Denne skønne, syrlige og sunde havtorn og ingefær smager fantastisk forfriskende. Havtorn er...
Havtorn og ingefær drik
læs mere
Sunde Opskrifter
Kokostoppe med havtorn
Disse kokostoppe med havtorn smager fantastisk og har en frisk og let syrlig smag. De er lette at...
Havtorn marmelade
Havtorn er C vitaminrige og fyldt med sunde fedtstoffer. De er lidt besværlige at have med at...
Hybenmarmelade
Hyben er super sunde, og det kan betale sig i sæsonen at plukke dem og for eksempel lave lidt....
Bagte hvidløg
Bagte hvidløg er lette at lave, smager godt og er sunde og velegnede som tilbehør til oksekød og...
Sund is
Tre sunde og enkle varianter af is. Opskrifter på sund is, som smager såvel børn som voksne. Det...
Blåbærkage
Blåbær er super sunde og her er de anvendt i en delikat blåbærkage, tilberedt af gode...
Tang salat
Tang er sundt og fyldt med næring og gode fedtsyrer. Tang salat kan anvendes til fiskeretter,...
Opskrift på sund hindbærmarmelade
Sund hindbærmarmelade, der er let at lave. Marmeladen er sødet med dadler og er ikke tilsat...
Chili Barbecue marinade
En god og velkrydret chili barbecue marinade, velegnet til kødretter og grill. Det er ofte en god...
Salade Nicoise
En rigtig Salade Nicoise minder os om sommer og sol og Frankrig, og det er da også salaten over...
Jordbærdressing
En meget let og delikat jordbærdressing, der er velegnet til sommerens salater. Dressingen er...
Verdens bedste guacamole
Her skal du få opskriften på verdens bedste guacamole. Den smager forrygende, er velegnet som...
Salat med ansjoser og rød peber
Ansjoser er sunde og fyldt med omega 3 fedtsyrer. De smager godt, og er derfor velegnede som her i...
Pasta af sorte bønner med tomatsauce
Velsmagende pasta lavet på sorte bønner er en genial opfindelse. Suppler pasta af sorte bønner med...
Mongolsk Barbecue
Mongolsk barbecue er en af mine absolutte favoritretter. Det delikate lammekød, de mange...
Indisk kyllingesuppe
Skøn, cremet kyllingesuppe med varme og bid.
Kål salat med linser
Denne kål salat med linser er populær hjemme hos os, fordi den er let at lave og smager...
Glutenfri pistacievafler med citron
Disse glutenfri pistacievafler med citron smager himmelsk. De er lette at lave, og såvel børn som...
Granola med chokolade
Granola med chokolade og pistacienødder smager helt forrygende. Prøv denne lækre opskrift og glæd...
Hjemmelavede pommes frites
Disse hjemmelavede pommes frites tilberedes i ovnen og vendes i en god ekstra jomfru olivenolie....
Fiber muffins
Disse skønne fiber muffins er ikke alene sunde, de smager også godt og fiber muffins er ideelle...
Opskrift på Suveræne Hash Browns – Amerikanernes Livret
Denne opskrift er af Kirsten Skaarup. Du kan læse mere om Kirsten her på min blog samt på hendes...
Grøn Sundhedssmoothie
En grøn sundhedssmoothie, der smager fantastisk og er struttende sund. Der er lidt arbejde med at...
Glutenfri pebernødder
Pebernødder hører julen til, og de kan også laves velsmagende og lækkert helt uden gluten....
Lakridsbrød
Lakridsbrød smager overraskende godt, og har en fylde og sødme, som giver et delikat twist til...
Spidskålssalat med valnødder, tranebær og lakrids
Denne spidskålssalat med valnødder, tranebær og lakrids hører til vores families...
Lakridsgravad laks
Lakridsgravad laks smager forrygende, og i kombination med lakrids bliver gravad laks ekstra...
Blomkålssalat
Dette er en anderledes version af blomkålssalat, hvor blomkålen blendes, og det giver en...
Rødbedewraps
Disse lækre rødbedewraps med æbler og gedeost smager fuldstændig fantastisk og er velegnede til...
Fennikel-tomat salat
Denne lune fennikel-tomat salat har i mange år hørt til blandt mine favoritter. Salaten smager...
Brombærmarmelade
Sommer, sol, solmodne bær og brombærmarmelade. Der er sundhed og glæde ved at spise og indsamle...
Quinoa salat med majs
Quinoa er fyldt med næring og kan eksempelvis anvendes i denne quinoa salat med majs. Quinoa salat...
Blommechutney
Blommechutney smager dejligt og kan passe som tilbehør til vildt og andet kød, men også bruges...
Blommetærte
Denne blommetærte er delikat og ser samtidig smuk ud. Vi har to blommetræer i vores have, så når...
Super sund salat
En super sund salat, der giver både smag og mæthed, står højt på mange danskeres ønskeseddel, når...
Spark ugen igang burger
1. Denne opskrift er udarbejdet af Maiken Dupont, der til daglig arbejder på et digitalt...
Selleri Curry
Selleri Curry er en indisk inspireret ret, der består primært af selleri og karry. Den er...
