Senest udgivet

  1. Er kanel sundt?

    Er kanel sundt?

    Er kanel sundt, eller er det, som vi hører potentielt sundhedsskadeligt? Det vil jeg forsøge at belyse i denne artikel. Der findes nemlig to typer kanel; kassiakanel og … Læs mere →

  2. morgenmadsprodukter under lup

    Morgenmadsprodukter under lup

    I USA sætter FDA – U.S. Food and Drug Administration – ind mod sygdom og overvægt. De skriver i deres pressemeddelelse, at indtag af sund mad kan sænke … Læs mere →

  3. Omega 3 - saadan faar du de bedste kilder hver dag

    Omega 3 - sådan får du de bedste kilder hver dag

    Jeg har, som mange af jer ved, i mange år interesseret mig for gode kilder til det sunde fedt, ikke mindst gode kilder til omega 3, som mange … Læs mere →

  4. Groent paalaeg - Gulerodspuré

    Grønt pålæg - Gulerodspuré

    Grønt pålæg – Gulerodspuré fra Kirsten Skaarups fantastiske bog Grønt Smørrebrød. Denne skønne gulerodspuré med løg og cashewnødder smager virkelig godt og er velegnet til såvel børn som voksnes … Læs mere →

  5. Hvornaar ordinerer laegen mad som medicin?

    Hvornår ordinerer lægen mad som medicin?

    Vi vil alle sammen gerne holde os sunde og raske hele livet, og vi vil noget så gerne have tillid til de læger og det sundhedsvæsen, der skal hjælpe os, hvis vi bliver syge. God og nærende mad er selve grundlaget for en sund krop, hvornår mon lægen begynder at ordinere mad som medicin?

  6. Er kartofler sunde?

    Er kartofler sunde?

    Nu er det tid til nye kartofler, og du kan nyde de små delikate og faste knolde med allerstørste velbehag, også selvom du normalt holder dig fra stivelse, … Læs mere →

  7. Kartoffelsalat med asparges

    Kartoffelsalat med asparges

    Kartoffelsalat med asparges er en let og sommerlig salat, der bare smager. Salaten er let at tilberede, og du kan sagtens anvende andre grønsager end asparges. Ingredienser til … Læs mere →

  8. Sommer drink - mocktail med hyldeblomst og blaabaer

    Sommer drink - mocktail med hyldeblomst og blåbær

    En helt ny trend breder sig med hastige skridt – også i Danmark – nemlig livsstilen ’sober curious’. Frontløberen i denne nye bevægelse for et mindre alkoholindtag er … Læs mere →

  9. Resistent stivelse

    Resistent stivelse

    Resistent stivelse ser ud til at have en række sundhedsfremmende fordele, som almindelig stivelse ikke besidder i samme omfang. Det omfatter eksempelvis ved indtag større insulinfølsomhed, lavere blodsukkerpåvirkning, bedre fordøjelse og større mæthedsfølelse. Det kan derfor betale sig at sætte de kogte kartofler til afkøling i køleskabet.

  10. Insulinresistent? mad og olivenbladsekstrakt mod insulinresistens

    Insulinresistent? mad og olivenbladsekstrakt mod insulinresistens

    Er du insulinresistent? Rigtig mange danskere lider af insulinresistens, der er betegnelsen for forstadiet til type 2 diabetes. Det er en tilstand, hvor såvel sukker- som insulinniveauerne i … Læs mere →

  11. Optimal traening – derfor er det bedst at traene tidligt

    Optimal træning – derfor er det bedst at træne tidligt

    Der er stor forskel på, om du træner morgen eller aften. Forskere har kortlagt, hvor forskelligt din krop reagerer på træning på forskellige tidspunkter af døgnet. Forskerne bag … Læs mere →

  12. Forarbejdet mad kan koste på helbredskontoen

    Forarbejdet mad kan koste på helbredskontoen

    Vi spiser mere og mere stærkt forarbejdet, næringsdrænet og sukkerrig mad. Ny forskning sætter fokus på, hvordan det kan påvirke vores helbred negativt.

  13. Saadan faar du staerke mitokondrier og mere energi

    Sådan får du stærke mitokondrier og mere energi

    De fleste af os vil gerne have mere energi, og derfor kan du herunder læse, hvilke faktorer, der kan reducere dine energiproducerende mitokondriers aktivitet, og hvilke der kan fremme.

  14. Aeg er sunde

    Æg er sunde

    Æg er sunde og næringsrige. Æg er tillige særdeles rige på proteiner og gode fedtstoffer, og du kan roligt spise æg, også selvom kolesteroltallet er ude af balance, … Læs mere →

  15. Den sundeste kur

    Den sundeste kur

    Middelhavsmad er udråbt til at være den mest effektive vej til vægttab. Desuden har en Metaanalyse slået fast, at det også er den sundeste levevis. Middelhavsmad er befordrende for sundheden generelt, og sænker graden af gener og sygdomme.

  16. Demens kan forebygges

    Demens kan forebygges

    Antallet af ældre, der udvikler demens eller Alzheimer, er stigende i verden, og alene i Europa er der set en fordobling af antallet af borgere med demens siden … Læs mere →

  17. sukker oeger din fedtdannelse

    Sukker øger din fedtdannelse

    Sukker øger din fedtdannelse. Et nyt schweizisk studie har vist, at visse former for sukker øger fedtdannelsen i leveren.

  18. Halver riskoen for demens

    Halver risikoen for demens

    Helt ny dansk forskning påviser, at vores valg af mad og livsstil har stor betydning for risikoen for at udvikle demens. Ved at spise mere hjertesundt kan du næsten halvere risikoen for udvikling af demens og samtidig efektivt forebygge hjertekarsygdom på samme tid.

  19. Et nyt syn paa kalorier

    Forkæl dine tarme og tab dig effektivt

    Hvis du gerne vil tabe dig, bør du starte med at sende dine tarme en kærlig tanke. Deres velbefindende er nemlig helt afgørende for dit. Forkæler du dem … Læs mere →

  20. Frugtjuice - pas paa dit indtag af frugtjuice

    Frugtjuice - pas på dit indtag af frugtjuice

    Frugtjuice – pas på dit indtag af frugtjuice. Måske nyder du gerne et glas appelsinjuice sammen med din morgenmad, men et nyt studie peger på, at det kan … Læs mere →

Gratis e-kursus til dig

Blodsukkerkuren er et helt nyt kursus fra Madforlivet, der sendes til din email.

Kurset består af syv inspirerende moduler, der kan hjælpe dig til stabile blodsukkerniveauer, effektivt vægttab, mere energi samt indre sundhed og balance. De syv moduler sendes direkte til din email over 3 uger. Indtast din email og start dit gratis kursus i dag: