Senest udgivet

  1. Laekre frokostmadder

    Lækre frokostmadder

    Disse lækre frokostmadder er super skønne, lækre og så smager de godt. De tager ikke lang tid at lave, og pålægget er erstattet af grønsager, ærtepure, aubergine, kartofler, … Læs mere →

  2. Kirsten Skaarups svampepostej

    Kirsten Skaarups svampepostej

    Denne opskrift stammer fra Kirsten Skaarups bog Grønt Smørrebrød. Kirsten skriver: En flad postejmad er noget af det lækreste at have med i madpakken, men lidt pynt på … Læs mere →

  3. Kartoffelsalat med foraarsgroent

    Kartoffelsalat med forårsgrønt

    “Kan du få fat på nye, økologiske kartofler og asparges, så er det optimalt. Du kan også tilføje grønt som ærter, edamame bønner (findes i frysedisken i de … Læs mere →

  4. Salat med asparges

    Salat med asparges

    Denne salat med asparges, fennikel, ærter og dild er lækker, frisk og let at lave. Den er populær her i huset, fordi den ikke bare ser indbydende ud, … Læs mere →

  5. Dressing - opskrift paa den bedste basisdressing med omega 3

    Dressing - opskrift på den bedste basisdressing med omega 3

    Velsmagende og enkel dressing, der er velegnet over salater og grønsager, den er velsmagende og indeholder sunde omega 3 fedtsyrer. Dressingen kan varieres afhængig af sæson og valg … Læs mere →

  6. Caesar salat med smag af ansjoser

    Cæsar salat med smag af ansjoser

    Denne Cæsar salat med smag af ansjoser er forrygende lækker og let at tilberede. Ansjoserne giver en pikant smag, der ikke overdøver smagen af den friske, lækre salat. … Læs mere →

  7. Maettende salat med aeg og hampefroe

    Mættende salat med æg og hampefrø

    En let og mættende salat smager både godt og sprødt.  Denne delikate salat med æg og hampefrø er ideel til både frokost og aftensmaden. Den er hurtig og … Læs mere →

  8. Coleslaw - opskrift paa den bedste coleslaw

    Coleslaw - opskrift på den bedste coleslaw

    Coleslaw smager friskt og er en lækker salat, der kan serveres til såvel frokost med en rest grønne frikadeller eller kartoffelfrikadeller til eller som tilbehør til aftensmaden. Ingredienser … Læs mere →

  9. Soede kartofler med groent fyld

    Søde kartofler med grønt fyld

    Søde, bagte kartofler med grønt fyld er en let, lækker og antiinflammatorisk opskrift, som du kan servere som tilbehør til aftensmaden eller som selvstændig frokostret. Retten er glutenfri. … Læs mere →

  10. Hummus - opskrift på mellemoestlig hummus

    Hummus - opskrift på mellemøstlig hummus

    Denne opskrift på en cremet, delikat og velsmagende mellemøstlig hummus stammer fra bogen Meze. Forfatteren Rukiye Benli er af tyrkisk afstamning og bringer i bogen mange af de … Læs mere →

  11. omega 3 fedtsyrer - saadan faar du nok

    Omega 3 fedtsyrer - sådan får du nok

    Omega 3 fedtsyrer er essentielle og livsvigtige, og vi kan ikke selv danne dem. Derfor skal vi sørge for, via mad eller kosttilskud, at få lidt gode omega 3 fedtsyrer hver eneste dag.

  12. groen smoothie med protein

    Grøn smoothie med protein

    Denne grønne smoothie med protein smager fantastisk godt og er samtidig fyldt med fibre og næring. Den kan anvendes som morgenmad, mellemmåltid eller før eller efter træning. Den kan også fryses ned og spises som is. Den kan varmt anbefales.

  13. Er gaer glutenfrit?

    Er gær glutenfrit? - lidt om glutenfri gær

    Find svar på spørgsmålet: Er gær glutenfrit?

  14. Rodfrugter - bliv klogere på rodfrugter

    Rodfrugter smager godt, er rige på fibre og næringsstoffer, men spis dem alligevel med varsomhed og kombier måltiderne optimalt.

  15. Hidbaertroefler

    Hindbærtrøfler

    Skønne, knasende sprøde hindbærtrøfler, der bare smager.

  16. Mavegod mysli

    Mavegod mysli

    Let, mættende og glutenfri mysli, der kan være god ved irritabel tarm

  17. Roedbedesalat med groenkaal og blommer

    Rødbedesalat med grønkål og blommer

    Denne salat er virkelig lækker, den smager forrygende dejligt og kan passe som tilbehør til såvel vildt og lam som andre former for kød eller kødfri alternativer som grønne frikadeller eller bøffer uden kød.

  18. Aeble crumble muffins

    Æble crumble muffins

    Lækre, sprøde og supernemme glutenfri æble muffins med crumble på toppen.

  19. Opskrift paa laekker selleri-appelsin salat

    Opskrift på lækker selleri-appelsin salat

    Den skønneste Selleri-appelsin salat, der er let at tilberede samt sund, frisk og lækker

  20. Tomatsalat med melon

    Tomatsalat med melon

    Tomatsalat med melon smager fantastisk dejligt og er let at lave. Kombinationen af bagte tomater, vandmelon og timian er unik.