I dette indlæg skal vi kigge nærmere på stoffet NAD+ og dets funktion, herunder særligt hvordan...
Drik dine grøntsager
Det er så vigtigt for vores generelle sundhed, at vi spiser grønsager i rigelige mængder hver dag....
Grøn omstilling – sæt fokus på smagen
Denne artikel er skrevet af Ole G. Mouritsen, professor i gastrofysik og kulinarisk...
D vitamin – vitaminet du ikke vil undvære
D vitamin er det mest immunmodulerende vitamin, vi mennesker kan danne, og det spiller en helt...
Værd at vide om vitaminer og mineraler
Vitaminer og mineraler er livsvigtige, og spørgsmålet er, om disse afgørende mikronæringsstoffer...
Ny og vigtig viden om D3-vitamin
Der hersker ingen tvivl om, at D3- vitamin er det mest immunmodulerende vitamin, vi kan danne i...
Skal vi droppe bananer i smoothies?
Skal vi droppe bananer i smoothies? Et nyere studie har bragt tvivl om bananer i smoothies er...
Natteblind – mangler du A vitamin?
Vidste du, at mangel på A vitamin kan være årsagen til natteblindhed? Det kan det, da A vitamin er en afgørende komponent i dannelsen af synspurpur, der har betydning for, om vi kan se, når det er mørkt.
Blue zones – livet på Ikaria
Ikaria er en ø i det græske øhav, der betegnes som en såkaldt Blue zone eller blå zone. Fem...
Lad maden være din medicin – men er den det?
"Lad maden være din medicin". Sådan sagde Hippokrates for mange år siden, men efterlever vi det...
Ny forskning af telomerer – Aldring kan forhales
Telomerer og aldring: Helt ny forskning foretaget af bl.a. Urban Alehagen, der så nærmere på de...
Smuk hud hele livet – syv gode råd
Ønsker du smuk hud hele livet, så får du her syv gode råd. For det handler ikke kun om dyre cremer...
Ny bog – 7 veje til et langt liv
Ønsker du dig et sundt, lykkeligt og langt liv? Anette Harbech Olesens nye bog, ´7 veje til et...
Drik dine grøntsager
Det er så vigtigt for vores generelle sundhed, at vi spiser grønsager i rigelige mængder hver dag....
Super smoothie med probiotika
Denne super smoothie med probiotika er ikke alene sund, den er også livgivende og velsmagende. Den...
Tomatsalat med saft og kraft
Denne skønne tomatsalat er let og hurtig at tilberede, og den ser smuk ud. Den er velegnet som...
Marokkansk tomatsalat
Marokkansk tomatsalat med appelsin og sorte oliven er en fantastisk tomatsalat med smagsnoter fra...
Blodsukker smoothie
Blodsukker smoothie er en lækker, let og velsmagende smoothie, der samtidig hjælper dig med at...
Auberginesalat med peberfrugter, parmesanchips og mojo
Aubergine med peberfrugter, parmesanchips og mojo er en superlækker salat med masser af smag,...
Anbefales vi tilstrækkeligt med D3 vitamin?
Mangel på D3 vitamin er stærkt forbundet med øget risiko for udvikling af en lang række sygdomme,...
Er sollys livsvigtigt?
Solen er her lige nu, så lad os nu bare nyde den i fulde drag. Det kan vi nemlig roligt gøre, for...
Kronisk stress
Er du stresset? Så kan en livsstilsændring reducere graden af stress og genoprette dine hormonelle balancer. Det kan have afgørende indvirkning på dine energiniveauer og på dit humør.
Vigtig viden før og under graviditet
Graviditeten og tiden op til graviditeten er væsentlige tidspunkter for dit barns sundhed og for...
Prioriter årstidens økologiske råvarer
Mange spørger mig ofte, hvorfor det er så vigtigt at købe økologiske råvarer, om det ikke er godt...
Ny forskning peger på inflammation som primær årsag til hjertekarsygdom
Kolesterol har igennem mange år været et særdeles udskældt fedtstof, og høje niveauer af særligt...
Smoothie til hud og hår
Denne hud- og hår smoothie indeholder mange af de næringsstoffer, som netop er gavnlige for din...
Hårtab og sukkerindtag – er der en sammenhæng?
Videnskaben har igennem en del år haft mistanke om en forbindelse mellem et højt indtag af sukker...
Vigtigt at vide om vitaminer
Et dagligt indtag af vitaminer og mineraler kan være et rigtig godt og forebyggende tiltag. Uden...
Grøn omstilling – sæt fokus på smagen
Denne artikel er skrevet af Ole G. Mouritsen, professor i gastrofysik og kulinarisk...
Ny viden om calcium
Heldigvis tyder meget på, at der nu endelig herhjemme kommer berettiget fokus på kvaliteten af det...
Forarbejdet mad kan koste på helbredskontoen
Vi spiser mere og mere stærkt forarbejdet, næringsdrænet og sukkerrig mad. Ny forskning sætter fokus på, hvordan det kan påvirke vores helbred negativt.
Kan melatonin og D vitamin beskytte os?
Meget tyder på, at ikke alene D vitamin, men også melatonin kan være effektive beskyttende...
Tre tiltag mod kræft
Et nyt studie, offentliggjort i Frontiers in Aging i 2022, har vist, at tilstrækkeligt høje...
Granatæble smoothie – sund og velsmagende smoothie med granatæblekerner
Granatæblekerner er super sunde, antiinflammatoriske, immunstyrkende og gode for hjernens evne til...
Danskere med lave D-vitaminniveauer er mere udsatte
To et halvt år efter Corona pandemien, og efter at have ignoreret et utal af udenlandske...
Stærkt immunforsvar – helt naturligt
Der er meget du kan gøre for at vedligeholde et stærkt immunforsvar – helt naturligt. Det kan hjælpe dig hele livet.. Det handler blandt andet om dine valg af mad og levevis.
Brain Booster Smoothie
Denne Brain Booster Smoothie indeholder alle de gode råvarer, som din hjerne elsker. Ved at...
Sådan er du godt beskyttet vinteren igennem
En række forskningsresultater har vist, at optimale D vitaminniveauer kan hjælpe til et stærkere...
Rosenkålssalat med mandler og citrusdressing
Rosenkålssalat med mandler og citrus-dressing er en let og lækker salat, som jeg har kreeret til...
Fast food kan påvirke børns intelligens
Familiens valg af mad kan påvirke børns intelligens og adfærd i højere grad, end vi måske forestiller os. En gennemgang af den foreliggende forskning på området viser, at børns hjerner kan påvirkes negativt, hvis de spiser primært forarbejdet mad, fast food og andre former for næringsdrænet mad med et lavt indhold af sunde fedtstoffer, vitaminer og mineraler.
Hormoner i topform
Vores velbefindende afhænger i høj grad af et hormonsystem i topform og balance. Mange af kroppens...
Syv gode råd til sunde knogler
Her finder du syv gode råd til sunde knogler. Du kan nemlig selv hjælpe dine knogler til at blive...
Useriøs kritik af D vitaminanbefalinger
Et nyt amerikansk studie om D vitamin har trukket overskrifter, også i Danmark. Der er tale om et...
Tid til D vitamintilskud
Tid til D vitamintilskud. Mangel på D vitamin kan nemlig øge risikoen for udvikling af en lang række sygdomme, og et studie, foretaget af Statens Seruminstitut og Kræftens Bekæmpelse har afsløret, at mange af os danskere mangler det livsvigtige, fedtopløselige D3 vitamin om vinteren.
Mænd danner mere sulthormon, når de solbader
Sulthormonet Grehlin øges blandt mænd, når de solbader, men det er ikke nødvendigvis skidt. Når vi...
