Viden og Forskning
Velkommen til Madforlivets mange inspirerende artikler, der kan give dig viden og indblik i den seneste nye forskning samt til, hvordan du kan anvende denne viden i praksis.
Populære emner
-
antiinflammatoriske opskrifter
-
glutenfri mad
-
hørfrø
-
melatonin
-
kål
-
blodtryk
-
quinoa
-
kolesterol
-
fiskeolie
-
Hold dig fra Pangasius fisk!
-
Vagus nerven – sådan stimulerer du vagus nerven
Senest udgivet
-
Fakta om PFAS og PFOS i drikkevandet
Denne grundige og faktuelle artikel er skrevet af geolog og politisk rådgiver for Danmarks Naturfredningsforening Walter Brüsch. Walter, der nu er 70 år, har arbejdet med grundvand, drikkevandskvalitet, … Læs mere →
-
Ny viden om calcium
Heldigvis tyder meget på, at der nu endelig herhjemme kommer berettiget fokus på kvaliteten af det calcium med D vitamin, som langt de fleste kvinder indtager på anbefaling … Læs mere →
-
Forarbejdet mad kan koste på helbredskontoen
Vi spiser mere og mere stærkt forarbejdet, næringsdrænet og sukkerrig mad. Ny forskning sætter fokus på, hvordan det kan påvirke vores helbred negativt.
-
PFAS – sådan undgår du farlige fluorstoffer
PFAS – herunder kan du læse, hvordan du bedst kan forsøge at undgå farlige fluorstoffer. Det er dog en krævende opgave, for de sundhedsskadelige PFAS-fluorstoffer findes næsten overalt. … Læs mere →
-
Nye rystende PFAS fund - i økologiske æg
PFAS skandalen når nye, skræmmende højder. Der er desværre netop fundet PFAS i økologiske æg og æggeblommer. PFAS forureningen af æg menes at stamme fra fiskemel, som man … Læs mere →
-
Kan melatonin og D vitamin beskytte os?
Meget tyder på, at ikke alene D vitamin, men også melatonin kan være effektive beskyttende faktorer mod virale infektioner som influenza og Covid. Mange, mange videnskabelige forskningsresultater peger … Læs mere →
-
Hvad er PFAS og PFOS, og hvad kan du selv gøre?
Vi hører næsten dagligt om nye fund af PFAS og PFAS i grundvand, i havvand, i regnvand samt i jord og fødevarer, men hvad er PFAS og PFOS … Læs mere →
-
Kender vi den egentlige årsag til overvægt?
Kender vi den egentlige årsag til overvægt? Overvægt er en kompleks størrelse, og at vi bare kan tabe os, hvis vi spiser mindre og motionerer mere, er en … Læs mere →
-
Forbyd PFAS og rens drikkevandet NU
PFAS spøger overalt, og det haster med en handlingsplan. Lad os bede inderligt til, at den, der kommer, er gennembearbejdet og effektiv, for det her er særdeles alvorligt … Læs mere →
-
Balladen om PFAS og teflon i pander
Jeg har skrevet en hel del om PFAS igennem de seneste år, også om PFAS i pander og gryder etc. Jeg troede faktisk, at jeg havde sat mig … Læs mere →
-
Er din tarmbiota nøglen til effektivt vægttab?
Er din tarmbiota nøglen til effektivt vægttab? Har du ønske om at tabe dig nogle kilo, så kan det være en god idé at rette fokus mod de … Læs mere →
-
Tre tiltag mod kræft
Et nyt studie, offentliggjort i Frontiers in Aging i 2022, har vist, at tilstrækkeligt høje niveauer af D3 vitamin, omega 3 fedtsyrer samt daglig bevægelse/hjemmetræning til en vis … Læs mere →
-
Åbent brev til Magnus Heunicke om PFAS og drikkevand
Kære Magnus Heunicke, Overalt i Danmark er vores drikkevandsboringer forurenet af sundhedsskadelige PFAS-kemikalier. Både grundvandet, drikkevandet, havvandet, søvandet og regnvandet er forurenet med de stærkt toksiske PFAS-stoffer. Det … Læs mere →
-
En daglig gåtur er sundt
Det er sundt, det gør dig glad, og det er nemt. Så enkelt kan det siges og gøres, for faktum er, at en daglig gåtur er super sundt. … Læs mere →
-
Lad os tale sundhed fremfor kun at fokusere på vægt
Rigtig mange faktorer spiller ind i forhold til vores vægt; kvaliteten af tarmbiotaen, graden af toksiske stoffer i kroppen, medicin, stress, søvn, humør og selvfølgelig vores valg af … Læs mere →
-
Mere motion fører ikke til øget vægttab
Mere motion fører ikke til højere vægttab. Motion er sundt, men hård motion er ikke nødvendigvis sundere. Nye studier indikerer, at kroppens kalorieforbrænding er nogenlunde konstant, og at moderat … Læs mere →
-
Forkæl dine tarme og tab dig effektivt
Hvis du gerne vil tabe dig, bør du starte med at sende dine tarme en kærlig tanke. Deres velbefindende er nemlig helt afgørende for dit. Forkæler du dem … Læs mere →
-
Antiinflammatorisk levevis redder liv
Antiinflammatorisk levevis kan redde menneskeliv, det viser et overbevisende, svensk forskningsresultat. Den antiinflammatoriske levevis kan således hjælpe os og forebygge sygdomme, for høj inflammationsgrad indgår i udviklingen af stort set alle de sygdomme, som vi danskere lider af idag.
-
Den bedste vej til vægttab
Den bedste vej til vægttab – og til et sundere liv – går via dine valg af mad og levevis, og det betaler sig at skele til Middelhavslandene. … Læs mere →
-
Søvn og vægttab - Kan vi sove os slankere?
Søvn er fantastisk vigtig for vi mennesker, og søvn hænger uløseligt sammen med effektivt vægttab. Effekten af en god nattesøvn skal på ingen måde undervurderes, og søvnen er … Læs mere →
