti Cancer Drik
Et glas Anti Cancer Drik hver dag er gavnligt og tilfører masser af næring, vitaminer og...
Søde kartofler med sorte hvidløg
Søde kartofler er sunde, og de smager godt. Søde kartofler er slet ikke kartofler, men derimod...
Hjemmelavede fiskefrikadeller
Hjemmelavede fiskefrikadeller smager dejligt, er sund aftensmad og ofte en ret, som hele familien...
Havregrynskugler
Disse skønne havregrynskugler er lette at lave, og de smager fantastisk godt. Det er sundt slik...
Rødbedesuppe med Skyr
Fyldig, velsmagende og nærende rødbedesuppe med Skyr. Denne rødbedesuppe smager fantastisk...
Rosenkålssalat
Rosenkålssalat med blåbær og valnøddedressing er ren hjernemad. Opskriften stammer fra Kirsten...
Glutenfri kage med nødder, kokosolie og kakaopulver
Denne lækre kage er tilberedt uden opvarmning, og her får du opskriften på en populær glutenfri kage, der også er mælkefri og uden tilsat sukker. Den er super let at lave og smager fantastisk godt. Prøv den!
Opskrift på Styrkende Slankedrik
Denne styrkende slankedrik er fantastisk rig på vitale næringsstoffer. Den styrkende slankedrik...
Salat med kål
Salat med kål er sundt, det smager godt og så kan du variere efter årstiderne. Denne salat med kål...
Sauerkraut eller surkål
Sauerkraut eller surkål er en god og effektiv måde, hvorpå du naturligt kan tilføre sunde...
Fermenteret kål – Kraut med tang
Fermenteret kål eller Kraut med tang er let at lave, det er sundt og velegnet som tilbehør til din...
Spinatpandekager
Grønne spinatpandekager smager fabelagtigt godt og er fyldt med salat og hummus. Du kan også fylde...
Fermenteret rødbedekvass
Fermenteret rødbedekvass eller kål er let at lave. Rødbedekvass er sundt og velegnet som en...
Opskrift på Brændenældeboller
Denne opskrift på brændenældeboller er enkel at gå til, er supersund og så smager bollerne rigtig...
Hjemmelavet marcipan med æbler
Hjemmelavet marcipan med æbler smager forrygende godt og er let at lave. Æblemosen søder...
Hjemmelavet marcipan med dadler
Hjemmelavet marcipan med dadler som sødemiddel. Det er let, det smager godt, og så er det sundere...
Hjemmelavet Nutella
Hjemmelavet Nutella er let at lave, og det smager godt. Denne hasselnødde/chokolade creme er...
Aroniabær marmelade
Aroniabær marmelade smager fantastisk godt, er næringsrigt og let at lave. Aroniabær er de mest...
Mormors æblekage
Mormors æblekage stammer fra Julie Heys køkken, og den er hendes favorit æblekage. Enkel og let at...
Agurkesalat
Denne delikate og friske agurkesalat er let at lave og smager fantastisk godt til eksempelvis...
Rødbedesalat med appelsiner
Til denne rødbedesalat inviteres både rå og bagte rødbeder med for at få den ultimative blanding...
Boghvedepandekager med coleslaw
Disse delikate boghvedepandekager med coleslaw egner sig godt som aftensmad eller i madpakken. De...
Ærtesuppe med Favabønner
Denne skønne ærtesuppe får følge af favabønner og estragon, der klæder hinanden godt i smag,...
Prinsesse Smoothie
En rigtig Prinsesse Smoothie, der er betagende pink og smager godt. Til enhver smuk prinsesse...
Kong Gulerod – friskpresset grønsagsjuice
Kong Gulerod er en friskpresset grønsagsjuice, hvis primære ingrediens er gulerødder. Den er...
Blåbær muffins
Disse blåbær muffins smager fantastisk godt, de er lette at bage og kan også bages i en glutenfri...
Opskrift på Glutenfri Burger
Denne glutenfri burger kan serveres engang imellem, når trangen melder sig, eller når der skal...
Hokkaidosuppe med kokos
Hokkaido græskar er sunde og lette at anvende til såvel hummus som mos og pålæg. En lun og...
Grønkålswok med pastinakker og chorizo
Grønkålswok er en mættende wokret, der har en dyb smag af rodfrugter, som passer perfekt til en...
Glutenfri Pizza – opskrift på suveræn glutenfri pizzadej og fyld
Denne opskrift på suveræn glutenfri pizza må rigtig gerne deles, for den smager fantastisk....
Tomatsalat med kylling
Denne lækre tomatsalat med kylling smager rigtig godt og kan anvendes som såvel en frokost- som...
Gazpacho
Gazpacho er en krydret, spansk tomatsuppe, der nydes kold enten som forret eller til frokost. Den...
Jordbær smoothie med vandmelon og citron
Lækker og let jordbær smoothie, der er sund og næringsrig. Prøv den…
Aubergineruller
Disse aubergineruller er vegetarers version af de italienske involtinis. Involtini betyder at...
Quinoa-, mandel og myntesalat
Marokkanske couscoussalater byder på den mest vidunderlige blanding af smagsindtryk: Denne...
Tomat chutney
Tomater er super sunde, rige på stoffet lycopen, der er særdeles sundhedsfremmende. Du kan bevare...
Italienske kødboller
Italienske kødboller smager af sol og af Italien, og disse er velkrydrede og velsmagende. De kan...
Broccoli creme
Broccoli er verdens sundeste grønsag, og denne broccoli creme er ikke bare delikat, den er også...