Demens og D vitamin – ny forskning
Helt ny forskning fra University of South Australia har vist, at lave D vitamin niveauer øger...
Tarm Booster Smoothie
Lækker, cremet og fyldt med fibre og næring, det er betegnelsen for denne populære Tarm Booster smoothie. Den er elsket af både børn og voksne, og kan varmt anbefales.
Citroner – er citroner sunde?
Citroner anvender vi ofte i drikke og i madlavningen. Men er citroner sunde? Citroner er særdeles...
Ærtesuppe – opskrift på let og lækker ærtesuppe
Ærtesuppen her ser ikke bare indbydende ud, den smager også fantastisk dejligt. Den er let at...
Drik dit ukrudt – opskrift på mælkebøtteshot
Lige nu pibler alt frem i haven - også ukrudtet. Drik dit ukrudt, du kan med stor fordel juice...
Opskrift på vitamin drik
Grønsager er gode kilder til vitaminer og mineraler, og du kan supplere dagens måltider med denne velsmagende, friskpressede grønsagssaft og dermed øge indtaget af mikronæringsstoffer. Særligt, hvis du drikker saften med det samme, du har presset den. Og så smager den godt, så prøv den…
Hvorfor får nogle mennesker gigt?
Hver ottende dansker har gigt. Sygdommen indtager dermed en kedelig plads blandt de mest udbredte...
Kan vitaminer og mineraler beskytte dig?
Kan vitaminer og mineraler beskytte dig og hjælpe immunforsvaret mod c*vid? En gennemgang af den foreliggende forskning indenfor mikronæringsstoffers betydning for udvikling af infektioner og c*vid, tegner et billede af, at særligt D vitamin, selen og zink kan være en del af forklaringen på den ofte voldsomme immunrespons, der gør, at denne sygdom kan blive dødbringende.
D vitaminanbefalinger – Schweiz hæver dosis for D vitamin
Schweiz har hævet anbefalingerne for det daglige indtag af D vitamintilskud til landets ældre...
Kålhydrater
Anette Sams skriver følgende om sin nye bog Kålhydrater - gør kål på overvægt, insulinresistens og...
Derfor er vitaminer og mineraler vigtige
Mikronæringsstoffer som vitaminer og mineraler er livsvigtige. Du kan ikke danne energi, enzymer,...
Collagen smoothie
Jeg plejer at blande mit Marine collagen pulver i en lækker smoothie, fyldt med C vitamin. Du...
Antiinflammatorisk bær smoothie
Denne opskrift på antiinflammatorisk bær smoothie smager fantastisk og er super let at lave og...
Demens kan forebygges
Antallet af ældre, der udvikler demens eller Alzheimer, er stigende i verden, og alene i Europa er...
Fakta om sellerijuice
Selleri juice har været genstand for stor opmærksomhed på det seneste. Selleri juice anprises som en veritabel sundhedsbombe, der kan bekæmpe stort set alle lidelser, og jeg har derfor sat mig for at kigge nærmere på, hvad videnskaben egentlig siger om selleri juice og de potentielle sundhedsfordele, der kan ligge i at drikke selleri juice.
Reducer risikoen for autoimmun sygdom
Ønsker du at reducere risikoen for autoimmun sygdom? Så læs med her, for noget tyder på, at...
God mad til ældre og syge kan redde liv og spare penge
Der er efterhånden mange undersøgelser, der understreger, at god mad er et af de vigtigste...
Mad til ældre og syge – det gode eksempel
God mad gør glad, og god mad nærer og gi'r energi og sundhed. Det ved vi både erfaringsmæssigt og...
Migræne – ny behandling af migræne
Mange danskere lider hver dag af migræne, der er en voldsom form for hovedpine. Der er ikke kun en årsag til migræne, mange faktorer kan spille ind, og vi er alle vidt forskellige. Danske forskere er dog ved at være klar med en ny medicinsk behandling. Jeg kan dog varmt anbefales at se på livsstil, tarmbiota, vitaminer og mad og drikke også.
Grøn smoothie med protein
Denne grønne smoothie med protein smager fantastisk godt og er samtidig fyldt med fibre og næring. Den kan anvendes som morgenmad, mellemmåltid eller før eller efter træning. Den kan også fryses ned og spises som is. Den kan varmt anbefales.
Antiinflammatorisk smoothie
Antiinflammatorisk smoothie er en lækker og super sund smoothie, der er let at lave, smager...
Middelhavskost er sundt
Middelhavskost er sundt. Vi har i mange år talt om den sunde Middelhavsmad. Nu er Middelhavskosten...
Red Revolution – opskrift på suveræn rød smoothie med grapefrugt
Lækker, rød og frisk smoothie, fyldt med sundhed.
Stærkt immunforsvar
Vi kan forme og styrke vores immunforsvar hele livet, og vores daglige valg af mad, motion og øvrig levevis har stor betydning for immunforsvarets styrke. Vi er som udgangspunkt stærke individer, det er vigtigt at huske, særligt i denne tid.
Vintersmoothie
Skøn og sund vintersmoothie med rødbede og hindbrær.
Værd at vide om salt
Salt er livsvigtigt for os mennesker, da det indgår i mange vitale kropslige processer og...
Broccolisalat med gulerodsdressing
Skøn, sund og let broccolisalat, der passer til alle former for tilbehør.
Mangler danske ældre vitaminer og mineraler?
Tilfører den mad, som mange ældre får på plejehjem og hospitaler tilstrækkeligt med næringsstoffer, vitaminer og mineraler?
D vitamin kan sænke dit blodtryk
D vitamin har sænke dit blodtryk – helt naturligt.
Sådan styrker du dit immunforsvar
De fleste af os kender til vintersnue og influenza, men det behøver ikke at være sådan. Du kan let og helt naturligt styrke dit immunforsvar, så du er bedre rustet til vinterens komme.
Hvorfor taler sundhedsministeren aldrig om sundhed?
Kirsten Skaarup stiller her det oplagte spørgsmål; Hvorfor taler sundhedsministeren aldrig om sundhed?
Fødevarestyrelsen mistolkede EU-regler
Fødevarestyrelsen har handlet i strid med gældende EU-regler
Vitamin N – naturen har helbredende effekt
Vitamin N står ganske enkelt for NATUREN. Læs med her, for vitamin N er et vitamin med stor og god effekt for os mennesker, og en daglig travetur i den smukke natur kan ligefrem have helbredende effekt, viser nyt studie.
Hvad er lycopen?
Lycopen er det stof, der farver blandt andet tomater røde. Det er sundt, men fungerer bedst, hvis du varmer tomaterne op først og spiser dem med en rigtig god olie
Solskinsvitaminet
Solens stråler er den vigtigste kilde til det vigtige D vitamin, derfor kaldes det solskinsvitaminet. Det styrker dit immunforsvar, så sørg derfor for at komme ud i solen i sommermånederne, og dyrk intelligent solbadning under hensyntagen til din hudtype og tolerance
Har maden betydning for ældres sygdomsrisiko?
Mad er afgørende for vores sundhed, og jo ældre i bliver, des større betydning har madens næringsindhold og måden, den serveres på. Alt for mange ældre får ikke tilstrækkelig næringsrig og lækker mad, og det kan have stor betydning for såvel livskvalitet som livslængde.
Selen – gi’ spormineralet selen større opmærksomhed
Spormineralet selen har stor betydning for din sundhed. Det er med til at beskytte mod hjertekarsygdomme, infektioner og har derudover også indflydelse på især mænds kønshormoner og fertilitet. Danmark har selenfattig jord, og derfor kan du med stor sundhedsfordel gi’ spormineralet selen større opmærksomhed.
Derfor skal du bage med surdej
Det kan betale sig at lave sin egen surdej, for det giver bedre brød og en større adgang til brødets vitale vitaminer og mineraler.
Kan hvidt brød øge riskoen for sygdom?
Spiser du hvidt brød, fremstillet af raffineret hvedemel, så vær varsom, for et nyt studie peger på, at det kan påvirke din sundhed negativt og potentielt øge risikoen for sygdom
Hvedegræs – Hemmeligheden bag Hvedegræs
Hvedegræs - hemmeligheden bag hvedegræs. Hvedegræs er blevet særdeles populært i Danmark og jeg er...
Orange energi smoothie
Prøv denne lette og lækre energi smoothie, der er både velsmagende og sund.
Pas på med kaffe og vitaminpiller – samtidigt!
Vi er mange, der nyder vores morgenkaffe, men husk på, at kaffe og vitaminpiller skal tages med en til to timers mellemrum.
Glutathion! Hvad er det for en størrelse?
Glutathion er kroppens vigtigste hjælper i forhold til leverafgiftning. Forskning iser også, at tilstrækkeligt høje glutathionsniveauer kan have betydning for din generelle sundhed og livslængde.
Gratis D vitamin – en oplagt mulighed?
D vitamin er det mest immunmodulerende vitamin, vi kan danne i kroppen. Det beskytter i forhold til smitte, og det ser ud til at kunne forebygge alvorlige sygdomsforløb. Vi danner ikke D vitamin om vinteren, hvor solen er sparsom og står lavt, men alligevel får vi som befolkning ingen information om, hvor væsentligt det er for at vi er beskyttede, at vi tager tilskud af D vitamin vinteren igennem.
Fibre i maden gør dig sundere
Kostfibre i maden er vigtige for din sundhed og kan ære med til at forebygge inflammation og styrke tarmbiota og immunforsvar.
Vitaminer og mineraler er livsvigtige
Vitaminer og mineraler er afgørende for stort set alle processerne i din krop. Alt lige fra fordøjelsen af din mad til hukommelsen og nervesystemets signaler er afhængig af en stadig tilførsel af mikronæringsstoffer af høj kvalitet.
Energi smoothie med blåbær
Lækker, cremet og sund smoothie, fyldt med energi og næring. Ved at blende får du også alle fibrene fra de sunde ingredienser, og de gør dig godt. Denne smoothie er både sund og let at lave.
Derfor er D vitamin et vigtigt våben
Ifølge en lang række undersøgelser, vil tilstrækkeligt høje D vitaminniveauer, med stor sandsynlighed kunne reducere antallet af dødsfald og indlæggelser fra C*vid-19.
Tag godt vare på dig selv
I denne tid er det en god ide at tage godt vare på dig selv og dine kære. Vi mennesker er sociale væsener, og lang tid uden selskab kræver en særlig og kærlig indsats for at styrke såvel den fysiske som den mentale sundhed.
Behandling med K2 vitamin
Nye undersøgelser fra Holland og Danmark har vist, at mange svært syge covid-19 patienter mangler K vitamin. Mangel på K vitamin kan have store konsekvenser, ikke alene for lungevævets elasticitet, men også for hjerte- og knoglesundheden.
Appel fra lægeeksperter om D vitamin
I en usædvanlig appel har 185 forskere og læger henvendt sig i et åbent brev til verdens sundhedsmyndigheder. De opfordrer inderligt til at anvende D vitamin i behandlingen af covid-19. Undladelse kan koste menneskeliv, siger de.
K Vitamin og covid-19
K vitaminniveauerne ser ud til at spille en rolle i forbindelse med sværhedsgraden af covid-19. Undersøgelser har vist, at alvorligt syge patienter har lave K2 vitamin niveauer. Mangel på K2 vitamin var særligt fremtrædende blandt ældre patienter med covid-19, der også led af andre sygdomme.
D vitamin som supplement ved Covid-19
D vitamin kan indgå som supplement i behandlingen af Covid-19. Mange patienter, der bliver indlagt med covid-19, mangler D vitamin, og det kan have betydning for sygdomsforløbet. Lave D vitaminniveauer, som ses hos en stor del af den danske befolkning i vintermånederne, kan føre til sværere og mere alvorlige sygdomsforløb. D vitamin supplement anbefales derfor i en række studier.
Mange smittede mangler D vitamin
Mange smittede mangler D vitamin, og det kan få betydning for, hvor syg man bliver af sygdommen. En ny undersøgelse viser, at hovedparten af de indlagte med sygdommen, ligger lavt på D vitamin.
Råkostsalat – verdens bedste med rødbeder og gulerødder
Denne råkostsalat tillader jeg mig at kalde verdens bedste, simpelthen fordi den er så god. Den hører til blandt mine favoritopskrifter, og jeg laver den ofte til frokost med en rest fisk eller grønne frikadeller.
Et stærkt immunforsvar er afgørende
Et stærkt immunforsvar er afgørende for at du er optimalt beskyttet mod smitte. Tallene taler deres eget sprog, og du kan selv gøre en indsats for at styrke dit immunforsvar helt naturligt.
Broccoli – Inspiration til Sund Mad med Broccoli
Broccoli er super sunde, og det kan betale sig at spise broccoli hver dag i salaten, i wokretten eller i smoothien. Husk at broccoli skal dampes eller kysse vandet for at aktivere de sundhedsfremmende stoffer.
Fødevarestyrelsen anbefaler nu D vitamintilskud
Fødevarestyrelsen anbefaler nu D vitamintilskud til alle danskere. Det er fint, men det er væsentligt at have fokus på både dosis og form.
Danske forskere anbefaler nu tilskud af D vitamin
D vitamins effektive beskyttende effekt i forhold til Covid-19 er efterhånden velunderbygget, og endelig hører vi fra en dansk læge, nemlig Jens-Erik Bech Jensen i Politiken , at det nu anbefales os allesammen at tage tilskud af dette vigtige, immunmodulerende vitamin. Det er bemærkelsesværdigt, ja nærmest historisk, at danske forskere og læger står frem med en så tydelig anbefaling af et vitamintilskud. Tak for det.
Broccoli med panade
Skønne, sunde broccoli i det bedste selskab med panade og karrysovs.
Kan D vitamin forebygge smitte med covid-19?
D vitamin tilskud er en billig behandlingsform, og mange forskningsresultater påviser, at D vitamin kan være en vigtig faktor i forebyggelsen og behandlingen af Covid-19. Derfor kan det undre, at vi intet hører om det herhjemme. Medierne omtaler det ikke, lægerne anbefaler det ikke, måler ikke rutinemæssigt deres patienter, og blandt danske forskere er der ikke den store villighed til at iværksætte flere kliniske forsøg.
Forebyg influenza med zink
Zink er et af de vigtigste spormineraler, vi har i kroppen. Det indgår i mere end 200 enzymatiske processer og udgør en væsentlig del af immunforsvaret. Derfor skal du ikke mangle zink.
Mælk er godt for knoglerne – eller er det?
De fleste af os danskere er opdraget i troen på, at mælk er vigtigt for vores knoglesundhed. Men faktum er, at danskerne – til trods for, at vi er blandt de mest mælkedrikkende i verden – ligger i den tunge ende af statistikken, når det kommer til knoglebrud og knogleskørhed. Så hvad skal vi egentligt tro på?
Kosttilskudsproducent stævner Fødevarestyrelsen
Den danske kosttilskudsproducent Pharma Nord har dokumenteret, at flere af deres mikronæringsstoffer, der er bundet op på en fødevarematrix, har en højere optagelighed end andre ikke kombinerede produkter. Det har betydning for kvaliteten af produktet, men også for forbrugeren, om optageligheden af det givne produkt er eksempelvis 20 procent eller 90 procent. Til trods for, at denne information er videnskabeligt veldokumenteret, så tolkes den af Fødevarestyrelsen som en anprisning, som ikke må deles med forbrugeren. De forlanger informationen fjernet fra al emballage og information om produkterne. Derfor har Pharma Nord nu stævnet FVST.
To ting du selv kan gøre
Herunder finder du to veldokumenterede, enkle og billige tiltag, der kan hjælpe dig og dine kære.
Tilskud af selen redder menneskeliv
Professor Urban Alehagen har igennem en årrække forsket i sammenhængen imellem hjertesygdom og mangel på selen og CoQ10. Hans banebrydende forskning har påvist, at ved at give tilskud af selen og CoQ10 blev hjertefunktionen blandt forsøgspersonerne markant bedret på alle parametre, og graden af mennesker, der døde af hjertesygdom blev reduceret.
Lave D vitaminniveauer øger risikoen viser helt ny forskning
Et helt nyt, netop publiceret studie, viser en klar sammenhæng imellem lave D vitaminniveauer og øget diagnosticering af Covid-19. Mennesker med D vitaminmangel havde i studiet 1,77 gange højere risiko for at få diagnosen Covid-19.
B12 vitamin – manglende fokus på B12 vitamin
B12 vitamin er et særdeles vigtigt vitamin, der findes primært i kød, fjerkræ og fisk. Flere og flere danskere lever plantebaseret, hvilket øger risikoen for mangel på B12 vitamin. Nu sætter en række sundhedsordførere fokus på den manglende opmærksomhed på problematikken B12 vitamin mangel i det danske sundhedssystem. Læs med her…
Zink – zink er et magisk mineral
Zink – zink er et magisk mineral med afgørende betydning for enzymdannelse, immunforsvar, fertilitet og meget mere. Læs med her, hvor læge Pia Norup skriver om, hvor betydningsfuldt zink er for en organisme i balance og for et effektivt fungerende immunforsvar.
Jordbær – verdens bedste jordbær
Jordbær er super sunde, og jeg kan kun på det varmeste anbefale, at du finder en økologisk gårdbutik og jordbæravler i dit område, og tager familien med derud. Det er en god og stor oplevelse at se, hvor maden kommer fra, og opleve at kvalitet og friskhed vitterlig har stor betydning, også når vi taler mad og afgrøder. Se links herunder og bor du andre steder i landet, så søg på Google efter økologiske jordbær og selvpluk eller køb.
Kalktilskud – pas på med tilskud af calcium
Mange danskere tager tilskud af calcium eller kalk for at undgå skøre knogler, men vidste du, at indtag af uorganisk calcium carbonat kan være potentielt sundhedsskadeligt?
Selen er vigtigt – også for immunforsvaret
Verdens førende selenforsker, Margaret Rayman, har netop publiceret et vigtigt indlæg i American Journal of Clinical Nutrition. Indlægget påviser en signifikant højere helbredelsesprocent blandt Covid-19 patienter i de områder af Kina, hvor beboerne påvisligt har høje niveauer af selen i kroppen.
Opskrift på grønne madpandekager med hummus
Grønne madpandekager med hummus og grønt er en både delikat, let og børnevenlig ret. De er glutenfri og mælkefri og vegetarisk, og pandekagerne kan serveres med årstidens grønsager som tilbehør. Her serveres de i en forårsudgave med hummus, salat, frisk spinat, squash, ærter, radiser og asparges.
Ny forskning i relation til D vitamin
Fokus på tilstrækkeligt høje D vitaminniveauer kan være af stor og væsentlig betydning for, hvad den enkelte selv kan gøre for at beskytte sig og styrke kroppens naturlige immunforsvar
Kan Covid-19 forebygges?
Læge Claus Hancke står bag denne artikel. Han mener, at Covid-19 til en vis grad vil kunne forebygges, men at vi bare ikke hører om det. Befolkningen kastes ud i øget smitteeksponering uden at få konkrete redskaber til at styrke deres immunforsvar. Uden et effektivt immunforsvar er vi chanceløse, mener læge Claus Hancke. Læs hele artiklen herunder:
Ny forskning på vej om D vitamin
En række forskere har gennemgået den foreliggende forskning om D vitamin og dødeligheden af Covid-19 i Europa. De fandt, at lave niveauer af D vitamin muligvis spiller en rolle i udviklingen af sygdommen og måske vil tilstrækkeligt høje niveauer kunne beskytte. Undersøgelsen er ikke endeligt publiceret, men de foreslår forsigtigt og på baggrund heraf tilskud af D vitamin til befolkninger med lave niveauer.
Ukrudtssalat – opskrift på salat med ukrudt
Spis og drik dit ukrudt, det er både sundt og nærende, du kan eksempelvis bruge havens spæde mælkebøtte- og skvalderkålsblade i denne skønne salat.
D vitamin kan beskytte dig
D vitamin kan beskytte mod luftvejsinfektioner og vira. Fornylig udtalte professor og virolog fra Rigshospitalet, Allan Ramdrup Thomsen, at skulle man selv gøre noget i forhold til Corona virus, så er tiltrækkeligt høje D vitamin niveauer det, der er bedst evidens for kan have beskyttende virkning. Du kan læse meget mere om D vitamins immunmodulerende effekt herunder.
Idekatalog til aktiviteter med familien
Idekatalog til sjove, sunde og gode aktiviteter for hele familien, som I kan hygge jer med i fællesskab. Prøv dem af…
Corona – din adfærd afgør, hvordan Corona krisen ender
Vores individuelle adfærd har nu afgørende betydning for, hvordan Corona krísen ender. Vi er med til at skrive historie via vores ageren i denne krise. Læs med her…
Knoglesund — hele livet
Alt for mange kvinder og mænd over 50 år udvikler knogleskørhed. Vi har derfor behov for viden om, hvad vi selv kan gøre i relation til god mad og skræddersyet motion for at bevare sunde knogler – hele livet. Hvilke faktorer medvirker — og hvilke modvirker — sunde knogler? Derfor har jeg skrevet bogen Knoglesund – hele livet. Læs med her og hent inspiration til naturlige, knoglesunde tiltag.
Urolige Ben og Nattesøvn
Urolige ben og nattesøvn. Min svigermor har i en del år lidt af uro i sine ben. Det har været til...
Det Kærlige Måltid
Det Kærlige Måltid er en velgørende organisation, der tilbereder og leverer måltider til familier, der er ramt af akut sygdom eller på anden måde er i midlertidig nød. Det er velgørende arbejde af allerhøjeste kaliber, hvor unge frivillige laver mad til midlertidigt kriseramte familier. På denne måde opnåes der en positiv kombinationseffekt, hvor både kriseramte familier hjælpes med sund mad, men hvor også mange unge mennesker kan finde mening og læring.
C vitamin er livsvigtigt
C vitamin er livsvigtigt. I gamle dage døde sømænd af skørbug på grund af mangel på C vitamin. Det kan derfor betale sig hver dag at spise eller drikke C vitaminrige råvarer. Læs med her…
Diabetes og økologi
Meget tyder på, at økologisk levevis kan forebygge diabetes og muligvis også andre sygdomme. Lad os få meget mere forskning og fokus på det, men indtil da; prioriter økologi, når du køber ind. Der er nemlig kun fordele. Læs med her…
D vitamin og influenza
D vitamin beskytter mod en række sygdomme, og det kan betale sig at sikre sig tilstrækkeligt høje niveauer vinteren igennem. Mange danskere mangler nemlig det vigtige D vitamin om vinteren, og det er ikke muligt at spise sig til tilstrækkeligt høje niveauer.