Hjemmelavet koldskål
Hjemmelavet koldskål er en traditionel dansk sommerret, og en enkel ret, der serveres, når det er...
Hjemmelavede kammerjunkere
Denne opskrift på hjemmelavede kammerjunkere giver lækre og sprøde kammerjunkere, der er velegnede...
Mormorsalat
Sommer, sol og mormorsalat på terrassen. Jeg kan huske mormorsalat fra min barndom, hvor den var...
Jordbærdrik
Denne sommerlige jordbærdrik er blevet en af vores favoritter her i familien. Den smager...
Hjemmelavet kokos yoghurt
Hjemmelavet kokos yoghurt smager ikke bare godt, det er også rigt på sunde mælkesyrebakterier. Det...
Nøddekage med hindbær
Denne superlækre nøddekage med hindbær skal slet ikke bages, og den hører til blandt vores...
Verdens bedste kartoffelsalat
Denne kartoffelsalat er i særklasse god, og jeg tillader mig derfor at kalde den verdens bedste...
Stenalderbrød med tranebær
Prøv denne variation af det lækre og populære stenalderbrød. Dette stenalderbrød med tranebær...
Grønne bønnefrikadeller
Disse grønne bønnefrikadeller er lavet på Puy linser og grønsager. De smager fantastisk godt og er...
Glutenfri mysliboller
Disse glutenfri mysliboller er delikate, velsmagende og den tørrede frugt og kanel bidrager med...
Hjemmelavede proteinbars
Disse hjemmelavede proteinbars er en ideel snack til eftermiddagshygge, i madpakken eller efter...
Blinis med spinat og stenbiderrogn
Blinis med spinat og stenbiderrogn er en delikat og let ret, enten som forret eller let hovedret....
Hjemmelavet ketchup
Det er muligt at lave sin egen sunde ketchup uden spor besvær. Det smager dejligt og er uden...
Gulerodssuppe med ingefær
Denne lækre gulerodssuppe med ingefær er sund og velsmagende, og kombinationen af gulerødder og...
Madpandekager med kylling og guacamole
Disse madpandekager med kylling og guacamole er et hit blandt såvel børn som voksne. De er...
Chokolade cookies med lakrids
Chokolade cookies med lakrids er en delikat variant af de velkendte amerikanske chokolade cookies....
Sunde Pandekager
Lette, lækre og sunde pandekager helt uden sukker og gluten. Disse pandekager er lynhurtige at...
Sunde muffins med hindbær
Disse sunde muffins med hindbær smager virkelig dejligt. De er lette at bage, og chokoladen ovenpå...
Krydret banankage med stevia
Krydret banakage med stevia smager godt og er tilberedt helt uden sukker. Der er istedet tilsat...
Hyldeblomstsaft
Denne udgave af hyldeblomstsaft indeholder mindre sukker, og i denne hyldeblomstdrik er der...
Sommer Salat
En let og lækker sommersalat passer til de fleste middagsretter, og du kan variere indholdet...
Kartoffelsalat
Denne kartoffelsalat passer godt til sommerens grillmad og til en god bøf. Kartoffelsalaten er...
Salat med Skorzonerrødder
Lækker salat med skorzonerrødder til fisk, fjerkræ eller grønsagsfrikadeller. Salat med...
Salat med Friske Figner
Salat med friske figner og æbler er en frisk og delikat salat, der kan nydes som en selvstændig...
Rosenkålssalat – Rosenkålssalat med Ristede Mandler
Lækker rosenkålssalat med ristede mandler og cashewnødder hører til blandt vores absolutte...
Spinatsalat – Opskrift på Varm Spinatsalat
Spinatsalat med bagte grøntsager smager fantastisk godt og er velegnet som tilbehør til såvel...
Lammefrikadeller – Opskrift på Lammefrikadeller med Rosenkål
Lækre lammefrikadeller med rosenkål på spyd er en hurtig og lækker ret, der samtidig er meget...
Gulerodssalat med Æble
Sund gulerodssalat med æble er en let og hurtig råkostsalat, der passer til de fleste...
Smoothie med Grape og Abrikos
Smoothie med Grape og Abrikos smager dejligt og er let at lave. Smoothien kan kombineres med...
Fisk med Porrer og Krydderurter
Fisk med porrer og krydderurter er en let hverdagsret, der smager godt. De delikate grønsager...
Broccolisalat med Fuldkornspasta
Denne broccolisalat med fuldkornspasta og gulerødder er let og hurtig at tilberede. Den smager...
Bønnesalat med Tørrede Abrikoser
Denne bønnesalat med tørrede abrikoser er sund og smager rigtig godt. Salaten er let at lave, og...
Smoothie med Kiwi og Mango
Smoothie med kiwi og mango er en sund drik og så smager den himmelsk. Kiwi og mango er desuden...
Hjemmelavet Konfekt med Lakrids
Hjemmelavet konfekt med lakrids smager fantastisk, er let at lave og overrasker med den delikate...