Muslinge frikadeller med glaskålssalat
Disse muslinge frikadeller med glaskålssalat er en god og delikat fornyelse af de traditionelle...
Kylling med citron og hvidløg
Kylling med citron og hvidløg er en velsmagende, let og sund ret, der passer til såvel...
Salat med Vandmelon
Denne salat med vandmelon hører til vores families absolutte yndlingsopskrifter, når solen...
Fritter af glaskål
Disse lækre fritter af glaskål er lette at lave, smager fantastisk, og så er glaskål sunde og...
Kanelboller med rosiner
Disse super lækre kanelboller er nemme at lave og altid et hit. De er perfekt som "juleboller",...
Grønsager med krydderurteolie
Disse grønsager med krydderurteolie smager fortræffeligt enten serveret med en lækker salat, lidt...
Artiskokker på jødisk maner
Artiskokker på jødisk smager fantastisk godt. Jeg har fået serveret denne ret i Rom og var meget...
Friskpresset grønsagssaft
Friskpresset grønsagssaft er livgivende, nærende, rensende og basedannende, og at starte dagen...
Fuldkornsrugbrød med hasselnødder
Et fantastisk lækkert fuldkornsrugbrød, fyldt med fibre og kerner og bagt på surdej og rugmel....
Bananmuffins
Lækre, glutenfri bananmuffins, der smager og er lette at bage. Bananmuffins er bagt med sunde...
Rabarber syltetøj med orange og vanille
Denne opskrift på rabarber syltetøj med orange og vanille smager fantastisk og er let at lave....
Ramsløgspesto
En let og lækker ramløgspesto. Ramsløg er sunde, lettilgængelige i sæsonen og smager lidt ligesom...
Hjemmelavet mayonaise
En hjemmelavet mayonaise smager fantastisk godt, og er den tilberedt af de allerbedste råvarer, så...
Tomattærte med ramsløg
Denne lækre tomattærte med ramsløg er let at lave, smager virkelig godt og kan serveres med en god...
Hjemmelavet Mysli – Opskrift på Sund Hjemmelavet Mysli
Det er en rigtig god ide at lave sin egen grundmysli, så ved du, at du selv og eventuelt dine børn...
Kartoffelsuppe med porrer
Delikat kartoffelsuppe med porrer, der smager godt og er sund, let og billig at tilberede....
Fantastiske vegetar bøffer – Opskrift fra Café Ganefryd
Grønne og bæredygtige bøffer, der bare smager. Her får du Cafe Ganefryds opskrifter på grønne...
Sund lasagne – sund og helt uden gluten
En sund og velsmagende lasagne. Et hit blandt såvel børn som voksne. Lasagnepladerne er skiftet ud...
Græske frikadeller
Disse delikate græske frikadeller er fyldt med smag, saft og kraft. De kan hurtigt blive familiens...
Laks i ovn med broccolisalat
Laks i ovn med broccolisalat er en let og sund aftensmad, der bare smager godt for såvel børn som...
Rødbedejuice
Rødbedejuice er sundt. Det giver energi og næring, og så smager det godt. Rødbedejuice kan også...
Rødbede smoothie
Denne rødbede smoothie er sund og smager fantastisk. Rødbeder kombineret med blå bær og sød ananas...
Glutenfri gulerodskage – nem og lækker opskrift
Prøv den skønneste glutenfri gulerodskage, der vil glæde både børn og voksne. Gulerodskagen er nem at bage og smager forrygende dejligt.
Morgenmads Muffins
Disse morgenmads muffins er lette at lave, de er sunde og smager fantastisk godt. De er...
Moussaka
Denne moussaka smager fantastisk. Lækre auberginer, lammekød, tomater og masser af krydderier....
Konfektkugler med mynte
Konfektkugler med mynte er ganske enkelt konfektfavoritten herhjemme til jul. Disse konfektkugler...
Sådan laver du en opbagt sovs
Mange har spurgt mig, hvordan man laver en god opbagt sovs. Den tykke brune sovs, som jeg ærligt...
Rigtigt rugbrød – det bedste
En opskrift på rigtigt rugbrød, bagt af stenkværnet rugmel, fyldt med fibre og kerner. Det er et...
Sif’s Lækre Julefrikadeller
Sifs favoritopskrift på frikadeller med et juleagtigt twist. Aromatiske svesker, lidt chili og...
Stegte, grønne tomater
Stegte grønne tomater er en delikat lille og let ret. Muligvis har du set filmen af samme navn, og...
Portobello svampe med fyld
Portobello svampe med fyld er en delikat og enkel ret, der smager godt. Portobello svampe med fyld...
Sund Marokkansk Gryderet
Denne opskrift er af Kirsten Skaarup. Du kan læse mere om Kirsten her på min blog samt på hendes...
Bagte æbler med kanel
Bagte æbler med kanel smager godt og er lette at lave. De er sunde og smager rigtig dejligt, og de...
Sund Stroganoff
Sund stroganoff er en herlig ret. Her er der anvendt kalvehjerte til retten, velsmagende, sundt og...
Sund stegt flæsk med persillesovs
Sund stegt flæsk med persillesovs er kåret til Danmarks nationalret, men den traditionelle ret kan...
Grovboller med græskar
Disse grovboller med græskar smager skønt, nybagte eller optøede og lunede, smurt med gammeldags...
Sif’s Skønne Salat med Perlebyg og Urter
Denne salat med perlebyg er utroligt velsmagende, fyldt med lækre og smagfulde ingredienser. Den...
Squash muffins
Skønne squash muffins lige til madpakken. Velsmagende og lette at bage. Børnene elsker dem, og de...