Vi misinformeres om kalk- og D vitamin tilskud
De danske anbefalinger om calcium til ældre og praksis i forbindelse med anbefalinger af calcium til kvinder lader efter min mening meget tilbage at ønske. Jeg vil nærmest kalde anbefalingerne for misinformation. Læs med her.
Havtornsaft
Havtornsaft er let at lave, og her finder du en enkel og let opskrift på havtornsaft, der er anvendelig til såvel saucer som desserter. Havtorn er super sunde, og et lille havtornbær indeholder mere C vitamin end en appelsin.
Sundt krydstogt
Sundt krydstogt. Da jeg først hørte om SeaDreams eventyrlige, eksklusive og ovenikøbet sunde...
Kan forarbejdet mad gøre dig syg og tyk?
Kan forarbejdet mad gøre dig syg og tyk? En ny undersøgelse har set nærmere på, om forarbejdet mad...
Rabarbertærte – opskrift på rabarbertærte med flettet låg
Rabarbertærte - opskrift på rabarbertærte med flettet låg. Den lækreste rabarbertærte, eventuelt...
Spiser du også vitaminpiller?
Spiser du også vitaminpiller hver dag? Måske i form af en multivitamin mineralpille? Så kan det...
Knogle Booster Smoothie
Knogle Booster Smoothie er både børnevenlig, velsmagende og fyldt med knoglesunde næringsstoffer...
Værd at vide om C vitamin
Værd at vide om C vitamin. Mennesket er det eneste pattedyr, der ikke selv kan danne C vitamin. Vi...
Nyd solen – det er sundt
Nyd solen - det er sundt. Solens stråler er på samme tid livgivende og potentielt skadelige, for...
Sådan får dit barn kalk nok
Sådan får dit barn kalk nok - også uden mælk. Kalk eller calcium er et særdeles vigtigt mineral....
Osteoporose – forebyg knogleskørhed
Osteoporose eller knoglesygdom er en sygdom, som vi kan gøre noget ved via vores valg af mad og livsstil samt via kosttilskud. Intet i kroppen er statisk, heller ikke knoglemassen, der hvis den får de rette byggestoffer, kan danne nye og stærke knogler hele livet. Læs med her
Effektiv indsats mod demens og Alzheimer
Effektiv indsats mod demens og Alzheimer. Ny forskning åbner muligheder for kost- og...
Er økologiske agurker sundere?
Er økologiske agurker sundere? Landmand, ph.d og forsker i fødevarer Jens-Otto Andersen har...
Kronisk træthedssyndrom – accept, årsag og behandling
Kronisk træthedssyndrom – accept, årsag og behandling. Der findes dobbelt så mange mennesker på...
Gurkemeje optimerer humør og hukommelse
Gurkemeje er sundt og har antiinflammatorisk effekt. Aktivstoffet curcurmin er sundhedsfremmende, og derfor kan du med fordel anvende friskreven gurkemeje i maden, i teen eller i smoothies.
Nature’s Own – food state vitaminer og mineraler
Nature's Own - food state vitaminer og mineraler. Endelig kan man sige, kom et af mine absolutte...
Mange mangler vitaminer og mineraler
Mange mangler vitaminer og mineraler. Det er faktisk bekymrende hvor mange mennesker, der i dag...
Hvidkåls salat -. opskrift på hvidkålssalat
Hvidkåls salat, opskrift på hvidkålssalat, der smager. Der er rigtig megen mad i hvidkål, der er...
Ny dansk forskning; D vitamin tilskud er vigtigt
Dansk forskning; D vitamin tilskud er vigtigt. Et nyere dansk studie fra Statens Serum Institut og...
Rosenkål er sunde
Rosenkål er sunde, men mange undgår de sunde små kål, fordi de har en tendens til at smage rigtig...
Potentielt skadelige anbefalinger af kalktilskud?
Potentielt skadelige anbefalinger af kalktilskud. Sundhedsstyrelsens officielle anbefalinger af...
Madforlivet Magasin No. 1: Januar
Madforlivets gratis nyhedsbrev udkommer nu i helt nyt design og format, som digitalt e-magasin. I første udgave får du 40 sider ny viden og inspiration. Værs’go.
Dit barns sunde tarm
Dit barns sunde tarm. Der bliver talt og skrevet om tarme og tarmbakterier her, der og allevegne....
Ærtesuppe med persille og cashewnødder
Ærtesuppe med persille og cashewnødder. Smag, farve og sundhed går hånd i hånd når denne grønne...
Rødbedebøffer med feta
Rødbedebøffer med feta smager virkelig godt og er lynhurtige at tilberede. Det kan også være en...
Smoothie med havtorn
Smoothie med havtorn er ikke alene en let tilberedt og super delikat smoothie, den er også fyldt...
Økologisk mad kan reducere risikoen for visse kræftformer
Økologisk mad kan reducere risikoen for visse kræftformer, det drejer sig særligt om mindsket...
Immunbooster – sund smoothie
Denne immunbooster - sund smoothie har hjulpet mig mange gange, når forkølelser eller...
D vitamin kontrollerer dit immunforsvar
D vitamin kontrollerer dit immunforsvar. Det påviste forskeren Michael Holick, da han for femten...
Spinatlasagne med squash
I denne spinatlasagne med squash er de traditionelle lasagneplader skiftet ud med bagte eller...
Æbletærte – opskrift på verdens bedste æbletærte
Æbletærte - opskrift på verdens bedste æbletærte med flettet låg. Denne æbletærte er ikke bare...
Kaffe – er kaffe sundt?
Kaffe - er kaffe sundt? Det er et godt spørgsmål, i særdeleshed fordi vi i Danmark hører til...
Ytringsfrihed og uvildighed i sundhedsdebatten
Ytringsfrihed og uvildighed i sundhedsdebatten er emner, der er mere aktuelle end nogensinde. Der...
Bøf uden kød
Bøf uden kød. Har du prøvet en god vegetarbøf eller plantebøf? Her får du opskriften på...
B12 vitamin
B12 vitamin. Mange mennesker, særligt ældre mennesker samt vegetarer og veganere, kan mangle det...
Fup eller fakta om honning
Fup eller fakta om honning. Fornylig kunne vi læse, at en ny dansk undersøgelse havde vist, at...
Undgå influenza
Undgå influenza. Influenzaen hærger, mange lader sig vaccinere i forhåbningen om at undgå at blive...
Gode råd mod blærebetændelse
Gode råd mod blærebetændelse. Rigtig mange mennesker lider af blærebetændelse, og særligt kvinder...
Migræne – ny viden om migræne
Migræne - ny viden om migræne. Ny viden om migræne viser vejen til bedre behandling. Migræne er...
Rødkløverekstrakt mod hedeture
Rødkløverekstrakt mod hedeture. Forskere fra Aarhus Universitet har i et studie påvist, at...
Opskrift på broccoli frikadeller med tomatsalat
Disse broccoli frikadeller er et hit. De smager ikke alene fantastisk godt, de er også sunde og lette at lave. Du kan roligt lave en ekstra portion og fryse ned, så har du til madpakkerne eller let aftensmad en dag. Prøv dem eventuelt sammen med en god tomatsalat og hjemmelavet pesto.
Opskrift på salater i syltetøjsglas
Opskrift på salater i syltetøjsglas. Disse fantastiske salater kan tilberedes en dag, hvor du har...