Sund konfekt – Konfektstykker
Det kan godt betale sig selv at lave julens konfekt af gode, økologiske råvarer. Først og fremmest...
Sund konfekt – fyldte dadler
Det kan godt betale sig selv at lave julens konfekt af gode, økologiske råvarer. Du kan let...
Kartoffeldrik
Sund kartoffeldrik! Dejlig let opskrift! Læg en stor, skrællet eller skrabet kartoffel i et stort...
Opskrift på Lækker Raw Food Kage
Suveræn Raw Food Kage Ingredienser Kagedejen: 2 dl groft hakkede paranødder 2 dl...
Æblemuffins – Opskrift på Æblemuffins
Her får du en opskrift på suveræne æblemuffins med kanel og kardemomme. De smager forrygende, er...
Opskrift på Ovnbagte Rodfrugter med Tranebær
Ovnbagte Rodfrugter med Tranebær Rødbede, gulerødder, selleri, persillerod, squash. Du kan anvende...
Opskrift på Glutenfri Muffins med Æble og Kanel
Denne opskrift på glutenfri muffins smager både fremragende og er nem at lave. Ingredienser til 10...
Sundt Kernebrød (Sundhedsbrød)
5 dl. Tempereret vand 10 gr. gær 1 tsk. Honning 1 tsk. Salt 1-2 tsk. Kanel 1-2 tsk. Kardemomme 1...
Glutenfrit Brød – Opskrift på Lækkert Glutenfrit Brød
Et virkelig lækkert brød, der er sprødt og delikat. Denne opskrift er fra Falslevgaard Mølle, der...
Hummus – Opskrift på Den Perfekte Hummus
Hummus er en klassisk sund snack fra det mellemøstlige køkken. Hummus er i sin grundform en simpel...
Opskrift på Sund Jordbærmarmelade
Sund jordbærmarmelade er marmelade uden tilsat sukker. Den er superlet at lave, da marmeladen ikke...
Sunde Kiks – Opskrift på Sunde Kiks (Anette’s Sundhedskiks)
Sunde kiks - opskrift på sunde kiks (Anette's sundhedskiks). Disse sunde kiks smager virkelig godt...
Sund Smoothie – Opskrift på Sund Smoothie (Power Smoothie)
Sund Smoothie (Power Smoothie) Fantastisk sund smoothie med masser af energi. En super start på...
Opskrift på Raw Food Morgenmad – Yummi Yoghurt
YUMMI YOGHURT – Opskrift af Vibeke Amdisen fra bogen ”Glød og Glæde med Raw Food". Ingredienser...
Opskrift på Sunde Raw Food Chips med Mayo
Her får du en opskrift på sunde raw food chips med mayo, der er hjemmelavet og smager fantastisk...
Opskrift på Glutenfri Frikadeller med Quinoa
Denne opskrift på glutenfri frikadeller er både velsmagende, let og lige til at gå i gang med....
Opskrift på Power Morgengrød
En dejlig mættende morgengrød, der er let at lave. Den indeholder såvel quinoa som havregryn og er...
Sund Burger – Opskrift på Super Sund Burger (Glutenfri & Raw Food)
Super sund burger! Glutenfri og raw food. Opskriften til denne fantastiske glutenfri og super sund...
Avocadosalat – Opskrift på Avocadosalat med Kylling
Avocadosalat med Kylling Ruccola, grønkål og spinatsalat blandet, gerne med andre salatsorter.Rød,...
Kokoskugler – Opskrift på Kokoskugler
Kokoskugler - Personlig favorit til sund julekonfekt Figen-dadel smørepålæg røres op med vanille,...
Opskrift på Glutenfri Vanillekranse
Disse glutenfri vanillekranse er lækre, sprøde og fantastisk som det søde alternativ til kaffen...
Glutenfri Æbleskiver – Opskrift på Glutenfri Æbleskiver
Cirka 20 stk. 3 æg ½ tsk. natron ½ tsk. bagepulver Reven skal af 1 citron (kan udelades) 200 g...
Opskrift på Quinoagrød (Morgengrød)
En god grød om morgenen er for mange indbegrebet på en god start på dagen. Denne quinoagrød er...
Opskrift på Tomattærte
Til bund: 150 g havregryn 100 g speltmel eller rismel (hvis den skal være glutenfri) 1½ dl...
Opskrift på Sund Hummus
Den bedste opskrift på hummus du kan forestille dig. Prøv det, det er let og super sundt, perfekt på en rugbrød eller i grønne madpandekager
Opskrift på Kokosmuffins
Disse kokosmuffins hører til blandt mine absolutte favoritter. Det var en af de allerførste...
Laksefrikadeller – Opskrift på Laksefrikadeller med Krydderurter og Hjemmerørt Remoulade
Laksefrikadeller - opskrift på laksefrikadeller med krydderurter og hjemmerørt remoulade er god...
Opskrift på Laksefrikadeller
Laksefrikadeller 4 prs. Børnene elsker fisk, når menuen står på hjemmelavede fiskefrikadeller. Gem...