Senest udgivet

  1. Pakker med feta og spinat - opskrift på spinattoppe

    Pakker med feta og spinat - opskrift på spinattoppe

    Pakker med feta og spinat. Denne lækre opskrift på spinattoppe med feta og masser af smag er super delikat og vil vække glæde på ethvert frokost- eller middagsbord. Du kan tilberede toppene eller pakkerne i forvejen, have dem med på picnic eller servere dem med en god tomatsalat til. De smager forrygende godt.

  2. Opskrift på groenne madpandekager med hummus

    Opskrift på grønne madpandekager med hummus

    Grønne madpandekager med hummus og grønt er en både delikat, let og børnevenlig ret. De er glutenfri og mælkefri og vegetarisk, og pandekagerne kan serveres med årstidens grønsager som tilbehør. Her serveres de i en forårsudgave med hummus, salat, frisk spinat, squash, ærter, radiser og asparges.

  3. Opskrift paa taerte med tomat

    Opskrift på tærte med tomat

    Skøn, velsmagende og delikat tærte, der er hurtig at tilberede. Du kan bage en stor eller fire små, og de kan anvendes både til brunch, aften eller frokost, men også til at tage med på skovtur eller picnic.

  4. Broccoli pizza

    Broccoli pizza

    Broccoli pizza er super lækker og sund pizza, der er velegnet til såvel aftensmad som til madpakken. Pizzaen smager fantastisk godt, og kan serveres til både børn og voksne . Opskriften stammer fra bogen Grøn Keto.

  5. Timiankylling - opskrift paa kylling med timian

    Timiankylling - opskrift på kylling med timian

    Timiankylling med lilla kålsalat er en susende sund, let og velsmagende ret. Du kan tilpasse ingredienserne i den tilhørende salat til årstiden, og du kan også lave dobbelt portion, så du har til let frokost næste dag. Opskriften stammer fra bogen Grøn Keto.

  6. Opskrift på boller i karry - sunde boller i karry

    Opskrift på boller i karry - sunde boller i karry

    Opskrift på boller i karry er en sund version af boller i karry, der er særdeles velsmagende. Retten tilberedes med kyllingekød, og den er både mælkefri og glutenfri. Den kan varmt anbefales til hele familien, og den kan krydres efter smag og behag.

  7. Rodfrugtreder med aeg

    Rodfrugtreder med æg - opskrift med rodfrugter

    Disse delikate og velsmagende “reder” er lavet af bagte rodfrugtspagettistrimler, hvorefter der er tilføjet æg. De er dekorative og indbydende og kan serveres som morgenmad, frokost eller som tilbehør til aftensmad. Såvel børn som voksne er begejstrede for disse rodfrugtreder med æg og krydderurter. Prøv dem.

  8. Aubergine shakshuka

    Aubergine Shakshuka

    Aubergine shakshuka er en let, lækker og velsmagende ret, der er velegnet til såvel børn som voksne. Retten stammer fra israel, hvor den serveres til morgenmad. Det kan du også prøve, men den er ligeså skøn som enten en frokost eller aftenret.

  9. Gulerodsboeffer - opskrift paa vegetariske gulerodsboeffer

    Gulerodsbøffer - opskrift på vegetariske gulerodsbøffer

    Disse skønne gulerodsbøffer er et hit, de smager fantastisk, er bæredygtige, sunde og er ikke spor vanskelige at lave. Opskriften er udviklet af min gode veninde, madskribenten Kirsten Skaarup, og jeg kan varmt anbefale dig at prøve dem…

  10. Opskrift på taerte med roedloeg og svampe

    Opskrift på tærte med rødløg og svampe

    Den skønneste tærte med rødløg og svampe, der smager og nærer. Tærten kan også bages glutenfrit. Prøv den, for den smager fantastisk dejligt.

  11. Smaa groensagspizzaer - opskrift paa groenne mini pizzaer

    Små grønsagspizzaer - opskrift på grønne mini pizzaer

    Minipizzaer eller små grønsagspizzaer med rodfrugter hitter blandt både børn og voksne. De smager virkelig godt og er velegnede både i madpakken og til aftensmad med en god salat.

  12. Bagte rodfrugter - Opskrift på bagte rodfrugter med krydderurter og hummus

    Bagte rodfrugter - Opskrift på bagte rodfrugter med krydderurter og hummus

    Bagte rodfrugter er noget så nemt at lave, også til flere dage ad gangen, og denne version med krydderurter og hummus passer både til lidt let aftensmad, men også som en lækker frokostret. De fleste børn kan lide bagte rodfrugter, og derfor er det en god ide at lave denne ret engang imellem, for den tilfører fibre og næring til både din og dine børns maver.

  13. Opskrift på groenne falafler

    Opskrift på grønne falafler

    Grønne falafler er god og grøn mad, vegetariske og lette at tilberede. De smager godt, og er anvendelige både til aftensmad, frokost eller som supplement til morgenmaden.

  14. Opskrift på wok med svampe og selleri

    Opskrift på wok med svampe og selleri

    Denne wokret med svampe, perlerug  og selleri er superlækker. Perlerug er ikke bare mættende, men også utrolig sunde. De kogte korn er meget anvendelige i både salater og varme retter. Prøv denne ret, den er hurtig at tilberede og virkelig lækker.

  15. Raw Ratatouille - opskrift paa raa ratatouille

    Raw Ratatouille - opskrift på rå ratatouille

    Raw Ratatouille er en delikat og farverig ret, der er velegnet som såvel forret som frokostret. Den kan varmt anbefales.

  16. opskrift på wokret med pak choi og jordskokker

    Opskrift på wokret med pak choi og jordskokker

    Denne opskrift på wokret med pak choi og jordskokker er lækker og mættende. Pak choi er meget anvendt i det kinesiske køkken, hvor den regnes for at være en af de fineste grøntsager. Den minder noget om bladbede, men er kortere og de grønne blade finere. Prøv denne delikate wokret, der er let at tilberede og bare smager.

  17. Opskrift paa de bedste fiskefrikadeller

    Opskrift på de bedste fiskefrikadeller

    Denne opskrift på fiskefrikadeller er susende god og stammer fra Svinkløv Badehotel. Her har jeg indtaget de velsmagende fiskedeller og har fået lov til at bringe opskriften her, så I også kan nyde de bedste fiskefrikadeller.

  18. Rugbrødsmadder med grønt pålæg

    Engang imellem er det dejligt med et par rugbrødsmadder. Disse er lækre, lavet på et godt hjemmebagt rugbrød og med sundt og grønt pålæg, der både smager og … Læs mere →

  19. Opskrift på Groensagspostej med Krydderurter

    Opskrift på Grønsagspostej med Krydderurter

    Opskrift på Grønsagspostej med Krydderurter. Denne enkle og velsmagende Grønsagspostej med krydderurter er superlet at lave og kan serveres som aftensmad med en fyldig salat til eller som en … Læs mere →

  20. Aspargestaerte

    Aspargestærte

    Denne delikate aspargestærte er let at bage og smager forrygende. Du kan let bage den i en glutenfri version også, og den er velegnet som forret, frokostret eller … Læs mere →

Start 2021 sundt med Madforlivet Madplan

Når du opretter din profil på Madforlivet, får du adgang til Madforlivet Madplan, et nyt område her på siden.

Bliv medlem i dag og få begge mine MADPLAN e-bøger gratis, med nemme skabeloner, inspiration og selvfølgelig en masse lækre opskrifter:

Start din Madplan i dag