Kosttilskud virker, viser nyt studie
Kosttilskud virker, viser nyt studie. Svenske forskere har tidligere i fire år fulgt 443 sunde...
Havtorn – Nordens citroner
Havtorn - Nordens citroner, det kaldes de gule bær på grund af deres høje indhold af C vitamin. De...
Sænk dit blodtryk med rødbedesaft
Sænk dit blodtryk med rødbedesaft - helt naturligt. Rødbedesaft kan sænke dit blodtryk let og...
Salat med rødbeder og brombær
Salat med rødbeder og brombær og friske figner er en skøn, fyldig og velsmagende salat, der kan...
Er vegetarer altid sundere?
Er vegetarer altid sundere? Givetvis kender du en eller flere, der lever vegetarisk. Muligvis...
Økologi gavner samfundsøkonomien
Økologi gavner samfundsøkonomien. Det viser et helt nyt beregningsprogram. Økologisk avl og drift...
Ekstrakt fra røde ris har kolesterolsænkende effekt
Ekstrakt fra røde ris har kolesterolsænkende effekt. Vidste du, at røde ris, der i øvrigt smager...
Infused water med kiwi og basilikum
Infused water med kiwi og basilikum. Her finder du opskriften på Infused water med kiwi og...
Infused water – vand med vitaminer
Infused water - vand med vitaminer er det nye sort. Det er vigtigt at drikke tilstrækkeligt med...
Veganere og vegetarer har ofte B12 vitamin mangel
Veganere og vegetarer har ofte B12 vitamin mangel, og hovedparten af de veganere og vegetarer, som...
Bær er super sunde
Bær er super sunde, og lige nu er det højsæson for alskens bær. Det kan virkelig betale sig at...
Eksamen kan motivere selv teenagere til sunde kostændringer
Eksamen kan motivere selv teenagere til sunde kostændringer. At der er god plads til forbedringer...
Broccolihjerter
Broccolihjerter er en dejlig frisk og sprød måde at få brugt dine broccolirester på. Opskriften...
Brain Booster
Denne Brain Booster smoothie indeholder sunde, gode fedtsyrer, gavnlige fibre og masser af...
Stop hetzen mod vitaminer
Stop hetzen mod vitaminer, for det er både uværdigt og usympatisk at opleve disse jævnlige og...
Pesto af vilde urter
Pesto af vilde urter er sundt og let at lave. Du kan lave pesto af alle former for urter og...
E-vitaminer kan beskytte din hjerne
E-vitaminer kan beskytte din hjerne. Ny forskning har påvist, at e-vitaminer kan beskytte din...
Stempelkaffe øger kolesterol niveauerne
Stempelkaffe øger kolesterol niveauerne Vi danskere elsker vores kaffe, og vi er den fjerde mest...
De bedste højbede
Kribler det også i dine fingre for at komme i haven og plante ud, så læs med her. Jeg har nemlig i...
Ramsløg pesto
Ramsløg pesto er en delikat dressing, der kan tilføre smag og cremethed til dine retter. Ramsløg...
A-vitamin – Gode Råd Til A-vitamin
A-vitamin - Gode råd til A-vitamin. Her kan du finde fakta om A-vitamin og gode råd til indtag af...
Nyt studie: D vitamin forebygger kræft
Nyt studie: D vitamin forebygger kræft. En ny og omfattende japansk undersøgelse påviser, at...
Sundt hjerte – sådan holder du dit hjerte sundt helt naturligt
Sundt hjerte – sådan holder du dit hjerte sundt helt naturligt. Det er muligt at holde dit hjerte...
Adaptogener – hvad er adaptogener?
Adaptogener – hvad er adaptogener? Adaptogener er det nye sort indenfor stress- og...
Ny forskning indenfor Alzheimer og demens
Ny forskning indenfor Alzheimer og demens viser interessante og brugbare resultater. Der forskes...
Slut med danske særregler for kosttilskud, eller?
Slut med danske særregler for kosttilskud, eller? Vi har i Danmark igennem de seneste 11 år levet...
Kan man spise sig til tilstrækkeligt D vitamin?
Kan man spise sig til tilstrækkeligt D vitamin? Det er der et kort og meget kontant svar på; nej,...
Blodtryksmedicin kan øge risikoen for hud- og læbekræft
Blodtryksmedicin kan øge risikoen for hud- og læbekræft. Cirka hver femte voksne dansker tager...
Farverig mad er sund mad
Farverig mad er sund mad, og der er stor lykkefølelse forbundet med at indtage et smukt anrettet...
Naturlig Behandling af Depression og Vintertristhed
Naturlig behandling af depression og vintertristhed. Hvad enten du er mester i maratonløb,...
Spis grønt og økologisk
Spis grønt og økologisk. Der er rigtig mange gode grunde til både at spise mere grønt og til at...
Gode Råd Mod Migræne
Lider du også af migræne, så kan du måske hente hjælp i nedenstående, der peger på nye veje i forhold til årsag og behandling af migræne.
Blodsukker Blues Smoothie
Denne mættende Blodsukker Blues Smoothie er til dig, der gerne vil stabilisere dine blodsukker...
Kålsalat med orange kokosdressing
Denne skønne Kålsalat med orange kokosdressing er ikke alene sund, den smager også himmelsk og ser...
Round Up og glyphosat kan gøre dig syg
Round Up og glyphosat kan gøre dig syg. WHO har defineret Round Up som kræftfremkaldende. Der...
Hvordan kan man være imod økologi?
Hvordan kan man være imod økologi? Bølgerne går højt for tiden, og debatten for eller imod...
Værd at vide om frikadeller
Værd at vide om frikadeller. Elskede er de. Så meget står fast. Den danske frikadelle har nærmest...
Mad for Livet – mine allerbedste tips og opskrifter
Mad for Livet - mine allerbedste tips og opskrifter er en e-bog fyldt med inspirerende tips og...
Særregler om kosttilskud ophæves
Danske særregler om kosttilskud ophæves. Det vi oplever i disse dage er intet mindre end en...
Grøn yoghurt med protein
Grøn yoghurt med protein er en sund og velsmagende morgenmad, som også kan spises som mellemmåltid...
Økologi – stol trygt på Ø mærket
Økologi – stol trygt på Ø mærket. Salget af økologiske varer boomer, og den økologiske holdning og...
Brombær – rødbede smoothie med æbler
Brombær – rødbede smoothie med æbler er en delikat, nærende og mættende ret, der kan serveres som...
Magisk Modermælk
Magisk Modermælk. Modermælk er magisk. Til trods herfor opleves det, at færre og færre mødre ammer...
Rødbedesalat med Puy linser
Rødbedesalat med Puy linser. Denne farverige og velsmagende rødbedesalat passer til en delikat...
Tang og fucoidan
Tang og fucoidan. De fleste danskere ved, at tang er en sund fødevare, men der er ikke mange...
Kost ved hjernerystelse
Kost ved hjernerystelse. Kosten kan spille en afgørende rolle i forhold til at komme sig hurtigt...
Danske særregler for kosttilskud under pres
Danske særregler for kosttilskud under pres. De særdeles restriktive danske særregler for...
Opskrift på Bone broth med kyllingekødboller
Opskrift på Bone broth med kyllingekødboller. Faktisk er denne suppe en minestrone, lavet på Bone...
Bone Broth med kylling
Bone Broth med kylling er en velsmagende og super nærende suppe, der er forholdsvis let at lave,...
Danskerne er vilde med økologi
Danskerne er vilde med økologi. Økologiske fødevarer er populære som aldrig før, og danskerne har...
Spis dig sund i tomater
Spis dig sund i tomater. Tomater er sunde, og du kan med stor sundhedsfordel spise masser af disse...
Tang – den nye superfood
Tang - den nye superfood. Tang er en fødevare, som du skal holde øje med, for efter min mening...
Salat i glas
Salat i glas. Jeg er begejstret for disse salater, der kan pakkes i glas, og dermed er lette og...
Acai bowl med chiafrø – opskrift på let og lækker morgenmad
Acai bowl med chiafrø - opskrift på let og lækker morgenmad. Acai bowl med chiafrø er en opskrift...
Terra Nova – vitaminer og mineraler i pulverform
Terra Nova - vitaminer og mineraler i pulverform. Rigtig mange danskere har efterlyst et godt og...
Sådan forebygger du høretab
Sådan forebygger du høretab. Nedsat hørelse eller høretab er en invaliderende sygdom, som i USA i...
Magnesium – kan børn mangle magnesium?
Magnesium - kan børn mangle magnesium? Og kan børns eventuelle søvnproblemer, ufrivillig...
Mango chutney
Mango chutney er en delikat, sund og velsmagende Mango chutney, der er velegnet som tilbehør til...
Ananas salsa med lime og chili
Ananas salsa med lime og chili er en frisk og velsmagende salsa, der er velegnet som tilbehør til...
Gulerødder forebygger tarmkræft?
Kan gulerødder forebygge tarmkræft? Det har forskere fra SDU og OUH en formodning om, efter en...
Ingefærshot
Ingefærshot er sundt og har antiinflammatorisk effekt. Ingefærshot kan nydes på alle årstider, kan...
Er danske fødevarer gode nok?
Er danske fødevarer gode nok? Danske konventionelle fødevarer forsøger at promovere sig med at...
Hvad er Souping?
Hvad er Souping? Souping er den seneste nye og sunde madtrend, og Souping handler om at spise mere...
Gode råd mod depression
Gode råd mod depression. Depression kan have mange årsager, og der findes ikke en enkelt...
Energi smoothie
Energi smoothie er let at lave, smager fantastisk og er fyldt med sunde og nærende råvarer. Prøv...
D vitamin i mælk giver falsk tryghed
D vitamin i mælk giver falsk tryghed, og er efter mange eksperters mening ikke løsningen i forhold...
D vitamin skal tages som kosttilskud
D vitamin skal tages som kosttilskud vinteren igennem. Der hviler et vist pres på...
Er magnesium det nye D vitamin?
Er magnesium det nye D vitamin? Der er stort behov for at udvide vores viden om magnesium, for det...
Pas på med E vitamin tilskud
Pas på med E vitamin tilskud. Ny forskning sætter stort spørgsmålstegn ved E vitamin tilskud i...
Sunde, gode vaner
Sunde, gode vaner. Min nye e-bog hedder Sunde, gode vaner - gladere, slankere og mere energifyldt...
Mangel på magnesium?
Mangel på magnesium? Jeg ved det godt. Jeg har skrevet rigtig meget om magnesium, men der er...
Svampepostej med salat
Svampepostej med salat – Glutenfri og vegetarisk. Denne svampepostej med salat er let at lave og...
Er inflammation årsagen til depression?
Er inflammation årsagen til depression? Nyere forskning gør op med mangeårige teorier om årsagerne...
Undgå forkølelser og snotnæser i den kolde tid
Det er højsæson for børn med snottede næser. Efterårskulden har ramt os, og her kan du læse mere...
Moderne mad kan give E vitaminmangel
Moderne mad kan give E vitaminmangel viser et delresultat fra det store amerikanske NHANES studie....
Vitaminer og mineraler er livsvigtige
Vitaminer og mineraler er livsvigtige. Uden vitaminer og mineraler – intet liv. Til trods for...
Vitaminpiller kan hjælpe, men vær selektiv
Vitaminpiller kan hjælpe, men vær selektiv. Sundhedsmagasinet bragte i går på DR1 en advarende...
Hindbærsmoothie
Denne enkle, skønne og cremede hindbærsmoothie stammer fra Green Kitchen smoothies. Den smager...
Nani – nye og organiske food state vitaminpiller
Nani - nye og organiske food state vitaminpiller. Nani er en ny serie organiske, food state...
Antioxidanter og kræft
Antioxidanter og kræft er et hyppigt debatteret emne. Med jævne mellemrum dukker der overskrifter...
Hjerne i topform med hjernegod mad
Du kan holde din hjerne i topform med hjernegod mad og hjerneøvelser. Din hjerne er nemlig helt...
Opskrift på Rosenkålsalat
Denne opskrift på rosenkålsalat med æbler og tørrede tranebær har hørt til blandt min families...
Sygdom søges?
Muligvis har du set tv udsendelsen "Sygdom søges". En efter min mening virkelig en god udsendelse,...
Hvedegræs smoothie
Denne hvedegræs smoothie smager fantastisk og giver en rigtig god start på dagen. Hvedegræs...
Black garlic eller sorte hvidløg
Hvidløg har været kendt i mange år for sine mange sundhedsfremmende egenskaber. Nu er der kommet...
D vitamin anbefalinger til børn
For nylig var jeg til en stor international konference i København om vitaminer og mineraler....
Krydderurter – værd at vide om krydderurter
Det er værd at vide alt om krydderurter, for der er ren sundhed i det grønne drys. Det er dejligt...
E-vitamin – Vigtig Information om E-vitamin
E-vitamin - Her kan du få vigtig information om E-vitaminer. E-vitaminer har en beskyttende...
C vitamin reducerer risikoen for pludselig hjertedød
C vitamin kan reducere risikoen for pludselig hjertedød. Vi kan ikke selv danne C vitamin i...
Modermælkserstatninger – de bedste til dit barn
Modermælkserstatninger - de bedste til dit barn. I denne artikel vil jeg bestræbe mig på, at gøre...
Kosttilskud kan øge sundhed og livslængde
DTU Fødevareinstituttet har i dag udsendt en pressemeddelelse under titlen ”Mange danskere tager...
K2 vitamin kan forebygge sygdomme
K2 vitamin kan forebygge sygdomme af overlæge Henrik Hey. K-vitaminet hører ligesom A-, D- og...
K2 vitamin og hjertekarsygdomme
K2 vitamin og hjertekarsygdomme af overlæge Henrik Hey. De fleste hjertekarsygdomme skyldes...
K2 vitamin anbefalinger og advarsler
K2 vitamin anbefalinger og advarsler af overlæge Henrik Hey. Hverken Sundhedsstyrelsen eller...
D vitamin doser er sat alt for lavt, siger forskerne
D vitamin doser er sat alt for lavt, siger forskere. To forskerhold fra San Diego har netop kigget...
Tag D vitamin tilskud om vinteren
Det er for de fleste danskere vigtigt at tage D vitamin tilskud om vinteren. Osteoporose...
Grønsagssaft & Kræft
Grønsagssaft & kræft, kan friskpressede grønsagssafter tilføre gode næringsstoffer ved...
Rosenkålssalat
Rosenkålssalat med blåbær og valnøddedressing er ren hjernemad. Opskriften stammer fra Kirsten...
Sådan undgår du influenza
Her kan du læse mit bud på, hvordan du undgår influenza. Influenza er en mere alvorlig lidelse end...
Fokus på D vitamin
Der lægges pres på Sundhedsstyrelsen i relation til at sætte større fokus på D vitamin. Det blev i...
Anbefal D-vitamin tilskud til alle danskere
Hvorfor skal det være så svært for den danske Sundhedsstyrelse og de danske læger at anbefale...
Zink mod infektioner – Undgå zinkmangel
Zink er effektivt mod infektioner, og tilstrækkeligt høje zinkniveauer i kroppen reducerer...
Fermenteret rødbedekvass
Fermenteret rødbedekvass eller kål er let at lave. Rødbedekvass er sundt og velegnet som en...
Værd at vide om kalktilskud
Rigtig mange danske kvinder tager et kalktilskud hver dag. Det gør de, fordi de får oplyst, at det...
Aroniabær er sunde
Aroniabær er sunde og de mest antioxidantrige bær, du kan spise. De indeholder høje...
Hold din hud i topform med blåbær
Blåbær har længe været kendt for deres mange sundhedsfremmende egenskaber, men blåbær kan holde...
Bær er fyldt med gavnlige næringsstoffer
Bær kan noget, som andre fødevarer ikke kan. Bær er fyldt med gavnlige næringsstoffer, og så kan...
Hormoner har brug for vitaminer
af Anette Paulin, forfatter, foredragsholder og underviser i NHT Naturlig Hormonterapi ® Kroppens...
K vitamin – et vigtigt men overset vitamin
K vitamin er et vigtigt men overset vitamin, der ikke alene er nødvendigt for blodets...
K2 vitamin kan forebygge åreforkalkning
K2 vitamin kan forebygge åreforkalkning. Det viser et helt nyt studie, udført af forskere fra...
E-vitamin kan beskytte mod lungebetændelse
Undersøgelser på mus har vist, at E-vitamin hæmmer inflammation og kan beskytte mod...
Magnesium – Det Oversete Mineral
Magnesium er et af de allervigtigste mikronæringsstoffer vi kender, men magnesium er det oversete...
Er D vitamin farligt?
Er D-vitamin farligt? Vi har i medierne i de seneste dage kunnet læse overskrifter som ”D vitamin...
D vitamin er vigtigt for knoglesundheden
Dette gæsteindlæg er skrevet af overlæge Dr. med. Henrik Hey fra Vejle Sygehus Skandinavien er i...
D2 eller D3 vitamin
Det er veldokumenteret, at tilstrækkeligt med D3 vitamin året rundt er afgørende for bevarelse af kropslig sundhed og balance. Mange danskere mangler D3 vitamin i vintermånederne, men desværre er der stadig praksis for at gi’ D2 vitamin som injektioner til mennesker, der mangler D3 vitamin. Det er en praksis, der bør ændres omgående
D vitamin – vigtigt at vide om D vitamin
D vitamin - vigtigt at vide om D vitamin. D vitamin er livsnødvendigt, og tilstrækkeligt høje...
D vitamin behandlinger hos lægen – ofte uden virkning
D vitamin behandlinger hos lægen er ofte uden virkning. Rigtig mange danskere – unge som ældre –...
Magnesium – det oversete mineral
Magnesium - det oversete mineral. Magnesium har afgørende betydning for muskelaktivitet,...
Kan nedsat hørelse forebygges med omega 3?
Nedsat hørelse er en udbredt lidelse i såvel Danmark som i USA, men kan nedsat hørelse forebygges...
Havtorn – rige på vitaminer og på omega 7 fedtsyrer
Du kan finde havtorn langs Danmarks mange strande, og det kan betale sig at samle havtorn, for det...
Sol og solbadning uden faktor er sundt
Sol og solbadning uden faktor er sundt. Et nyt studie, netop offentliggjort i tidsskriftet Journal...
Er det nødvendigt at spise vitaminpiller?
Vitaminer og mineraler kaldes også for mikronæringsstoffer. Deres mikroskopiske vægt og fylde...
Mad mod Kræft
Mad mod Kræft indeholder mine allerbedste råd, opskrifter og erfaringer om kræft. Mad mod Kræft er...
D-vitamin og Depression
Det kan være vanskeligt at holde D vitaminniveauerne på et tilstrækkeligt højt niveau vinteren...
Kvinde – styrk din krop
Kvinde - styrk din krop er e-bogen til dig, der ønsker at leve sundt – uden for meget besvær og...
C vitamin og Kræft
Forskere fra University of Kansas har netop gennemført en undersøgelse, hvor man anvendte...
D-vitamin tilskud ER vigtigt!
Endnu en ny undersøgelse, for nyligt offentliggjort i tidsskriftet American Journal of Cardiology,...
Nye, højere D vitamindoser til danskerne
Gennem de seneste 10 år har forskningsresultater samstemmende peget på, at vi som indbyggere i...
Solen er den bedste kilde til D vitamin
D vitamin er ultimativt vigtigt for en sund og velafbalanceret krop, og den allerbedste kilde til...
Graviditet og D-vitamin
Graviditet og D-vitamin. En undersøgelse, foretaget på Odense Universitets hospital har vist, at...
Hvedegræsshots
Hvedegræsshots. Jeg nyder med stor fornøjelse hver morgen mit økologiske og friskpressede...
Ny bekendtgørelse om vitaminer og mineraler
Så har jeg indsendt kommentarer til Fødevarestyrelsen angående revideringen af...
Nyt lovforslag om vitaminer og mineraler baseret på….varm luft?
For cirka 6 år side blev en ny EU bekendtgørelse om vitaminer og mineraler implementeret i...
D vitamin mangel øger risikoen for hjertesygdomme
Danske forskere offentliggør i dag en undersøgelse, der klart påviser, at D vitamin mangel øger...
Så er det igen tid til D-vitaminer
D-vitamin har ikke alene afgørende betydning for knoglesundheden og immunforsvarets evne til at...
Vitamin K – Det oversete vitamin!
K-vitamin er et ofte overset vitamin, men K2 vitamin, som vi selv danner i kroppen, er vigtigt....
Vitaminer og Mineraler – Gode råd om Vitaminer og Mineraler
Vitamindebatten har de seneste uger raset i Danmark. En velkendt modstander af naturlige...
Naturligt Calcium – Vigtigt for Sunde Knogler
Naturligt calcium - vigtigt for sunde knogler. Calcium bruger vi til udvikling af sunde knogler,...
D3 vitamin – Vigtigt at vide om D3 vitamin
Nu er det tid til igen at starte med tilskud af D3 vitamin. Dette væsentlige vitamin har...
D-vitamin og sclerose
Endnu et videnskabeligt forskningsresultat viser den klare sammenhæng mellem udviklingen af...
Demens og Alzheimers kan forebygges med B-vitaminer – Test dit homocystein
Demens og Alzheimers kan forebygges med B-vitaminer - Test dit homocystein. Demens og Alzheimers...
Undgå influenza – Spis D3 vitamin hele vinteren
Influenzaen hærger landet igen, og der er faktisk ny viden og mulighed for selv at forebygge. Dr....
10 Gode Råd Til En Sundere Lever
Leveren er et af vore vigtigste organer. Mange ved alt for lidt om alt det gode leveren gør...
Nødvendig kommentar i vitamindebatten
Mange er i tvivl om nødvendigheden af at tage en daglig vitaminpille. Vi hører meget forskelligt,...
Virker vitaminpiller? Gode råd om vitaminpiller!
Mange er i tvivl om nødvendigheden af at tage en daglig vitaminpille. Vi hører også meget...
Myndighederne under pres om D vitamin
Mangel på D vitamin kan øge dødeligheden med 26% viser ny international forskning. Dermed styrkes...
Det vigtige B6 vitamin
Mange mennesker i den vestlige verden mangler det vigtige B6 vitamin, og nogle forskere hævder, at...
D-vitamin
D-vitamin er en mangel hos en stor del af den danske befolkningen om vinteren. D-vitamin er en vigtig for vores krop og er med til forebyggelse af en lang række sygdomme og lidelser.